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1，花椒樹的栽種
2，花椒樹的種植技術

1，花椒樹的栽種

1、椒樹周圍的土既要疏松又要淺耕，不要隨意損壞樹皮和傷斷根部。2、花椒樹耐干旱瘠薄，特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。3、花椒喜溫、喜光、耐干旱、怕澇、忌風，對土壤適宜性強，從有利于豐產的角度出發，花椒定植在年平均溫度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，應選擇光照充足，土層深厚，土質肥沃，濕潤的沙壤土建園，以利植株良好生長，促進繁茂結果，有利高產。在風口，地勢低洼易澇處和粘重土壤上不宜栽植。

花椒樹本品為蕓香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim及青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．的果皮。原植物系落葉灌木，野生與栽培均有。國內大部地區多用花椒的果皮，其色紅、個大者習稱“大紅袍”，質量最佳。其種子名椒目，亦供藥用。另外，同科同屬植物竹葉花椒、野花椒、簕樘的果皮亦作花椒藥用。 [別名] 花椒又稱蜀椒、紅椒、川椒。青椒別名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。 [產地] 全國大部地區均有生產。 [產季] 多于中秋節前后采收。以中秋節后采者為佳，過早采收者香氣較小，過遲則果實脫落。 [產地加工] 采收后曬干，篩去種子及雜質即可。 [性狀鑒別] 1．花椒：呈1~2個相連球形果，或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色，極皺縮，有多數突起又凹下的油腺，內果皮光滑，淡黃色，有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚，味麻辣而持久。 2．青椒：呈1~3個相連的球形果，或每果已開裂成兩瓣狀，果頂端早短小喙尖。直徑3~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色，有網紋及多數凹下的點狀油腺，內果皮灰白色或淡黃色。味微甜而后辣。 [品質優劣] 花椒以身干、色紅，青椒以身干、色青綠、均無梗無椒目者為佳。 [成分] 青椒及花椒的果皮均含揮發油，油中含異茴香醚(estragol)及牻牛兒醇(geraniol)等。 [效用] 溫中散寒、驅蟲、止癢。治脘腹冷痛，哎吐、腹瀉、蛔蟲病；外治皮膚瘙癢。 [貯藏] 放置干燥處，防生霉。 [附注] 1，椒目為花椒的種子，呈圓形或半圓形。直徑绔3mm。表面棕褐色至黑色，有光澤。種皮堅硬，種仁黃白色，油性。氣微香，味稍麻辣。 2．同科同屬植物竹葉椒Zanthoxylum planispinum Sieb．et Zucc、野花椒Zanthoxylum simulans Hance的果皮在一些，地區亦同作花椒入藥， 3．廣東南部地區所產花椒為同科同屬植物筋欖Zanthoxy-lum avicennae (lam．) DC．的果實，其品質略差。主供香料用。 4．花椒主流及以上同屬植物果實的主要區別如下檢索表； (1)果實基部有明顯的子房柄………………………野花椒 (1)果實基部無伸長的子房柄 (2)果皮表面草綠色，黃綠色至暗綠色，油點呈凹下的小點狀……………………青椒 (2)果皮表面紅色、紫紅色，油點近圓形，不突起至明顯突起呈小瘤狀 (3)油點明顯突起……………………………………竹葉椒 (3)油點不突起至稍突起，又于中央部凹入。 (4)種子圓珠形…………………………………………花椒 (4)種子歹口圓形………………………………………簕樘花椒樹耐干旱瘠薄，特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。科學栽植花椒樹也是改善生態環境、增加農民收入的有效途徑。一、栽培管理擴穴施肥：初春土壤解凍后，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30—50厘米，每株施有機肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果后，每株各施標準化肥0.4千克。施肥后及時澆一遍透水。覆膜增溫：覆膜具有保濕增溫的良好效果，一般可提高地溫3℃左右，有利于根系發育生長。覆膜應在擴穴施肥后及時進行，沿樹行將土壤整細整干，近樹干處略高，蓋膜面積以稍大于樹冠外緣為準。兩塊地膜的交接處用土壓實，地膜盡量展平與地面貼緊，四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細土，可防止雜草生長，延長地膜使用壽命。葉面噴肥：用3％的磷酸二氫鉀和0.5％的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花后10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實采收后各噴一次。修剪復壯：夏季結合采收花椒，及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，秋季再抽去多余的大枝，最后每株保留5—7個主枝，同時適當疏除冠內密集枝，疏枝量一般不超過25％，并縮剪部分弱枝到壯芽處；中庸樹的中短枝一般不短截，以疏為主，并注意保護頂芽，對長果枝適當短截，保留大芽。二、科學采收采收時間及方法：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味，這是最適宜的采收時期，采收果實一般是用手摘或剪子剪。強枝果穗的采摘：在大椒穗下第一個葉腋間有一個飽滿芽，這個芽是下一年的結果芽，要妥善加以保護，采摘椒穗時，一定不要連同這個腋芽摘掉，以免影響來年產量。弱枝果穗的采摘：弱枝果穗下第一個芽發育不飽滿；第二個或第三個芽發育較為健壯，在采摘時應保留第二個或第三個芽，否則影響第二年產量。

