狠狠爱综合网,欧洲大片精品免费永久看nba,成人av电影免费

1，山東的特色美食

山東的特色美食如下：1、濰坊肉火燒濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的地位，是每一個在外游子牽掛的家鄉味。它皮薄而軟，里面是肉餡，剛出爐的肉火燒，因熱氣和肉餡的充實而飽滿，看著就十分有食欲。2、泰山驢油火燒泰山驢油火燒是泰安地區著名小吃，在泰安的街頭巷尾隨處可見它的身影。烙熟后的火燒色澤美觀，層如薄紙，吃起來酥香味美老少皆宜。3、鲅魚煎包是威海特色小吃，其色澤金黃、皮薄餡大，鮮嫩可口，融合了北方的咸鮮口味與南方的清秀外表，內外兼修，讓人垂涎。4、酸辣烏魚蛋湯酸辣烏魚蛋湯，是由烏魚蛋為主要食材做成的一道美食，是一道日照特色傳統名菜，在豫菜、魯菜中均有此菜。5、蓬萊小面蓬萊小面，蓬萊傳統名吃，又稱“衣福堂小面”，自民國起就聞名遐邇。細如銀絲的面，加吉魚熬制的鮮湯，配上扇貝、海蠣子等做成的鹵。一口面、一口湯、一口鹵，流于齒間、沁入心脾的是滿滿的大海味道。

山東的特色美食

2，山東特色美食有哪些

山東特色美食如下：1、山東煎餅山東煎餅是山東最出名的小吃之一。山東煎餅顏色金黃，薄，看起來很誘人。山東煎餅是選用麥子，地瓜，谷子，玉米，高粱等食材做的煎餅。山東人喜歡用山東煎餅卷大蔥吃，還可以卷帶絲，卷肉絲，卷油條、韭菜、白菜、生菜等配菜來食用。山東煎餅不光在山人喜歡吃，在全國各地都有人愛吃，并且各地都有賣。2、濟南油旋濟南油旋是山東濟南最出名的傳統小吃，也是山東濟南人愛吃的名小吃。濟南油旋外觀是是一種旋渦狀蔥油小餅。濟南油旋剛出爐時，色澤金黃，口感：外酥里軟，蔥香味濃郁，非常好吃。3、德州扒雞德州扒雞是山東德州最出名的小吃，德州扒雞在全國各地都非常出名。德州扒雞是將整雞加入各種調味料和香料，炸熟撈出，再放入燉鍋里，經過2-3個小時悶熟撈出就可以食用了。德州扒雞外觀色澤焦黃，香味撲鼻，口感：雞肉軟爛入味，能用手撕開來吃，非常不錯。4、武大郎燒餅武大郎燒餅是山東的傳統名小吃。武大郎燒餅也叫＂炊餅＂。很多人都通過電視就知道武大郎燒餅。武大郎燒餅的顏色金黃，酥香可口，口感：香軟好吃，非常不錯。5、周村燒餅周村燒餅是山東淄博市的一種傳統名小吃。周村燒餅是用小麥粉，白砂糖，芝麻等食材制作的薄餅，經過烘烤而成。周村燒餅的外形是圓形，非常薄，顏色金黃，非常誘人，口感：酥脆香甜，非常好吃。周村燒餅的特點是：酥、香、薄、脆四大特點。周村燒餅是一道非常好吃的名點，去山東淄博市當地旅游的朋友一定要嘗嘗這個特色小吃。

