1、100g食用蓮藕片熱量:47卡路里,2.蓮藕又名蓮藕，屬于蓮藕的根莖，可食用，也可藥用,蓮藕節(jié)數(shù)不會影響質(zhì)量,蓮藕屬于睡蓮科,蓮藕的熱量并不算高，100克可以吃一部分頭發(fā)熱量是73卡，而一段中等橫向大小的蓮藕是194克，頭發(fā)熱量是141卡，可見蓮藕并不屬于。

74大卡//100g。蓮藕的營養(yǎng)價值:1。降血糖、降血脂、利腸道。蓮藕含有豐富的膳食纖維，但熱量并不高，因此可以控制體重，幫助降低血糖和膽固醇水平，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘和痔瘡。鮮蓮藕和生姜汁還可以治療腸道炎癥。2、抗衰老、抗癌和維生素C蓮藕含糖量不是很高，但含有較高的維生素C，對肝病、便秘、糖尿病患者非常有益。蓮藕中還含有豐富的多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，減緩衰老過程，預(yù)防癌癥。擴(kuò)大信息購買蓮藕的小技巧1。蓮藕又粗又短。蓮藕節(jié)數(shù)不會影響質(zhì)量。選購時應(yīng)選擇較粗、較短的蓮藕節(jié)，足夠成熟，口感較好。2.蓮蓬頭之間的距離很長。藕節(jié)之間的距離越長，蓮藕的成熟度越高，口感越柔和。3、造型要飽滿。蓮藕外觀要飽滿，不要選擇蓮藕凹凸不全的外觀。4、用濕土。蓮藕無濕泥通常經(jīng)過處理，不耐儲存。有濕泥的蓮藕保存較好，可在陰涼處保存1周左右。

蓮藕的熱量并不算高，100克可以吃一部分頭發(fā)熱量是73卡，而一段中等橫向大小的蓮藕是194克，頭發(fā)熱量是141卡，可見蓮藕并不屬于。蓮藕營養(yǎng)豐富，包括大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。吃點(diǎn)蓮藕可以補(bǔ)充身體所需的很多營養(yǎng)。蓮藕的木薯淀粉含量高于其他蔬菜水果，瘦身期間有時可以代替正餐食用。

1、100g食用蓮藕片熱量:47卡路里。2.蓮藕又名蓮藕，屬于蓮藕的根莖，可食用，也可藥用，我國大部分省份都有栽培。3.蓮藕是一種蓮屬植物，蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之一，蓮藕也是一種藥用價值很高的植物，它的根、葉、花、果都是寶，可以滋補(bǔ)，可以入藥。藕粉可以幫助消化、止瀉、增進(jìn)食欲、清熱、滋補(bǔ)、防止內(nèi)出血，對婦女、兒童、病人來說，它是一種很好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳品。蓮藕含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，有藥效，對心臟有益，有促進(jìn)新陳代謝，防止皮膚粗糙的作用，我國江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。蓮藕又叫蓮藕，因其地下莖呈白色，故又稱白莖，江南史靜陳之穗《荷花頌》詩:“泥中無人知白莖埋于地。人生紅綠清，不要等風(fēng)來灌池，”蓮藕也是種植區(qū)重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物。蓮藕屬于睡蓮科。