3、關火,加入攪拌均勻的醬料,翻炒,待醬料香味四溢,炸出紅油時關火;4.拿一個盤子,現在盛一點熟的土豆醬,再盛一點米飯,攤開,這樣盤子里就裝了一層米飯的土豆醬,吃的時候很容易攪拌,我婆婆自己做的東北醬4,自制土豆醬料制作方法土豆去皮切成一厘米見方的立方體,土豆醬1的做法。
自制土豆醬料制作方法土豆去皮切成一厘米見方的立方體。將洋蔥和紅辣椒切成丁。將花生浸泡在溫水中半小時。將豆豉、面醬、辣醬加水拌勻備用。1.洋蔥鍋中多放點油(比普通炒菜多放點油很重要);2.當洋蔥呈金黃色時,用土豆花生丁翻炒,炒土豆至金黃色,用鏟子切土豆丁,感覺面團。3、關火,加入攪拌均勻的醬料,翻炒,待醬料香味四溢,炸出紅油時關火;4.拿一個盤子,現在盛一點熟的土豆醬,再盛一點米飯,攤開,這樣盤子里就裝了一層米飯的土豆醬,吃的時候很容易攪拌。裝上后,用勺子壓下米飯和土豆醬,上面澆上一點炸好的紅油。
2、 土豆醬怎么做土豆醬1的做法。土豆去皮洗凈2,切成稍微小一點的鐵架3。我婆婆自己做的東北醬4,切洋蔥。加熱鍋里的油,加入2勺醬料和蔥花炒香,然后馬上加水,放/123。