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花椒樹的栽種

2，花椒樹的種植技術

花椒樹的種植技術和種植方法:　　花椒樹的種植方法：　　1、播種方法　　整地前深耕30厘米，畝施農家肥3000公斤、過磷酸鈣50公斤或碳酸氫銨100公斤。做寬1米、長10米的畦。畦上按20厘米間距開溝，溝深5厘米，溝底要踏平。每畝按6～8公斤下種。播前澆足底水，將種子均勻撒入溝內，蓋細土1厘米厚，再蓋秸稈等物保持苗床濕潤。出苗時揭去覆蓋物。有條件的地方最好播后覆蓋薄膜，四周用土封嚴。　　2、苗期管理　　苗木出土后，5月中下旬開始迅速生長，6月中下旬進入生長盛期，此時需大水大肥，一般每畝每次追施尿素10～15公斤、硫酸銨20～25公斤或腐熟人糞尿1000公斤。這段時間最少追肥3次，弱苗可多追一次。幼苗長到一定高度時，及時拔去地內雜草。適時中耕，破除土壤板結，一般苗木生長期至少中耕4次。　　3、病蟲害防治　　花椒苗生長期間注意對葉銹病、蠐螬、花椒跳甲、蚜蟲、鳳蝶防治，可用辛硫磷500倍液、40％氧化樂果500倍液、吡蟲啉2000～4000倍液噴施防治。　　花椒樹栽培技術如下:　　1、栽培方法：　　椒苗從苗圃移出后，選主根、須根較完整的椒苗，栽前要妥善保管，不能往水中泡。在栽植的地坎上先挖穴，開穴深度和寬度應大于苗根，才能使根系舒展，但不是越大越好，要根據苗大穴大、苗小穴小而定，穴內要清除石塊和雜草根。向穴內倒水四至六市斤，等水滲入土壤三分之二后，將椒苗根部放入穴內三分之一的水中，埋二分之一的細土將苗向上輕提后用土把穴填平，用腳踩實即可，墑情好的地塊，不需要澆二次水。墑情不好的地塊，十天后再向根部土壤澆一次水。水滲入土壤后，再埋上一層干細土，防止水分過度蒸發和結板龜裂。　　2、整形培養樹冠：　　椒苗成活后第二年春初將主莖離地面1－1.5尺以上的剪去，促進側芽發枝，一般留4－6個側枝，培養成樹冠。第三年即可結椒，結椒后的樹形高度必須控制在6－8尺之內，這樣的高度人立在凳子上隨手可以采摘。超過該高度的，不易采摘，容易折斷樹枝，造成不應有的損壞。　　3、采摘方法：　　“大紅袍”又名“頭紅”，一般在農歷五月末－六月初十之內成熟。采摘時不要怕刺，一只手捏住椒枝，另一只手的拇指與食指折斷花椒粒的總柄。這樣采摘后的椒樹翌年結椒更繁、粒大色艷。光摘椒粒，留下椒粒總柄，翌年結椒稀、色不艷，容易造成減產。　　4、田間管理：　　①椒樹周圍的土既要疏松又要淺耕，不要隨意損壞樹皮和傷斷根部。　　②在給農作物施肥料時，應在椒樹周圍的土壤中多施一些，就能滿足椒樹的生長需要，不需要另行施肥。　　③發現椒樹有氣(疙瘩)瘡、滲膠汁、有螞蟻，應將主莖周圍的舊土鏟走。另找十市斤細沙土，拌進“六六六”藥粉1－2市兩，堆放在椒樹主莖周圍，螞蟻嗅到藥味會自動逃走。在缺墑的情況下，可在離椒樹2尺外挖三個小坑，進行澆水，水滲入土壤后埋平小坑，椒樹須根就會逐漸吸收水分生長旺盛起來。

