各種燒臘菜式可以說占據了廣東美食的半壁江山，而“廣東人離不開燒臘”這個事情，就跟很多人喜愛自己的家鄉菜，離不開自己的家鄉菜、家鄉味道是一樣，這簡直不需要成為一個疑問。題主的這一串問題我們一個個的回答吧，先說說“廣東人為什么離不開燒臘，如果能有機會來廣東這邊轉轉，最簡單的辦法就可以證明我說的，你早起去跟老廣們一起“嘆早茶”，琳瑯滿目的各式茶點、小吃也會讓你發現這里絕對不是只有燒臘的哦。1、從個人的角度來看，你是怎么看待廣東燒臘的？燒臘品種很多的。居記載，燒臘制作時間追回到皇帝時期，一些吃不完的肉類經過風干處...