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1，山東濟南的特產有哪些

一、歷城核桃這是濟南特有的干果，因為地理位置原因，生長在濟南的核桃皮薄肉多。植物在成熟期有了充足的光照才能更更好的生長，當地的核桃可以得到長時間的照射，成熟后果實更充實。二、甜沫甜沫是濟南具有特色的早餐之一。甜沫的成分比較多有小米面、花生米、粉條、豇豆、豆腐干、菠菜等原料制作而成的。最后做成粘稠的粥，色相好看，味道好，營養價值更高。三、龍山小米小米是五谷之一，而龍山小米有著四大名米之一的稱號。龍山小米是具有特色的產品，顆粒飽滿，色澤金黃，煮出來的粥味道更是香，營養價值也高，這樣的食物很受喜愛。四、草包包子在濟南當地這種門店是有很多的，草草包子的外表開起來有特色，味道吃起來也是很美味的。草包包子把濟南的特色融入到里面，吃起來跟更感受到當地的氣息。五、孟家扒蹄這道美食吧豬蹄做的軟爛可口，成色也是紅潤，肉感細膩。吃的時候味道鮮美，肉骨分類，吃起來更加省時省力。

山東濟南的特產有哪些

2，濟南特色菜是什么

濟南特色菜有九轉大腸，九轉大腸這道老調重彈的魯菜，想必絕大多數人都吃過，已有100多年的歷史，是清光緒年間濟南九華林酒樓首創并命名為紅燒大腸。后來經過不斷地改良，紅燒大腸的味道有了質的飛越。當時的很多文人墨客都推崇這道菜，為了取悅店老板喜歡九字，遂稱贊這道菜的精工細作如同九煉金丹一樣繁瑣。店家遂正式改名為九轉大腸。這道菜是將收拾干凈的豬大腸經水焯后油炸，再加入十幾種佐料，用微火爆炒而成。成菜后，色澤紅潤，質地軟嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，深受眾多食客們的喜愛。

濟南特色菜是什么

3，濟南特色美食

濟南特色美食：1、甜沫：一碗甜沫看名字以為是一個甜味的食物，沒想到它略微有一點點咸味。微微咸很鮮，里面有各種青菜、蝦皮、豆腐皮、花生，感覺和胡辣湯的配料有些相似，味道卻不是一個感覺。2、把子肉：這玩意一聽名字就霸氣，吃把子肉最重要的就是過癮。來濟南必吃它，盡管賣把子肉的店鋪可能很簡陋，但是簡約的店鋪裝修產品卻不簡單，肥瘦夾層澆上辣油，米飯吃它兩三碗。3、草包包子：草包包子的創始人最早是民國年間的張文漢。1937年，張文漢全家從濼口逃難進濟南，在西門里太平寺街南段路西租了兩間店房，專營包子，取店名為草包包子鋪。4、濟南酥鍋：酥鍋傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女始創，故名為“蘇鍋”，又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改為“酥鍋”。酥鍋是以肘子骨、五花肉、整雞、整魚、藕、海帶、豆腐、大白菜等為原材料制作而成。5、油旋：對于不少老濟南人來說，早起有兩只香酥熱騰的油旋配上一碗甜沫做早餐，實在是舒坦踏實，妙不可言。其外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。

濟南特色美食

4，濟南旅游的特色是什么

濟南旅游的特色景點：1、大明湖景區四面荷花三面柳，一城山色半城湖，這說的就是濟南三大名勝之一的大明湖。大明湖風景區位于濟南市中心偏東北處、舊城區北部，是集水域風光、園林景觀、古建筑為一體的公園。2、趵突泉景區趵突泉公園位于濟南市中心繁華地段，南倚千佛山，北靠大明湖景區，東與泉城廣場連接，是以泉水為主題的特色園林，而園中最出名的當屬被譽為“天下第一泉”的趵突泉，它位于濟南“七十二名泉”之首，至今已有2000多年的歷史。3、千佛山千佛山古稱歷山，亦名舜耕山。相傳上古虞舜帝為民時，曾躬耕于歷山之下，因稱舜耕山。據史載：隋朝年間，山東佛教盛行，虔誠的教徒依山沿壁鐫刻了為數較多的石佛，建千佛寺而得名千佛山。4、靈巖寺在寺中可見千佛殿中形態各異，栩栩如生的40尊泥塑羅漢。寺中可觀九層辟支塔塔基上的浮雕；寺后山上可訪卓錫泉、袈裟泉及甘露泉。5、黑虎泉黑虎泉在濟南泉水中是最有氣勢的，它是一處天然洞穴，水深3米，這里環城公園專為觀賞泉水而設的亭臺，游客在此可以看到泉水從洞中通過暗道從三個石雕虎頭中噴射而出，最遠可達一米多，在青石砌成的方池中激起層層雪白的水花，動人心魄。

