蹄筋鍋中煮8小時，急著吃可以用高壓鍋。總的來要想燒好一個營養美味的佛跳墻，需要花上兩天的時間才能夠熬制出來，所以要是你在外邊看到有人賣佛跳墻，并且一點就有那你吃到的就是不正宗的了，味道上面更是相差甚遠，佛跳墻配米飯更下飯佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。1、佛跳墻哪里最正宗？中華文化博大精深，其中讓很多人鉆研最深的莫過于就是美食了，我國的美食文化更是妙不可言，八大菜系十幾萬種菜，多的數都數不清，但是你肯定知道這么一個菜，那就是佛跳墻了！佛跳墻又名滿壇香，是福建福州的一一道名菜，和...