固元膏的做法，大家知道固元膏的家庭制作方法嗎

來源：整理時間：2023-05-03 06:36:50 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，大家知道固元膏的家庭制作方法嗎
2，固元膏家常做法怎么做
3，怎么做固元膏
4，固元膏怎么做
5，固元膏做法

1，大家知道固元膏的家庭制作方法嗎

制作材料：阿膠250g、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克（要去核）、桂圓125克、枸杞125克、冰糖125克（甜度可自調(diào)）、黃酒400ml。將已經(jīng)泡貨的阿膠黃酒（阿膠粉可直接加黃酒攪拌均勻下鍋）放入不銹鋼鍋內(nèi)，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化；觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫同淺變深時，改用小火加熱，并加速攪拌；觀察膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一條線時（俗稱掛旗時），加入炒香的黑芝麻、核桃仁等配料，加速攪拌使之均勻，然后出鍋，倒置在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平；在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時即可，放冰箱內(nèi)冷凍1小時左右即可變硬成型，取出切塊，每日兩塊，方便食用。

大家知道固元膏的家庭制作方法嗎

2，固元膏家常做法怎么做

主料阿膠250g輔料黑芝麻500g生核桃仁500g小棗750g冰糖250g料酒1000g步驟1.將買好的阿膠和輔料（除料酒外），由藥店代勞，用攪拌機(jī)打成粉末狀。2.將所有的粉都倒在一個干凈無水無油的大盆里，攪拌均勻。3.倒入料酒，攪拌均勻。4.將攪拌好的固元膏裝在一個干凈無水無油的容器里（不銹鋼盆啊、瓷碗啊都行，一個裝不下可以多分幾個來裝）。5.蓋上保鮮膜。6.放入上汽的蒸鍋內(nèi)，隔水蒸。先大火15分鐘，再轉(zhuǎn)小火90分鐘即可。7.這是蒸好的固元膏。8.將蒸好的固元膏端出，揭掉保鮮膜（注意不要讓固元膏接觸到保鮮膜上的水）。9.用筷子攪散，使熱氣盡快揮發(fā)，待放涼后盛入密封盒里，放入冰箱冷藏。10.拍個近影，真的好好吃哦。小貼士食用方法：吃固元膏的量要因人而異，病后虛弱、貧血、降血壓、痛風(fēng)可以一日2次，一次一勺；作為保健每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃一勺，有利于睡眠；小孩子脾胃虛，不建議食用。（在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃、冰糖、阿膠是常規(guī)配方。如遇到糖尿病者可以去掉冰糖，加100克枸杞；便秘者加二至三兩松子仁；氣虛怕寒者加二至三兩桂圓干；失眠者加一至二兩的酸棗仁）。我是為了保健而做的，所以一天一勺就可以啦，普通吃飯的小勺就行。還有幾個方面需要注意一下：1、固元膏全程都不要接觸到水，舀的時候勺子上也不能有水，遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時即可。2、料酒可用黃酒替代，但因為黃酒味兒沖，所以不喜歡酒味的豆親，還是用料酒來做吧。3、蒸的時候要勤觀察，因為時間較久，如果發(fā)現(xiàn)蒸鍋內(nèi)的水快干了，要及時添加開水，以免把鍋燒壞、出現(xiàn)事故。4、真固元膏的時候一定要覆上保鮮膜，沒有保鮮膜的話可以蓋上蓋子或者容器上面扣一個盤子。5、不是所有人適合食用固元膏哦，特別是脾胃不好的老人小孩及子宮寒的婦女，不要食用固元膏。

固元膏家常做法怎么做

3，怎么做固元膏

固元膏的制作步驟　　選好材料：　　炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，干紅棗1斤，桂園1斤，冰糖250克，阿膠250克，黃酒800克左右　　做法：　　1、將炒熟的黑芝麻、核桃仁、干紅棗、桂園、冰糖和阿膠粉碎均勻成粉狀，粉碎方法可以參考健果營養(yǎng)餐。　　2、將粉放入陶瓷容器內(nèi)，慢慢加入黃酒，邊加邊攪，盡量干，酒能滲入粉就可以。　　3、蓋入容器蓋子，再用保鮮膜封起來，然后放入有水的鍋中，大火蒸15分鐘，小火一個半小時。　　5、蒸完拿出，冷卻后裝入瓶子，入冰箱保存。

