美味學(xué)院傳授全套煲仔飯技術(shù)，培訓(xùn)種類包含臘肉煲仔飯、臘腸煲仔飯、臘鴨腿煲仔飯、田雞煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、牛肉煲仔飯、排骨煲仔飯等熱門煲仔飯品類。煲仔飯?jiān)醋詮V東，是以砂鍋?zhàn)鳛樽鳛槠髅笾竺罪垼鴱V東稱砂鍋為煲仔，故稱煲仔飯，煲仔飯?jiān)从趶V東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。1、特色煲仔飯培訓(xùn)哪里好？煲仔飯?jiān)醋詮V東，是以砂鍋?zhàn)鳛樽鳛槠髅笾竺罪垼鴱V東稱砂鍋為煲仔，故稱煲仔飯。就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟，另外吃煲仔飯時(shí)，最不能放過的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口...