關(guān)公巡城，中國茶道倒茶除了韓信點兵關(guān)公巡城還有什么

來源：整理時間：2023-01-31 21:30:53 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，中國茶道倒茶除了韓信點兵關(guān)公巡城還有什么

游山玩水

“子龍救主”不是功夫茶茶道的術(shù)語。 “韓信點兵”是指：壺中茶水少許時，則住各杯點斟茶水（亦稱做：蜻蜓點水） “關(guān)公巡城”是指：用公道杯沿著杯壁斟茶一圈。

中國茶道倒茶除了韓信點兵關(guān)公巡城還有什么

2，泡功夫茶各個步驟的名稱叫什么

沖泡按其程序可分為八道： 1.百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具； 2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 3.懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動。 4.春風(fēng)拂面（亂泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 5.關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里； 7.鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色； 8.呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣； [注：鐵觀音如果選用工夫茶具來飲用，時間把握如下：第一道和第二道約30-40秒，第三道約50秒，第四道約60秒，第五道約80秒，第六道約120秒，第七道和第八道根據(jù)個人的口味來把握，還有水溫以90oC~100oC沸水為佳，選用山泉水飲用效果更佳！]

泡功夫茶各個步驟的名稱叫什么

3，烏龍茶茶藝表演的臺詞是什么

茶道是一種示范性的藝術(shù)表演，是要讓品茶人了解烏龍茶，特別是名茶鐵觀音的沏茶技藝，沖泡過程非常講究，是一種融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)韻為一體的品茶藝術(shù)，極具濃郁的地方特色，它傳達的是：純、雅、禮、和的茶道精神理念。　純：茶性之純正，茶主之純心，化茶友之凈純，乃為茶道之本。　雅：沏茶之細致，身韻之優(yōu)美，茶局之典雅，展茶藝之流程。　禮：感思于自然，敬重于茶農(nóng)，誠待于茶客，為茶主之茶德。　和：是人、茶與自然的和諧，屬于心靈之愛，為茶藝之“道”也！安溪鐵觀音茶藝表演分為十六個流程：　　(1)神入茶境：茶者在沏茶前以清水凈手，端正儀容，以平靜、愉悅的心情進入茶境，備好茶具，聆聽中國傳統(tǒng)音樂，以古箏、簫的樂聲幫助自己安靜心靈。　　(2)展示茶具：安溪茶具有民間傳統(tǒng)茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯以及托盤。　　(3)烹煮泉水：沖泡安溪鐵觀音，烹煮的水溫需達到1OO℃，這樣最能體現(xiàn)鐵觀音獨特的香韻。　　(4)淋霖甌杯：也稱“熱壺燙杯”，先洗蓋甌，再洗茶杯。　　(5)觀音入宮：右手拿起茶斗把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶鐵觀音裝入甌杯。　　(6)懸壺高沖：提起水壺，對準甌杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。　　(7)春風(fēng)拂面：左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖凈。　　(8)甌里醞香：鐵觀音茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘才能充分地釋放出獨特的香韻。　　(9)三龍護鼎：斟茶時，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，稱“三龍護鼎”。　　(1O)行云流水：提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，防止甌外的水滴入杯中。　　(11)觀音出海：俗稱“關(guān)公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時應(yīng)低行。　　(12)點水流香：俗稱“韓信點兵”，就是斟茶斟到最后，甌底最濃部分要均勻地一點一點滴到各茶杯里，達到濃淡均勻、香醇一致。　　(13)敬奉香茗：茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。　　(14)鑒賞湯色：品飲鐵觀音，先要觀其色，就是觀賞茶湯的顏色。　　(15)細聞幽香：聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭花香、桂花香，清氣四溢，使人心曠神怡。　　(16)品啜甘霖：品其味，品啜鐵觀音的韻味，有萬般特殊的感受。

烏龍茶茶藝表演的臺詞是什么