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蛸蜞,蛸蜞是什么東西

來源:整理 時間:2022-10-28 04:03:37 編輯:上海本地生活 手機版

1,蛸蜞是什么東西

您好,很高興為您解答。蛸蜞是灘涂濕地上常見的一種底棲生物。蛸蜞幼時生長于長江,是魚類的重要餌料,長大了爬到灘涂上,成為鳥類的重要食物。此外,蛸蜞本身也吃各種小生物,植物,從而在食物鏈中發揮作用。希望可以幫到您,順祝生活愉快!

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2,蛸蜞和螃蜞的區別

螃蜞腿上無毛,蛸蜞腿上有毛。螃蜞:小型蟹類,又名蟛蜞,腿上無毛,其營養價值較蛸蜞高,很多人喜歡用來腌著吃,或者醉著吃,是下酒的好菜。蛸蜞:比螃蜞稍微大一些,腳上有毛,大螯上無毛,生于淡水之中。一般只吃它的螯。 1、螃蜞:小型蟹類,又名蟛蜞。腿上無毛。其營養價值較蛸蜞高,很多人喜歡用來腌著吃,或者醉著吃,是下酒的好菜。 2、蛸蜞:比螃蜞稍微大一些,腳上有毛,大螯上無毛,生于淡水之中。一般只吃它的螯。

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3,蛸蜞怎么讀這倆字不認識

讀音:shāo qí聲母:sh、q韻母:ao、i解釋:灘涂濕地上常見的一種底棲生物。幼時生長于長江,是魚類的重要餌料,長大了爬到灘涂上,成為鳥類的重要食物。此外,蛸蜞本身也吃各種小生物,植物,從而在食物鏈中發揮作用。食用方法1、象山東部和寧海南部的人家將蛸蜞螯腌在缸甏里,做“腌蛸蜞”當咸菜一樣下飯吃。冬天炒青菜肉片時,倒上一匙腌蛸蜞汁,炒出來的青菜青嫩不黃,肉片特別爽口;摻入刨皮的黃瓜片煮著吃,鮮美可口。2、將蛸蜞螯剝下洗凈后,瀝干水,倒入熱油鍋,放入調料在鍋里猛炒,再灑些許水,用文火燜一會兒。等水汁收干、螯子變色就可出鍋,是一盤色香味形俱全的佳肴。3、將蛸蜞去蓋,連同蛸蜞螯一起搗碎,做成叫“蛸蜞醬”的調味品,味道不比蟹醬差。

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4,蛸蜞怎么讀是什么動物是不是蟹它與蟹的區別

讀shāo qí。是灘涂濕地上常見的一種底棲生物。屬于淡水蟹,與蟹的區別是螯很大。捉來的蛸蜞主要是吃其螯。螯就是蛸蜞兩個有力的大前腳,如果不小心被其咬到手指,就會鮮血淋漓,疼得嗷嗷叫。吃掉兩只大螯后,其大身就作肥料用。那時寧波各地化肥供應緊張,農民將蛸蜞作為自然磷肥使用,用這種肥料后,玉米水稻粒粗棒大,瓜也特別香甜脆嫩。食用方法:一是象山東部和寧海南部的人家將蛸蜞螯腌在缸甏里,做“腌蛸蜞”當咸菜一樣下飯吃。冬天炒青菜肉片時,倒上一匙腌蛸蜞汁,炒出來的青菜青嫩不黃,肉片特別爽口;摻入刨皮的黃瓜片煮著吃,鮮美可口。二是將蛸蜞螯剝下洗凈后,瀝干水,倒入熱油鍋,放入調料在鍋里猛炒,再灑些許水,用文火燜一會兒。等水汁收干、螯子變色就可出鍋,是一盤色香味形俱全的佳肴。三是可以將蛸蜞去蓋,連同蛸蜞螯一起搗碎,做成叫“蛸蜞醬”的調味品,味道不比蟹醬差。四是把蛸蜞螯浸漬在高度白酒中,十來天后便成“醉蛸蜞”了,吃起來極其開胃,下酒也好,做壓飯榔頭也罷,反正放到餐桌上那是“擋不住的誘惑”。
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