廣西艇仔粥的來歷艇仔粥相傳在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。其實艇仔粥是廣東省廣州地區著名的漢族小吃，發源于老廣州地區，西關艇仔粥是著名的廣東粥品之一。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河，珠江邊上販賣，花生，小蝦香脆，魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。雖然我很聰明，但這么說真的難到我了2，艇仔粥系唔系廣州興起的舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的“荔灣晚唱”便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方游客來此游玩，游河小艇穿梭往來。...