以上就是發糕怎么做才好吃，我的回答。發糕做法看似簡單，可是要做得好吃，也是有一定的訣竅在里面的，做這道發糕最關鍵的食材就是醪糟，最好能選擇新鮮自釀的，口味香甜醇美，含酒精量極低，用它來發酵比用其它酵母做出來，多了米酒的醇香，建議大家用不粘的米來做，如平時煮飯用的普通大米即可，像香米、糯米，最好不要用，太糯的米做出來會黏得一塌糊涂。1、米糕怎么做最好吃？米糕是健康營養的美食，至今已經有上千年的歷史，說明米糕還是很深受歡迎的。而且特別適合小孩子吃，軟糯香甜，當早餐也是不錯的選擇，制作簡單易上手，省時間。米糕的...