山東特色美食有哪些

3，山東的特色小吃有哪些

好客山東，美食者眾。同為山東，美食可大不同，比如在濟南，這九大名吃分別是草包包子、孟家扒蹄、烤全羊、把子肉、壇子肉、奶湯蒲菜、油旋、燒烤和甜沫。山東美食最具有代表性的應該就是煎餅了吧，也是很多人都比較熟悉的美味，全國各地很多的地方都可以吃到，但是卻不一定正宗。山東美食眾多，還有很多你不知道的美味，今天就盤點一下山東十大美食。煎餅卷大蔥煎餅卷大蔥是山東省的傳統名吃，魯菜中的代表食物。由面粉和大蔥制成。洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃，辛香辣伴著甜醬的味道。顏色金黃、地域風味十足，口感筋道、咀嚼鮮香開胃，粗細搭配、膳食營養豐富。壹周君去過青島，青島這座城市有著濃厚的歷史氣息，青島的劈柴院是美食愛好者的天堂！去了青島，必須來一袋子青島啤酒，另外青島平度有一道獨有的涼菜，名叫熱拌涼！聽多了涼拌菜的名字，這個熱拌涼是不是聽起來有點新鮮。所有食材切絲，除了里脊肉其余碼盤麻醬（花生醬）溫水稀釋，加上適量醬油耗油腐乳韭花醬味精糖調和。淄博最有特色的是——燒烤！每一桌都有一個小燒烤爐，點的肉串都是半成品，上來之后需要自己動手烤一下，再搭配上筋道十足的小餅一卷，有意思！淄博燒烤每桌都有爐子，里面是木炭，店主烤肉烤到7-8分熟，自己根據需要再烤。好處是可以熟透，爐子都是雙層的，可以保溫（下層烤制，上層保溫）。我最喜歡把肉烤得滋滋冒油，看著就有食欲。這是傳統烤爐，油滴到木炭上會有油煙，不太環保，也不干凈。淄博燒烤有主食，不是烤餅烤饅頭，是小餅，卷著肉吃，把一兩串肉，板筋或者脆骨或者蔬菜，一起卷起來，沾著蒜蓉辣醬，那味道太絕了！

山東的特色小吃有哪些

4，山東十大名吃有哪些都有什么特別的地方呢

山東名吃有哪些？提起山東小吃，很多人可能第一個想到的就是煎餅。其實除了煎餅，山東還有其他風味美食，那么山東名吃都有哪些呢？小編整理了山東十大名吃，現在就盤點一下山東十大名吃，這些不可錯過的山東風味美食，一起來領略最地道的山東風味美食吧。1、青島大包青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。說起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單，作為一個響當當的招牌，在誘惑廣大消費者的胃口時，眾多加盟者也蠢蠢欲動，想要分得一杯羹。2、萊蕪燒餅萊蕪吊爐燒餅呈“橢圓型”，上層“灑著細細的芝麻”，薄且香脆，當中有“很大的空心部分”，下層“軟中帶脆”，“百吃不厭”。醎的“夏天是韭菜餡，鼕天是白菜餡”，咬下去“滿口溢香”。萊蕪燒餅沒什么特別的材料，椒鹽面團油，主要是烤制的家什比較特別，是個類似鏤空抽屜樣的爐子，期間還要不停的翻烤，剛出鍋的最好吃，酥酥的有點椒鹽的味道。幾乎所有小羊湯館都供應萊蕪燒餅，掛爐燒餅外焦里嫩。3、棗莊菜煎餅菜煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品，制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”，流行于棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地，后傳遍周圍省市。20世紀80年代，菜煎餅從難登大雅之堂的農家餐桌，流傳走向城市的餐館和星級酒店，街頭出現無數經營菜煎餅的店鋪、攤點，十幾種菜品由食客根據其口味選擇，現做現賣，熱煎熱吃，簡易靈活，深受國內外美食家的好評。