8.加入牛肉翻炒，倒入少許生抽，老抽，料酒上色，準(zhǔn)備高壓鍋，倒入炒好的牛肉件，蘿卜件，加入少許鹽和冰糖，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)牛羊肉模式,2.將蘿卜切成4厘米左右的小塊備用,Material:牛肉300g，白蘿卜250g,1.準(zhǔn)備牛肉和蘿卜；2.將砂鍋加熱，加入切好的牛肉。
Material:牛肉300g，白蘿卜250g。食材:油、鹽、姜、料酒、醬油。1.準(zhǔn)備牛肉和蘿卜；2.將砂鍋加熱，加入切好的牛肉。3.加入姜蓋，小火燉25分鐘；4.加白蘿卜，醬油料酒；5.加入鹽和雞精，小火燉15分鐘即可享用。小貼士:用砂鍋燉牛肉，并不時(shí)翻動(dòng)，防止鍋底燒焦。
2、 白蘿卜燒 牛肉的家常做法蘿卜燒牛肉:食材:牛筋500g、青蘿卜1個(gè)、小蔥1根、姜5片、蒜瓣3個(gè)、醬油料酒適量、花椒和八角葉適量、冰糖10塊。步驟:1，綠蘿帶土總感覺(jué)有點(diǎn)臟。洗凈去皮備用，2.將蘿卜切成4厘米左右的小塊備用。3.牛筋洗凈，4.切成大塊，鍋里放冷水，丟些姜片去腥，燒開(kāi)，倒些料酒，5分鐘后關(guān)火，洗凈控水，備用。5.將蔥、姜和蒜切片，最好準(zhǔn)備幾個(gè)辣椒涮鍋，準(zhǔn)備一個(gè)小料包，比如香葉，八角，花椒。6.鍋里的油加熱到7-8分，倒入豆瓣醬，喜歡吃辣的可以用郫縣豆瓣醬炒。7.倒入蔥、姜、蒜片、花椒翻炒，8.加入牛肉翻炒，倒入少許生抽，老抽，料酒上色，準(zhǔn)備高壓鍋，倒入炒好的牛肉件，蘿卜件，加入少許鹽和冰糖，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)牛羊肉模式。現(xiàn)在等好吃的，9.等半個(gè)小時(shí)，成品上桌。10.顏色很漂亮。