可以。絕對沒問題。中國植保網的資料給你你看看，希望對你有用！~花椒屬于耐旱、淺根性植物，適應性強。近年來，隨著農業產業化結構的調整，把發展花椒生產與退耕還林、綠化荒山、發展農村經濟相結合，使得花椒栽培面積在于旱丘陵地區發展很快。但若栽培管理粗放，就會影響其產量、品質。因此，在花椒栽培管理中應抓好以下幾個關鍵環節。 1、在花芽分化期使用促花王3號，促進果樹調節營養，促花芽分化，抑梢狂長，均衡大小年，在花蕾期噴施花椒壯蒂靈可增粗營養導管，保證果實生長發育的需要，提高坐果率，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。 2、土肥水管理花椒栽下后，當年要松土、除草2～3次，干旱時要及時灌水。花椒根系淺，雜草與樹爭肥嚴重，有“花椒不除草，當年就枯老”之說，結果后，更應及時進行土肥水管理。在缺乏水利灌溉條件的地區．做好施肥工作是花椒高產穩產的關鍵。用根施通與微肥配合灌根，能誘導植株對土壤中氮磷鉀及各種微量元素的吸收、消化、釋放，提升花椒發育正能量，優化花椒品質。 3、合理修剪做好樹體修剪：根據樹形生長狀況季節性的剪枝修整（秋剪和冬剪），保持良好的樹形，對修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”涂抹保護，阻止病蟲害從傷口侵入樹體危害，防干裂，保護樹體傷口及早愈合。要將椒園中的雜物打掃干凈，集中燒毀或高溫堆肥可消滅越冬病蟲。要給椒園翻地松土，加強樹下深翻，促使誘發新根，強化根系功能，改善土壤理化性質，改良土壤結構，要噴灑新高脂膜，可有效保溫防寒，提高椒園土壤冬季保水保墑能力。 4、病蟲害防治及時：防治蚜蟲、紅蜘蛛、鳳蝶、刺蛾等為害幼葉和嫩梢的害蟲，要根據病害蟲發生規律，及時防治，噴施針對性藥物加強治理。植株各個階段要嚴格注意病蟲害的遷入，在每個生長期根據發病情況進行有效的藥物防治，同時并噴灑新高脂膜以提高藥效，使沒有發病部位的病菌無法著落。 5、做好防護措施，預防凍害發生及時進行花椒樹根部培土，樹體涂抹護樹將軍保溫防凍，樹體涂白，樹干包草等措施，保證安全越冬，使花椒豐產、穩產、優質。

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（一）采種：選擇結實量多，生長健壯，品質優良的10—15年生花椒作采種母樹，待果實外皮呈紫紅色，內種皮為藍黑色時，及時采收，果實置于通風、干燥的室內陰干。當果皮裂口，種子脫出，去除雜質，即得凈種。嚴禁曝曬種子。（二）育苗：1、種子處理：椒種外殼富含油脂，可按4斤種拌0.1斤堿粉的比例混和，摻水淹種為度，浸泡兩天，撈去空殼，搓凈種皮油脂，便可播種。2、育苗方法：可根據情況采用兩段育苗或大田育苗方式。兩段育苗方式春秋兩季均可播種，第一段為沙床播種，復蓋沙土2厘米，保持沙床濕潤，復蓋薄膜，適時揭膜。第二段為小苗移床。苗高3—5厘米可將小苗移栽圃地上，加強水分管理；另外一種方式為大田育苗。選用沙壤土，翻耕施肥，筑一米寬高床，均勻播種，每畝用種8—12斤，蓋細土1厘米，草扇復蓋，保持苗床濕潤，出苗后揭開草扇。3、苗期管理：一是除草，二是合理澆水追肥，三是勻苗間苗，以10—15厘米苗距為宜，四是防治病蟲害。（三）造林：花椒對造林地不苛求，宜選山坡下部、陽坡或半陽坡，土壤疏松，排水良好的地段。既可成片造林，也可四旁種植，尤以林糧間作為最佳選擇。在斑鳩沙梯地周圍栽植花椒，每畝40——60株，不占耕地，保持水土，以耕代撫，林茂糧豐。成片造林，每畝160——200株，錯窩排列，春秋造林均可。為了提高造林成活率，可用泥漿浸根，植苗后透灌定根水。（四）管理：造林后當年除草松土二次，天旱澆水。掛果后，每年松土追肥。花椒管理，重在修枝整形，農民通稱“打枝”。修剪時間，采摘果實后至翌年抽新梢前無可進行。打枝原則：打上不打下，打翹不打吊，打內不打外，打弱不打強，打密不打稀，清除病蟲枝，重疊枝。具體作法，視其樹勢和年齡而定。旨在培育傘形樹冠，擴展掛果面積。

花椒樹的種植技術