1、椰子螃蟹去殼洗凈，刀換成塊；2.取一碗清湯，鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，打成汁備用；3.將椰子蟹放入炒鍋中略炒；4.鍋里留底油，放入蔥白炒香，加入椰子螃蟹煮酒，迅速蓋上鍋蓋,和其他螃蟹一樣，椰子蟹肉很好吃，但是和普通大閘蟹不一樣,水燒開后，將放有椰子螃蟹的盤子放入蓋子中，大火蒸熟,椰子螃蟹已經(jīng)提前清洗干凈，直接放在盤子里,椰子螃蟹的形狀比較特別，所以椰子螃蟹怎么吃。
椰子螃蟹的形狀比較特別，所以椰子螃蟹怎么吃？首先準(zhǔn)備一大塊生姜，搗成姜泥。椰子螃蟹已經(jīng)提前清洗干凈，直接放在盤子里。水燒開后，將放有椰子螃蟹的盤子放入蓋子中，大火蒸熟。蒸八分鐘左右，不要開蓋，燜幾分鐘再拿出來。將搗碎的姜泥放入小碗中，放少許鹽。和其他螃蟹一樣，椰子蟹肉很好吃，但是和普通大閘蟹不一樣。在味道鮮美的基礎(chǔ)上，真的可以吃點(diǎn)椰子，或者植物特有的香味。它的八只腳嘗起來像龍蝦的尾巴。但是腿肉吃起來很柴，肚子上的肥肉好吃多了。
2、 椰子蟹怎么吃 椰子蟹到底怎么吃1、椰子螃蟹去殼洗凈，刀換成塊；2.取一碗清湯，鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，打成汁備用；3.將椰子蟹放入炒鍋中略炒；4.鍋里留底油，放入蔥白炒香，加入椰子螃蟹煮酒，迅速蓋上鍋蓋。5.將煮熟的蟹去掉趾尾，切成塊，整齊地疊放在兩個(gè)鍋里，淋上姜醋醬，撒上香菜段。