4、濰坊肉火燒濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統名小吃，濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置。濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、杠子頭火燒、脂烙酥火燒。濰坊肉火燒把用花椒水泡過的肉餡包進軟面團撕成的小面團里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進爐里。濰坊肉火燒具有皮酥柔嫩、香而不膩等特點。5、清油盤絲餅清油盤絲餅，濟南傳統的漢族風味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細均勻，絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細，細如銀絲，達千余根，再盤成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點心。6、濟南拔絲山藥拔絲山藥，傳統名點，年節食品，是過年迎春菜式中的一道甜點，又甜又粘，甜脆香酥，軟嫩香甜。山藥原名薯蕷，唐代宗名李預，因避諱改為薯藥；北宋時又因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。“拔絲山藥”為素饌名品，顏色柿黃，能拔出長絲一丈，脆甜爽口，為壓桌甜菜。到魯菜館吃飯，除了吃九轉大腸、糖醋鯉魚等主菜外，最后的甜品往往是拔絲菜肴。濟南拔絲菜肴是山東十大名吃之一。7、簽子饅頭簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，山東省特色傳統名點，起源于山東平原縣恩城鎮。歷史悠久；好看好吃好拿；孩子特別喜愛吃，因地處魯西北平原上，物產豐富，所產小麥優良，此饅頭的起源據說有五百年的歷史了，興起于清干隆年間，直到現在每到過年家家戶戶都蒸食，記的小時候每到過年就等著饅頭出鍋，爭著搶吃饅頭尖，因為當地流傳著一個說法：吃饅頭吃尖，長大了做官。8、青島鍋貼青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，其外焦里嫩、鮮香可口的“青島鍋貼”，經久而不衰，是名副其實的島城特色小吃，被評為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中國名點”等榮譽稱號。9、周村燒餅周村燒餅，因產于山東省淄博市周村區而得名。源于漢代，成于晚清，是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝制作而成。周村燒餅，外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，拿起一疊，有唰唰之響聲，如風中之白楊。吃起來，入口一嚼即碎，香滿口腹，酥脆異常，且久嚼不膩，若失手落地，則會皆成碎片。10、濟寧甏肉干飯甏肉（bèng ròu）干飯是濟寧地區特色傳統名小吃，是濟寧首屈一指的小吃。甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。于是就逐步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展，甏肉干飯不斷改進創新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。