5，濟南特色小吃有哪些

濟南特色小吃有：1、濟南特色小吃——孟家扒蹄孟家扒蹄在最近幾年又重新復興起來了。孟家扒蹄起步比較晚，在2000年左右，但因為做法獨特，軟爛易咬，味道鮮美，色澤紅潤。據說孟家扒蹄能肉爛到脫骨而皮整，可以說十分適合老人和小孩食用了。而味道方面又不失豬蹄的香味，所以孟家扒蹄，你要嘗嘗！2、濟南特色小吃——把子肉愛吃肉的朋友要是來濟南，一定要嘗一嘗把子肉。在現在有很多做把子肉的快餐店和店鋪，肉質鮮嫩。有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不膩，搭配米飯和小菜，絕對是下飯的神器。小編朋友從上海回濟南，請他吃飯時點名就要吃把子肉。這也是老濟南人最值得驕傲的了。3、濟南特色小吃——壇子肉壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。壇子肉的歷史更為悠久一下，在清代就開始興起。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉，肉質也是肥而不膩，紅潤可口，味道獨特，是很多喜歡吃肉的小伙伴的必備之選。4、濟南特色小吃——草包包子我小時候最喜歡父母帶著我去千佛山，因為千佛山下來就能吃到最正宗的草包包子！其實草包包子鋪從1937年就開始流行了。餡多，味美，灌湯，做工精細，肉質鮮美，咬一口湯汁流益，醇香留齒。不過千佛山分店好像在好幾年前就沒了，現在可以去芙蓉街或是站前街那邊去吃。5、濟南特色小吃——烤全羊濟南人愛吃羊肉，夏天要是沒了烤羊喝扎啤，那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊，據說選取的都是梁山1歲左右的青山羊，然后用自己獨家秘方烤制的，不但保持了羊肉的鮮美，還有燒烤獨特的香氣。唔撐子（馬扎），晚風，扎啤，烤全羊，這也是濟南的標配了。

6，濟南特產有哪些濟南有什么特產

1、木魚石就像歌曲里唱的那樣，“精美的石頭會唱歌”。石頭沒長嘴，怎么能唱歌呢？只在濟南才有的木魚石確實不會唱歌，但是它的特殊功用和美麗紋飾，讓人使用以后就像聽到一首動聽的歌曲那樣心情愉悅。這種被稱為“木魚”的石頭只有濟南長清區饅頭山一帶產出，其他地方尚未發現。木魚石的最大優點是能夠凈化水質！所以，用木魚石制作的茶具特別多，茶壺、水杯、主人杯等各種形式應有盡有。前幾年，當地人并沒有珍惜這種特殊的礦藏，一直亂采，并且大量浪費，粗制濫造。經過近年多次治理，人們逐漸認識到木魚石的價值，請技藝高超的師父進行深加工，打造出很多精品。 2、萊蕪南腸自從萊蕪市劃歸給濟南后，萊蕪特產也成了濟南特產。萊蕪南腸配料中有很多中藥材，味道獨特，質量上乘，因其獨樹一幟的口味深受大眾喜愛。喜歡它的人視其為珍寶，不喜歡它的人棄之如敝履。就像榴蓮，有多少人嫌棄，就有多少人喜愛。也正是因為這個特點，萊蕪南腸在魯中地區赫赫有名。選購萊蕪南腸，最正宗的當屬“泰順齋”。泰順齋成立時間并不長，04年左右建立，但卻是萊蕪南腸最正宗的手藝傳承者。 2004年，萊蕪南腸“順香齋”被拍賣交易，順香齋賣給了其他人，但是原廠卻保留了下來。原廠一班人馬重新注冊成立“泰順齋”，延續至今，現今被評為“省級非物質文化遺產”項目。 3、章丘鐵鍋一提到章丘鐵鍋，大家就會想到是一部《舌尖上的中國》帶火了它。曾經一度“洛陽紙貴，章丘無鍋”，大紅大紫了好一陣，現在熱度降了下來，章丘鐵鍋的生產者們也能集中精力把心思真正用到鍋上了。平心而論，章丘鐵鍋的質量還是得到過周邊老百姓認可的。 4、濟南把子肉一千個濟南人心中有一千塊把子肉。每個濟南人心里對把子肉是否正宗有著不同的理解，有人覺得超意興的好吃，有人覺得藥膳的好吃，還有人覺得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。在這里推薦超意興家的把子肉，理由很簡單，因為他家推出了禮盒裝產品，非常便于攜帶，解決了游客無法帶走的痛點，而且他家產品的質量也不錯，品質穩定。 5、梨丸子這個特產比較小眾，甚至很多濟南人都沒有聽說過。梨丸子是一種油炸類的特色小吃，做法是把大青梨切成絲，裹上淀粉，包成丸子狀，丸子內有餡，最經典的是玫瑰餡，然后入油鍋炸，炸至金黃后即可上盤。炸好的梨丸子外表金黃，表皮酥脆，咬上一口就能聞到梨的清香和玫瑰花的香味，非常受女士和孩子們喜歡。梨丸子以平陰縣的最好，最具特色。目前，濟南把梨丸子做成商品對外銷售的主要有“川蜜”這個品牌，一包10個，大約15元左右。

