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本文目錄一覽

1，炒素菜要注意哪些方面
2，炒素菜的做法大全家常菜
3，怎樣炒素菜好吃
4，跪求幾個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的炒素菜
5，好吃的炒素菜

1，炒素菜要注意哪些方面

葷菜用花生油，菜子油，素菜要用豬油才香

急火爆炒！

千萬(wàn)別放肉！

炒素菜要注意哪些方面

2，炒素菜的做法大全家常菜

素炒西蘭花的做法：主料：西蘭花500g。輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、白糖半勺、味精半勺。1、準(zhǔn)備一顆西蘭花。2、西蘭花分成小朵，用清水清洗。3、瀝干水分。4、鍋加一碗水，倒入西蘭花。5、焯水煮兩分鐘，撈出瀝干水分。6、鍋熱油，下入姜蒜爆香。7、下入焯熟的西蘭花。8、加鹽，味精、白糖調(diào)味。9、起鍋裝盤。

炒素菜的做法大全家常菜

3，怎樣炒素菜好吃

等油溫高的時(shí)候放蒜末和切好的干辣椒，然后再放菜

急火快炒，若是青菜可加少許醋。

清炒

爆炒，加點(diǎn)糖

如果你是喜歡吃清淡的話，就直接中火炒就好了，不放太多佐料，放點(diǎn)姜、蒜，爆香，起鍋前放點(diǎn)味精如果口味較重的，可以適量加點(diǎn)肉類，這樣素菜吃起來比較香

怎樣炒素菜好吃

4，跪求幾個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的炒素菜

可以

seen是動(dòng)詞see的過去分詞saw是see的過去式

上網(wǎng)看看不就行了么

綠葉青菜，最容易做了，如蝦仁菠菜，將鮮蝦扒皮去沙線，鍋內(nèi)放入少量色拉油，油熱后放入蝦仁，放一點(diǎn)料酒，姜汁，翻炒幾下，待蝦仁稍變色，放入菠菜，放點(diǎn)鹽，即可出鍋；其實(shí)青菜做容易做了，可以蒜蓉菠菜，油麥菜，包生菜，空心菜等等也可以用蠔油各種青菜，火一定要大，快速翻炒出鍋，一般情況下我是不喜歡放花淑和味精等佐料的，要的就是青菜的原味

在南焦直接做49路，就可以到空中花園，去植物園的話，做30路到人民商場(chǎng)，然后坐游1，

jenny 略微有玲的音.名字又美國(guó)化

就是過了刑事訴訟時(shí)效刑法規(guī)定：犯罪經(jīng)過下列期限不再追訴：（一）法定最高刑為不滿五年有期徒刑的，經(jīng)過五年；（二）法定最高刑為五年以上不滿十年有期徒刑的，經(jīng)過十年；（三）法定最高刑為十年以上有期徒刑的，經(jīng)過十五年；（四）法定最高刑為無(wú)期徒刑、死刑的，經(jīng)過二十年。如果二十年以后認(rèn)為必須追訴的，須報(bào)請(qǐng)最高人民檢察院核準(zhǔn)

5，好吃的炒素菜

你喜歡吃芹菜不？要是喜歡的話，芹菜炒香干，2.西紅柿炒雞蛋，3.清炒豇豆（也就是豆角），4.青椒炒毛豆（把青椒里面的子去掉，然后切得碎碎的，先炒一會(huì)兒毛豆，再放青椒）5.大白菜桿炒瘦肉片（將大白菜桿削成片，先炒肉片，七分熟再將白菜放進(jìn)去，不知道算不算素菜啦，）6.紅辣椒炒萵筍片（比較漂亮，又好吃，萵筍的熟度根據(jù)自己的口味來定，）7.洋蔥絲炒火腿腸（個(gè)人喜歡吃洋蔥，也喜歡炒洋蔥的時(shí)候加點(diǎn)醬油，如果你不喜歡的話，可以不做的）8.火腿腸炒雞蛋（這個(gè)很常見的）9.麻辣豆腐（這個(gè)我不會(huì)做，但是我覺得挺好吃的）10.青椒炒土豆絲（這個(gè)我也愛吃，但是土豆絲容易糊掉）實(shí)在想不起來了，應(yīng)該也差不多了吧。希望樓主喜歡

芹菜，木耳炒鮮百合，我很喜歡吃．

酸辣土豆絲、酸辣白菜、魚香茄子、蘑菇燉豆腐、醋溜豆芽、醋溜蓮菜、蒜蓉油麥菜、燴茄子、西紅柿炒菜花、清炒芥藍(lán)、麻婆豆腐、家常豆腐、油豆腐炒青菜、手撕包菜、青蒜炒魔芋、豆腐干炒芹菜、炒苦瓜、青筍炒口蘑等等太多了。