5，山東10大經典名肴道道都是硬核菜鮮嫩油潤名菜之首當之無愧

“魯菜”是四大菜系之首，魯菜味道幾乎所有人都特別喜歡，作為魯菜的代表的山東省，有特別多的美食，讓人們流連忘返，而且每一道都有一個典故，都是有故事的菜哦，下面跟著蓉兒一起看看吧！蔥燒海參，是以兩個山東人大愛的食材為主，海參清鮮柔軟香滑，蔥段香濃，原料十分簡單，但是選材卻很講究，海參必須選用渤海灣的野生刺參，這種參肉厚道刺頭足、才有嚼頭，蔥也不是普通的蔥，而是產自山東的章丘大蔥，辣度較淡，口感略帶點甜，炸蔥油的火候也很講究，蔥一旦炸過一點都會影響成菜的口感，做好的成菜，海參滑潤，質地柔軟，蔥香四溢，入口不腥不膩，滿口留香。在河南開封的特殊的歷史時期，有很多的海貨進貢到河南，那個時候的御廚便已全力研究各種海參的烹飪方法。因海參的腥氣太大，后來北京豐澤園飯莊老一代名廚王世珍率先進行了改革。采取了“以濃攻濃 ”的做法，達到色香味形四美俱全的效果。再到近代，魯菜多推崇海參，蔥燒海參也是魯菜的代表菜品之一。九轉大腸是一道真正的魯菜代表菜肴！兼具五味：酸、甜、苦、辣、咸。大腸經過套腸、焯水、煮炸、大火燒等多道工序的處理后，本身的氣味完全沒有了，其色澤紅潤亮麗，味道濃香四溢，質地十分軟嫩。據說以前在山東濟南，有一個姓杜的富商老板在濟南開了一家九華樓餐館，這位杜老板凡事都愛九字，所以給他手下的生意都取名有九字，這個九華樓，牌面不是很大，但是請的都是當時濟南最好的廚師，而其中紅燒大腸就是當時的一道特色招牌菜，幾乎每個客人來都要點一到紅燒大腸吃，非常的受歡迎。一天，杜老板宴請濟南當地的貴客來九華樓吃飯，那貴客中有一個文人嘗了嘗紅燒大腸，對它是贊不絕口，形容這紅燒大腸吃起來猶如古時煉丹術士所煉仙丹，仙丹的美味一般都用九轉仙丹來形容，正好杜老板又特別喜歡“九”字，于是紅燒大腸就改名為九轉大腸了，從此“九轉大腸”聲譽日盛，流傳至今。濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統名小吃，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，主要以城隍廟肉火燒最為出名。每一個肉火燒都要經過煎、烙、烤、烘、蒸五道程序，但成品做出來僅只需十分鐘的時間，個個出鍋都是黃燦燦的，輕輕地咬上一口，皮酥柔嫩、香而不膩，一口口吃下去，讓人回味無窮。清朝乾隆年間，鄭板橋擔任濰縣知縣，恰逢濰縣連年受災歉收，他開倉放糧，帶領老百姓積極抗災，然后百姓的生活日漸恢復繁榮景象，各種濰縣地方小吃出現，火燒也在這時候出現，那時候火燒相對很簡單，全是由面粉做成的；到了清末民初，人們將肉加到火燒里面來，當時的名字叫花椒肉火燒，傳統的肉火燒，以城隍廟肉火燒最為人熟知，用炭火爐烤制而成。流傳至今，肉火燒秉承傳統的餡料配比，采用現代的工藝精心烤制而成，皮酥鮮香，成了當地人的早餐首選。煎餅卷大蔥是山東漢族的傳統名吃，是山東的代表食物之一。由面粉和大蔥制成，煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，營養非常豐富且易消化，大蔥是山東的特產，辣度較淡，口感略帶點甜，吃起來又香又脆，烙煎餅也非常講究技術和火候，火大了容易烤糊烙干，火小了又不熟又不容易揭下來，攤得快沾不滿鏊子，攤得慢又受熱不勻，哈哈，反正就是一個看似普通的過程，手藝大大的講究。煎餅卷大蔥還有一個非常浪漫的傳說，山東沂蒙山下有個黃姑娘父母早逝跟隨繼母生活，黃姑娘非常美麗，愛慕她的人特別多，但她卻愛上鄰村的窮小子梁馬。繼母對此很生氣，于是她騙梁馬到自家書房讀書，許諾將來考取功名，就允許兩人成婚，結果梁馬剛一進門，大門就被鎖住了，原來繼母只給紙和筆，打算餓死梁馬。梁馬快要餓死的時候，黃姑娘想到了一個辦法，她把煎餅折成紙的大小，再把蔥去掉蔥葉留下蔥白偽裝成毛筆，讓丫鬟假裝送紙筆，給梁馬吃。在黃姑娘的幫助下，梁馬科舉高中狀元，最終她們幸福地生活在一起，夫妻恩愛，十分美滿。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。