固元膏：是補血養(yǎng)元的佳品，馬悅凌寫的《不生病的智慧》一書中提到，每天服用，效果會很好。固元膏中的阿膠，紅棗，可以補血，還有黑芝麻，核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血，補腎，治療咳喘效果也很好。食用量可因人而異：　　★大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺；　　★女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺；　　★用作保健，每天早上1勺；　　★睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠；　　★小孩子臨睡前也可吃，一次小半勺。　　有的人吃了有上火癥狀，可將食量減少，或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn)。　固元膏后新作，做完固元膏后還有配料余下，為免配料放的時間長，干脆來個黑芝麻核桃麥片奶糊，再加窩蛋作早餐，一家五口吃，樂融融。　　1、先將黑芝麻、核桃分開洗凈，再炒一下。　　2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放進(jìn)果漿機(jī)攪拌，一分鐘不用，馬上變糊。　　3、燜燒鍋放水，加冰糖，放麥片，先煮熱，一分鐘不用，把冰糖融化。　　4、倒入奶糊，煮的同時，洗雞蛋。　　5、放雞蛋，等水沸騰，加蓋，取出，放入燜燒鍋。　　6、約十分鐘，使雞蛋熟透了，就可以取出來吃了。　　燜燒鍋的好處是，不會煮干水，個人認(rèn)為煮芝麻糊鍋蛋挺好。

怎么做固元膏

4，固元膏怎么做

　　我在我的博客----跟我來吧養(yǎng)生坊推廣固元膏已經(jīng)3年的時間了。詳細(xì)方法可以參考我的博客----跟我來吧養(yǎng)生坊。下面簡單說一下做法。　　固元膏具體的做法是這樣的：取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。　　將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀；把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎；核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎；紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎；冰糖放入加工機(jī)里粉碎。　　將這5種食品依法處理完后，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。　　關(guān)于固元膏的吃法我們有自己的方法。我在固元膏百度百科里介紹過。在我的淘寶店里也有詳細(xì)說明。簡要答復(fù)你如下：　　近來由于天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，又正是秋季進(jìn)補的大好時機(jī)，來跟我來吧養(yǎng)生坊定做固元膏的朋友紛至沓來，真的有些目不暇接了。　　固元膏的食用方法　　一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。　　二、以5天為一個單位周期，每5天加量一次，每次加5克。我會送你一個裝有20克固元膏的小袋子，供你參考。　　舉例：您從本月1號開始服用。1--5號每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用總量共計50克）。6--10號每天吃15克，每天一次。（第二個5天的食用總量共計75克）。11--15號，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，總之，食療不是藥療，只要適合自己就是好的。（第三個5天的食用總量共計100克）。16--20號，每天吃25克（第四個5天的食用總量共計125克）。21--25號，每天吃30克，你這時候也可以改為每天3次，每次10克（第五個5天的食用總量共計150克）。以上是理論數(shù)據(jù)，因為是食療，實際食用時候估量即可，不必太嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑧{自己的感覺食用。無上火癥狀，可以適當(dāng)加量。若平素體質(zhì)過于虛寒有上火癥狀，可以適當(dāng)減量，或改為隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一個月。總之，食療講求的是持之以恒，不是一口吃個胖子。堅持就是勝利，堅持就是健康。　　三、根據(jù)自己的感覺，加量到每天20--30克左右就可以了，維持這個量繼續(xù)服用。建議食用者不要過于加量，效果是堅持天天吃才有的，不是一次吃很多。　　四、女性朋友在月經(jīng)期不服用。　　固元膏的保存　　跟我來吧養(yǎng)生坊給您郵寄的固元膏，采用密封袋真空包裝。您收到后可以直接食用。為了便于長期的保存你可以另外分瓶或分袋包裝。先緊著一瓶（袋）服用，其他的密封冷藏。因為固元膏沾有唾液或經(jīng)常暴露在空氣中容易變壞。如果有條件和興趣，你可以在收到固元膏后自己上鍋再蒸20分鐘左右，你會感到香氣四溢，沁人心脾。長時間食用不完，發(fā)現(xiàn)有白毛出現(xiàn)，可以把白毛去除，繼續(xù)上鍋蒸透，仍可以繼續(xù)服用。　　都是引用了自己博客的文章，希望加精。

