做披薩可以不用油紙，我交你在家自已做pizza，可以選自己喜歡的材料，又便宜又新鮮，而且做法還十分簡單呀。～在家做披薩原來這么簡單，10分鐘就能吃上，味道不比外面賣的差，做薄餅的內餡若是用肉類，一定要先煮熟才放上薄餅面一同烤焗，例如煙肉或牛肉等，必先煎熟才放上薄餅面。1、不用油紙怎么做蛋白糖？1.浸泡蛋白干或蛋白發(fā)泡粉。浸泡蛋白干時，加入30℃左右的溫水2～2.5倍，讓它自己緩慢溶化，不要攪動，浸泡時間為6～12小時之后，攪拌起泡。浸泡蛋白發(fā)泡粉時，可加入30～40℃的溫水2.5～3倍，用打蛋機或人工攪拌...