又名“德州五香脫骨扒雞”，享有“天下第一雞”的美譽，皮肉緊致，味道鮮美、肥而不膩，已經成為了人們心中的一道絕佳美食。德州扒雞的起源與古代德州的運河經濟有關。元明時期，漕運繁忙，德州成為京都通達九省的御路，經濟繁榮，市場面出現了燒雞，這種雞形態側臥，色紅味香，肉嫩可口，作為后來扒雞的原型。康熙四十一年，康熙帝南巡駐蹕德州，品嘗到了德州五香脫骨扒雞，十分喜愛。德州扒雞開始作為貢品進入宮廷。德州扒雞被載入皇家食譜。進入20 世紀，民國時期，津浦、石德兩條鐵路的全線通車，更多人的有機會并品嘗這里的扒雞，扒雞業進入了鼎盛時期。至今扒雞制作技術得以不斷改進，骨頭都已經變軟了。撕下一塊，放進嘴里，滿滿的肉味，嚼起來松軟可口，唇齒留香，博得了廣大食客的高度贊譽。四喜丸子，是經典的魯菜之一。由四個色、香、味俱佳的肉丸兒組成，吃起來QQ彈彈的，鮮咸酥嫩，寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事，常出現在喜宴、壽宴等宴席中，有吉祥之意。四喜丸子創制于唐朝，有一年朝廷開恩科，選拔有才學的年輕人進京趕考，張九齡便是其中一員。發榜之日，張九齡金榜高中頭名狀元，皇帝賞識他的才華，便招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭遇水災，父母不知所蹤。正巧在舉行婚禮當天張九齡得知父母下落，便派人將父母接到了京城，真是喜上加喜。張九齡讓廚師烹制一道喜慶的菜肴來慶祝此事。廚師端了一盤四個蒸的酥爛的大肉丸子，張九齡問其菜的含義。廚師回答說：“此菜為四圓。一喜，老爺頭榜題名；二喜，成家完婚；三喜，做了乘龍快婿；四喜，合家團圓。”張九齡聽了連連稱贊，說：“四圓不如四喜響亮好聽，干脆叫它四喜丸吧。”從那以后，逢有結婚等重大喜慶之事，宴席上必備此菜。一品豆腐是一道經典的魯系特色名菜。這道菜白細鮮嫩，做工細膩，主要還是品嘗的還是豆腐的原汁原味，其營養豐富，老人小孩都特別適合吃，擺盤講究的就是一個精致，主要突出豆腐的細白嫩滑，光潔如再以少許佐料點綴即可上桌。據傳康熙皇帝有每隔一日食一次豆腐的習慣。有一次，一品上書徐建庵入朝奏本，康熙邀其一起品嘗美味豆腐，徐上書食后再也難以忘記豆腐的美味，于是拿一千兩紋銀從御膳廚師手里買來此菜的制作秘方，后流傳到孔府，因為是一品尚書的摯愛，所以大家親切的稱此為“一品豆腐”。利津水煎包是著名的山東小吃，香而不膩，酥而不硬，色味俱全，老少皆宜的面食佳品。特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，被評為山東地方名吃。不僅獲得國人的贊譽，更是吸引很多外國友人慕名而來。據史料記載，早在清代光緒年間，利津縣城和集鎮就有不少經營水煎包的鋪戶，當時，利津最有名氣的當屬鹽窩尚家，尚樂安就是杰出的代表，在當時，水煎包用料較為粗糙，口感和質量都還不佳。到了民國5年，縣城西街的賣水戶劉明遠、劉鳳剛父子，將鹽窩鎮的尚樂安請到了縣城，辦起了水煎包專營小店—茂盛館。在之后劉明遠去世了，兒子劉鳳剛繼承家業，劉鳳在傳統工藝的基礎上，大膽改進操作技術和用料，使水煎包達到色香味俱佳的水平。爆炒腰花是山東省漢族傳統名菜，屬于魯菜。是以豬腰為主料的家常菜。經過爆炒制成，其特點是鮮嫩帶脆，滑潤不膩。這道菜首先能將豬腰的腥臊味去除干凈很重要，然后對廚師的刀工和火候的要求也很高。據說，爆炒腰花是由清代宮廷“四大抓”演變而來，分別為抓炒魚、抓炒里脊、抓炒腰花、抓炒蝦仁，為清代御膳房御廚王玉山所創。有一天慈禧太后用膳，挑中了一盤明亮油黃、鮮嫩軟滑的炒魚，吃后贊不絕口。并詢問其菜名，御廚王玉山靈機一動說道是抓炒魚，慈禧太后大喜，后來王玉山被稱為“抓炒王”。再后來，山東廚師在原菜的基礎上進行改良，將原本近似糖醋的口味，改制成如今酸甜適口的爆炒腰花。宮保雞丁也是濟南的一道名菜。這里面有個典故，清代山東巡撫丁寶楨曾被賜封為“太子太保”，簡稱宮保。他最喜歡家廚周進臣、劉桂祥等人烹制的“炒雞丁”，每次宴客都會上這道菜，因而享譽天下，得名“宮保雞丁”。