菠菜炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜菠菜炒雞蛋的制作材料：主料：菠菜300克,雞蛋3個(gè),鹽,料酒,蔥末,姜末,味精,香油各適量。教您菠菜炒雞蛋怎么做，如何做菠菜炒雞蛋才好吃1、將菠菜洗凈后切成3-4公分段，放入開水中燙一下，撈出后用涼水浸一下待用；將雞蛋加鹽在碗中打散。　 2、炒鍋置旺火上，將油燒熱，倒入雞蛋炒熟，盛出待用。　 3、炒鍋再燒熱，放油，下蔥姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生，然后放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋。菠菜燙時(shí)別太很，如果有微波爐，可以將菠菜放入用高火加熱約1分鐘，就不用過涼水了。韭菜炒蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜口味：清香味工藝：炒韭菜炒蛋的制作材料：主料：韭菜4兩（約160克）,大雞蛋3只調(diào)料：生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙,雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃做法： 1、韭菜洗凈切小段； 2、生粉用水拌勻制成生粉水，待用； 3、將調(diào)料、韭菜、生粉水一起拌勻； 4、在大碗內(nèi)攪散雞蛋； 5、炒鍋燒熱，放入三湯匙生油，待油熱后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可裝盤食用。提示：將拌勻的生粉水加入蛋內(nèi)，可避免炒韭菜時(shí)，出現(xiàn)過多的水分。酸辣白菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：川菜家常菜譜私家菜口味：酸辣味酸辣白菜的制作材料：主料：大白菜 1/4棵（約400g）調(diào)料：干姜 1大塊（約30g）,干紅辣椒 8只 ,花椒 1小把（約30粒）, 香醋 2湯匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1湯匙（15g） ,雞精 1茶匙（5g）, 鹽 1茶匙（5g）, 油 1湯匙（15ml）教您酸辣白菜怎么做，如何做酸辣白菜才好吃做法：　　 1、干姜刮皮切成絲，大白菜外側(cè)的老葉剝?nèi)ゲ挥谩⒉巳~正片入沸水鍋。燙煮1－2分鐘至8成熟。取出瀝干水分。在切成2cm寬，5cm長(zhǎng)的條狀。　2、將香醋，生抽，鹽，白砂糖，雞精放入小碗充分混合攪拌成調(diào)味汁。與白菜條在稍大的容器中拌勻，包裹了調(diào)味汁的白菜條擺入盤中，表面擺上姜絲。　3、大火加熱炒鍋，放入涼油，將干紅辣椒和花椒入鍋，改小火慢炸，至辣椒變焦黃色。花椒變黑色前離火。直接將油淋在盤中擺好的白菜上，既成。醋溜白菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜醋溜白菜的制作材料：主料：卷心菜750 克輔料：蔥花3 克,干辣椒節(jié)4 克,花椒2 克調(diào)料：豬油60 克,鹽8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,濕淀粉5 克醋溜白菜的特色：特點(diǎn)：色澤銀紅，酸甜辣香。功效：潤(rùn)腸通便。教您醋溜白菜怎么做，如何做醋溜白菜才好吃 1、卷心菜選用嫩葉，去梗后用刀拍一拍，切成方塊，洗凈后瀝干水分，用少許鹽腌一下，擠干水分，待用。 2、小碗內(nèi)放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調(diào)成料汁。 3、燒熱鍋，放豬油，待油燒至八成熱時(shí)，將花椒入鍋先煸一下取出，再投干辣椒節(jié)炸，至辣椒呈褐紅色時(shí)，放卷心菜，用旺火炒熟后，將料汁倒入炒勻，即可裝盆食用。青椒土豆絲/炒土豆絲的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜青椒土豆絲/炒土豆絲的制作材料：主料：兩個(gè)中個(gè)的土豆刨絲,一只青椒切絲教您青椒土豆絲/炒土豆絲怎么做，如何做青椒土豆絲/炒土豆絲才好吃土豆刨好絲后請(qǐng)放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可裝盤皮蛋豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜皮蛋豆腐的制作材料：主料：嫩脂豆腐一盒,皮蛋兩個(gè)輔料：香油,香菜,蔥花,醬油教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃 1、內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成； 3、吃時(shí)攪拌。提示：用棉線切割又快又不沾西紅柿炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜西紅柿炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋3個(gè),西紅柿150克輔料：植物油4湯匙,鹽,味精各適量,糖1湯匙教您西紅柿炒雞蛋怎么做，如何做西紅柿炒雞蛋才好吃 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無(wú)所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。 2。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時(shí)候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時(shí)候，（我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個(gè)時(shí)候，雞蛋液會(huì)自然的凝固，不要?jiǎng)樱鹊竭@個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進(jìn)去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會(huì)有水份析出，這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。ps：有人喜歡做的時(shí)候，放一些水進(jìn)去，本人不推薦，其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。

炒菠菜