5，固元膏做法

教您制作固元膏　　原料：阿膠0.25公斤(冬天可用0.5公斤)，黑芝麻、核桃仁各0.5公斤，紅棗0.75公斤，冰糖0.25公斤，黃酒1公斤。　　方法：①將大塊的阿膠用榔頭(錘子)敲成小塊，再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣有利于在加工機(jī)里粉碎;核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎;紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎;冰糖放入加工機(jī)里粉碎。②將這5種食品按照以上方法處理完后，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒)。③攪拌均勻后，蓋好蓋子，放入鍋內(nèi)，隔水蒸，先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。④待涼后，放入潔凈、干燥的瓶子中。如果量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶可以放在外面，其余的可保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。吃的時候勺子上不能沾水，補品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將表面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半小時就可以繼續(xù)食用了。　　固元膏可隨癥加減　　在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方，如遇到糖尿病人可以去冰糖，加入50～100克的枸杞子;便秘嚴(yán)重者，可以加入100～150克的松子仁;氣虛嚴(yán)重，特別怕冷者，可以加入100～150克的桂圓;失眠嚴(yán)重者，可以加入50～100克的酸棗仁。　　固元膏老少皆宜　　固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血;黑芝麻、核桃仁補腎;冰糖潤燥;酒為引經(jīng)藥，可以增加療效。此外，固元膏做法精細(xì)，容易消化吸收。因此，一般連吃1～2個月后，血色素會明顯增加，特別適合女性常年服用，也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。　　服用要因人而異　　一般病后虛弱的人，每日2次，1次1勺;作為治療婦科病的，每日2次，1次1勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，每日1次或2次，1次1勺;只作為保健的，每天早上1勺就可以了;睡眠不好的人于晚上泡腳后吃上1勺，有利于睡眠;小孩要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。　　溫馨提示　　吃了以后如有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃后會腹瀉，不要著急，這說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的。　　注：固元膏雖好，但因個人體質(zhì)不同，在制作使用前最好咨詢一下醫(yī)生。本文來自:求醫(yī)網(wǎng) http://yao.qe.cn/HTML/292893.shtml

表聽弘揚中醫(yī)的~他那是抄的~ 我自己就做過~也嘗試他的方法做過·搞的我好慘~ 阿膠，核桃，黑芝麻各250g 冰糖適量就行了~一般來說放150~200g就能適合大眾口味了我不建議放棗，因為放棗后口感明顯不一樣了·~ 如果你想放也行~別放太多~100g左右~每個棗大概弄成三瓣就成~ 如果身體比較虛可以放些龍眼肉~150g左右~ 一定要不粘鍋，最好是平底不粘鍋然后還需要木鏟，一個稍大點的盤子，一個小刷子，一只保鮮袋，10g左右的油，黃酒準(zhǔn)備工作~把盤子上用濕的毛巾擦一下~然后把保鮮袋平鋪在盤子上~ 這樣做是為了讓保鮮袋和盤子粘在一起，然后用小刷子沾油~ 刷在保鮮袋上~這樣做是為了不讓熟了的阿膠和保鮮袋粘連。阿膠和冰糖要打成粉，在藥店就可以免費打粉~ 核桃和黑芝麻要炒熟第一步：先放入黃酒，電磁爐溫度60°，預(yù)熱1分鐘，放入阿膠第二步：把黃酒和阿膠攪拌均勻后溫度調(diào)到120°，繼續(xù)攪拌，直到阿膠能掛在鏟子上~有一定粘稠度。第三部：放入冰糖粉，攪拌均勻~溫度調(diào)回60° 第四步：放入炒好的核桃和黑芝麻，攪拌均勻，先放核桃后放黑芝麻第五步：裝盤，然后冷卻~直到固元膏變硬，用刀粘油~切成小塊~一般250g切成30塊~一天一塊大功告成！

可以。

http://www.mayueling.com/bbs/dispbbs_26_24956_22.html 可以我?guī)湍闼训降?可以用水代替