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1，早餐培根煎蛋怎么做
2，跪求培根煎雞蛋的做法
3，培根煎蛋怎么做

1，早餐培根煎蛋怎么做

食材用料培根3片雞蛋2個相克食物吐司2片牛奶1杯相克食物黃油1小塊高麗菜少許相克食物番茄半個相克食物橄欖油1勺培根煎蛋的做法1.平底鍋熱鍋后倒入1勺橄欖油，放入培根，慢慢煎出油。2.雞蛋兩顆先打入一個大碗中，這樣保證下鍋時(shí)候是完整的。3.培根兩面煎到有一些酥脆感的時(shí)候把雞蛋滑入鍋內(nèi)，慢慢煎至雞蛋底部焦黃、蛋白完全凝固（蛋黃流質(zhì)的ok）。直至培根也變得酥脆時(shí)就可以關(guān)火了。（培根出的油多，煎雞蛋時(shí)不加水燜也可以熟）4.出鍋擺盤，配上新鮮高麗菜絲和番茄。5.吐司可以在烤箱里面烤也可以平底鍋烤，大約兩面烤到微微金黃就可以了，放上黃油一小塊，吃時(shí)抹勻非常香。6.還有牛奶不要忘記。

http://www.caipuwu.cn/tesecaipu/jiachangcaipu/060qa552009.html 【材　料】: 培根200公克雞蛋4粒【調(diào) 味料】: 鹽1/4茶匙胡椒粉1/8茶匙如何做培根煎蛋的制作方法： 1.培根沖洗后切絲；雞蛋洗凈，做敲蛋檢視順序后打入容器中備用。 2.培根爆香后倒入蛋汁里，加調(diào)味料一起打勻。 3.炒鍋先潤鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入作法2的材料后轉(zhuǎn)小火煎熟，再以熟食動作分成6人份即可。

早餐培根煎蛋怎么做

2，跪求培根煎雞蛋的做法

這是兩種東西，各做各的，然后把它們放在一起端上來最典型的西式早點(diǎn)培根是用小火煎的，煎的時(shí)候用平鏟摁著點(diǎn)兒，把培根里肥油都擠出去煎雞蛋就容易多了，最好是軟黃的

不告訴你

法：1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2cm的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕人碗內(nèi)，加精鹽、蔥末攪打均勻。 2. 將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。 3. 鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可

應(yīng)該就是將配7根切成碎末和雞蛋攪拌然后煎一下。

土豆培根煎雞蛋的制作過程：1.先倒一點(diǎn)點(diǎn)色拉油到平底鍋，隨便把培根切丁入鍋隨便翻炒一下讓它自己煎1分鐘。因?yàn)榕喔宓臅r(shí)候會出很多油只用加一點(diǎn)點(diǎn)色拉油就夠之后煎土豆和雞蛋了。（今天我用的培根是意式風(fēng)干的培根，橢圓形狀，出油比較少一點(diǎn)）2.在煎培根的時(shí)候馬上把1-2個土豆切絲。不用切很細(xì)，切好以后馬上和培根一起翻炒幾下，然后繼續(xù)煎1-2分鐘，中間偶爾翻炒一下。（今天我用的是紅皮的小土豆，只比雞蛋大一點(diǎn)，HONG很喜歡吃這種土豆，因?yàn)椴惶郏?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃，而且皮很薄，我都不用削土豆皮。嘿嘿！）3.煎土豆的時(shí)候就可以把2個雞蛋打散，偶加了點(diǎn)蔥花在里面，顏色很好看！土豆煎的差不多了就把雞蛋澆在土豆堆上面，煎到雞蛋差不多成型的時(shí)候用鏟子整個反面繼續(xù)煎30秒。這個時(shí)候我家廚房上面的煙霧警報(bào)器已經(jīng)響起來了，討厭！比狗的鼻子還靈敏！（在煎雞蛋的空隙間，就可以切兩個草莓裝飾盤子，然后把廚房的臺面收拾一下，嘿嘿）4.煎好裝盤，然后撒上鹽和黑胡椒粉（或者白胡椒粉）就OK了！

先把培根煎香之后切成小塊。然后呢把培根倒入打散的雞蛋中。下鍋煎至兩面金黃。一個香噴噴的培根煎蛋就好了。

跪求培根煎雞蛋的做法

3，培根煎蛋怎么做

用料培根 3片雞蛋 2個吐司 2片牛奶 1杯黃油 1小塊高麗菜少許番茄半個橄欖油 1勺培根煎蛋做法步驟 1平底鍋熱鍋后倒入1勺橄欖油，放入培根，慢慢煎出油。步驟 2雞蛋兩顆先打入一個大碗中，這樣保證下鍋時(shí)候是完整的。步驟 3培根兩面煎到有一些酥脆感的時(shí)候把雞蛋滑入鍋內(nèi)，慢慢煎至雞蛋底部焦黃、蛋白完全凝固（蛋黃流質(zhì)的ok）。直至培根也變得酥脆時(shí)就可以關(guān)火了。（培根出的油多，煎雞蛋時(shí)不加水燜也可以熟）步驟 4出鍋擺盤，配上新鮮高麗菜絲和番茄。步驟 5吐司可以在烤箱里面烤也可以平底鍋烤，大約兩面烤到微微金黃就可以了，放上黃油一小塊，吃時(shí)抹勻非常香。步驟 6還有牛奶不要忘記。

培根煎蛋是西式早餐，有人也叫它星期天早餐。星期天人們不要趕早去工作，有時(shí)間享受一個長長的、而又豐富的早餐，我也是在挪威食堂工作時(shí)才聽說的。挪威人愛讀書...(展開)食材主料培根2條雞蛋1個蘆筍2根面包1片輔料油適量胡椒粉適量步驟1.材料：培根兩條，雞蛋1個，蘆筍2根，面包一片。2.取一煎鍋，倒入食物油，微熱打入雞蛋。3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。4.然后將面包片也放下去，并將培根翻面。5.最后將2根蘆筍放下去，雞蛋上撒點(diǎn)胡椒。注：鹽可不用，因培根是咸的。6.這時(shí)雞蛋和培根已煎好，可以盛出裝盤，面包翻面略煎，還有蘆筍稍煎一下即可。注：全程保持中火。小貼士1．全程保持中小火，才能保證培根焦脆而不是焦黑。2．吃培根煎蛋時(shí)，不用蘆筍也可以配點(diǎn)西紅柿、黃瓜、之類蔬菜，因培根油較大，用蔬菜綜合一下為好。

如果是從冰箱里取出，培根會比較冷凍的，先稍放一會，或用清水沖一下，打著火把鍋熱一下（不粘鍋較好），培根放鍋里先熱一下，然后鍋里放少量油，把培根煎一小會，雞蛋先去殼攪散打勻，放一些鹽調(diào)味，待培根熱透后，才把打勻的雞蛋加入，輕輕地晃動，蕩開了攤平，就可以收火了，蛋很快就熟的。先煎一下培根，是為了熟透，不一開始放油，是免得培根冷凍，一放入熱油里就會蘸起四濺的，而蛋不會煎的時(shí)間過長而老影響口感。

培根煎蛋怎么做