在廣州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇膽等等部位都是食材，光是吃法就有幾十種，廣州市內還有不少專門吃蛇的飯店，有興趣的朋友可以去試試哦。蛇，滑溜溜，冷冰冰，對許多人來說都是聞之色變的東西，在“什么都敢吃”的廣東人眼里，蛇卻是一道美味，椒鹽蛇碌蛇碌兩邊翹起，干身不帶一絲油花，吃的時候不用太過講究，可以直接用手，抓起蛇碌的兩端，將蛇肉撕咬開來，便能看見里面的蛇肉條理分明，肌白如雪。
1、廣州人一般怎么吃蛇？
蛇，滑溜溜，冷冰冰，對許多人來說都是聞之色變的東西。然而，在“什么都敢吃”的廣東人眼里，蛇卻是一道美味，廣州人對蛇的吃法就更有研究了。在廣州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇膽等等部位都是食材，光是吃法就有幾十種，廣州市內還有不少專門吃蛇的飯店，有興趣的朋友可以去試試哦，椒鹽蛇碌蛇碌兩邊翹起，干身不帶一絲油花，吃的時候不用太過講究，可以直接用手，抓起蛇碌的兩端，將蛇肉撕咬開來，便能看見里面的蛇肉條理分明，肌白如雪。
2、蛇盤瘡該怎么治療？最有效的是中醫治療的好還是西醫治療的好？
蛇疸瘡是俗名，又叫蛇串瘡，纏腰火丹，火帶瘡，蛇丹，蜘蛛瘡，本病多發于春秋季節，以成年人居多。其特點是常突然發生，集簇性水皰，排列成帶狀，沿一側周圍神經分布區出現，伴有刺痛，中醫認為其產生的病因主要是肝氣郁結，久而化火妄動，脾經濕熱內蘊，外溢皮膚而生，也有感受毒邪，以致濕熱火毒蘊積肌膚而成。蛇疸瘡病程長短不一，有的持續月余甚至更長。
