～湛江水晶鳳爪～水晶鳳爪是湛江地區銷量最大、堪稱一絕的地方特產，堪稱國內的“鳳爪零食之王”。燒椒鳳爪怎么做，首先看你的口味食辣或食不辣，因為我家爸爸胃不好，加上小寶貝們不食辣，所以每次我做菜都會毫不猶豫做兩種口味辣和不辣，保證不吃辣的你吃了還想吃燒椒鳳爪辣的食材有；鳳爪、青椒、指天椒、干辣椒、花椒粒、豆瓣醬、?、姜、蒜、鹽、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精．將鳳爪洗凈，鍋中加入適量清水加入少許料酒、姜片、水燒開倒入鳳爪煮出浮沫撈出清洗干凈鳳爪一分為二剁開，指天椒、干辣椒切小段、青椒切絲、蔥切段、姜...