色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 上海 > 楊浦區 > 上海市小吃哪里最好,上海哪里有比較好吃的小吃

上海市小吃哪里最好,上海哪里有比較好吃的小吃

來源:整理 時間:2023-07-10 17:59:17 編輯:上海生活 手機版

1,上海哪里有比較好吃的小吃

去七寶老街吃東西,東西不貴而且好吃至于涼皮,上海基本上沒有什么好吃的涼皮在澳門路,到晚上有一家小車推出來的涼皮,是陜西人做的,雖然不正宗,但是比較好吃至于蛋糕店,聽說窩夫小子在熱賣,樓主可以試試
吳江路
蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家制作的為最佳。 2、排骨年糕 排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉,用醬油腌漬后,再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時,將松江大米煮熟后,放在石臼里用榔頭反復捶打,待捶打至米已無整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經氽過的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽,吃時,灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口;“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。與此同時,將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。 3、雞肉生煎饅頭 雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵后的精白面粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店制作的最佳。 4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店后先用清水養兩天,使其吐凈泥沙,然后再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。 5、小紹興雞粥 小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦于1947年,由于創辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個小小的紹興人天地,故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時,將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊,裝盤,雞粥盛入碗內,加上蔥、姜末和雞油,一同上桌。此時,雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食欲大增。品嘗時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經營。 6、南翔小籠饅頭 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。饅頭的皮是用不發酵的精面粉作成的,50克面粉可包8個,100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一。
1.南翔小籠包2.涼皮:是陜西涼皮最好吃,至于賣的只要是市集的地方都有的,我知道曹安路的輕紡市場有,還有學校旁邊都有的3.蛋糕:可莉絲仃4.臭豆腐
...上海的話 如果不介意環境的話 是黃浦區的文廟那里的小吃不錯 我就是那里長大的 很喜歡去那里吃東西的 特別是燒烤 價格不高 東西不錯 怎么去要看你從哪里過去的 可以到那里的車很多的 你在去之前可以去百度的map里面搜下從你的位置到那里乘什么車最好如果是小飯店的話是吳江路 那里也有一些小吃的 現在貌似城管看的緊了 比以前少了 就是地鐵2號線到南京西路下 出來旁邊就是的現在去七寶老街吃東西的人也很多的 那里有些特色的東西 像方膏啊羊肉啊== 可以在體育館的旅游中心乘坐旅游1號線 票價貌似是2元浦東的昌里路歷城路那里的小吃也蠻多的 個人覺得還可以吧 比較喜歡那里的那個廣東明火粥 去那里可以在上海火車站乘坐955路到上南二村下來就是昌里路 往錢的第二條橫馬路就是云南路上海比較老的美食街了 現在也就是幾個小飯店了 不是很推薦的黃河路那里都是飯店 也不能算是小吃街

上海哪里有比較好吃的小吃

文章TAG:上海上海市小吃哪里上海市小吃哪里最好

最近更新

主站蜘蛛池模板: 平南县| 威远县| 祁阳县| 文水县| 九寨沟县| 荔波县| 兴宁市| 徐州市| 明星| 宽城| 中山市| 丽水市| 呼图壁县| 广西| 青海省| 景洪市| 六安市| 聂荣县| 玉田县| 新乡县| 盐亭县| 元氏县| 福鼎市| 永福县| 巩义市| 周宁县| 洪湖市| 长沙县| 璧山县| 咸宁市| 蒙阴县| 绍兴市| 迁安市| 鸡东县| 青冈县| 江华| 嵊州市| 共和县| 营山县| 瑞金市| 宝鸡市|