7，濟南都有什么特產或者小吃

在這里我就為大家推薦幾個濟南的美味可口的小吃吧。濟南扁食扁食可能大家會感到陌生，但它還有另外一個名字，那就是餃子，或者水餃。濟南扁食就是水餃，是濟南的傳統特色美食。濟南水餃皮爽肉多，餡料豐富，葷素皆有，既是濟南人家過年時節必吃的飲食之一，也是待客的不錯選擇之一。食用濟南扁食的時候，蘸上香油、醋和蒜泥，味道會更好。油旋油旋是濟南地區有名的地方風味小吃。油旋色澤金黃，吃起來外皮酥脆，內部嫩柔，讓人食欲大增，往往吃完一個油旋還想再吃。濟南油旋的得名在于其形狀類似螺旋，面餅表面油亮，因此得名為油旋。無論是濟南當地人還是來濟南游玩的旅客，無比喜愛吃這么一道美味可口的風味小吃。盤絲餅盤絲餅系采用山東抻面技術制作而成。味道口感極佳，吃盤絲餅的時候，要提起盤絲餅的一端，然后將餅拉散之后，撒上一些白糖，口感香甜酥爽，十分值得一嘗。作為美味可口的點心之一，盤絲餅還常常被用來當做宴席中的點心。甜沫甜沫是濟南的傳統特色美味小吃。其是一種喝的粥食，以小米面作為主要的食材經過精心烹制而成。由于甜沫的味道極富特色，口感極好，因此深受濟南人們的喜愛和歡迎。來到濟南游玩的游客，一定不要錯過品嘗甜沫的機會。以上就是關于濟南特色小吃的簡單介紹了，其余的歡迎大家繼續補充。（GSJ）草包包子在濟南算得上是有一定的歷史的了，始創于20世紀30年代。每每吃到皮薄味美多汁的包子都會想到童年的味道，這家包子做的不僅僅是一種食物，更是一種文化和一種傳承。但是據說現在已經被外包出去了，味道也有些不如以前了。鍋貼鍋貼是濟南的傳統風味小吃，最好吃的應該還是屬便宜坊家的了。用平底鍋加入花生油，把鍋貼放入油鍋中，炸至金黃色后撈出，底部呈現均勻的金黃色，兩端張口微露餡。甜沫可能是濟南人能想到的第一個特產小吃了吧？甜沫是濟南最有名氣的小吃，泉城二怪之一，是用小米面熬制成的咸粥。來自網絡濟南的特產，撿重要的說，有這么幾個：木魚石、平陰玫瑰、兔子王泥塑、魯繡、益康葡萄軟月月餅等。木魚石產于濟南長清區，主要成分是褐鐵礦，富含鍶、鉬、鋰、鋅、硒等微量元素。長期飲用用木魚石茶杯泡的茶對身體健康大有裨益。古代文人墨客用木魚石雕刻的墨盒盛墨，墨汁經久不變色味。木魚石只在濟南產出，外地是沒有的，這個作為濟南的特產帶回家還是很有特點的。益康葡萄軟月月餅是濟南的特色點心。葡萄軟月最早可追溯到清朝同治年間，具有低糖低油、外皮松軟、內餡爽滑的特點。每個月餅都是濟南益康食品廠員工純手工工藝制作而成，可靠的質量、獨特的工藝造就的精品月餅經常被濟南人作為禮物送給外地朋友。2012年，被評為濟南市非物質文化遺產。木魚石和葡萄軟月月餅，一個是用的，一個是吃的，都對人體健康有益，也都是濟南才有的土特產，價格不高，便于攜帶。除此之外，平陰玫瑰、兔子王、魯繡也具有濟南特色，非常適合外地游客作為禮物帶回。明湖藕明湖藕，又叫白蓮藕，藕肥大肉厚，含水分多，質嫩而脆，味微甜，是時鮮水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”，是濟南家家戶戶喜做的菜肴。明湖蓮藕品種有適于深水栽培的“大臥龍”和淺水栽培的“幸城藕”，還有供觀賞的“紅花藕”。 “大臥龍”又名大紅刺、大疙瘩，宜深水栽植，花白色，葉高大，藕在池內埋深約30 40厘米，藕身除后把外，各節均為長圓筒形，每藕重約1.5公斤，一般3 5節，多者可達6節。大臥龍藕品質脆嫩，七八月間的謝花藕，藕頭雪白、頂芽嫩黃，生食甜脆無渣。大臥龍腌漬的水晶藕為醬菜中的珍品。 “幸城藕”呈長紡錘形，節間較短，生吃香甜可口，煮熟變面。除了大明湖盛產蓮藕外，上世紀80年代以前，濟南市北園鎮、大明湖周圍盛產的白蓮藕，也叫“明湖藕”，品質也不錯。但以大明湖鐵公祠附近所產最優，與蒲菜、茭白一起被譽為明湖三美。該藕肉肥質嫩，水多甜脆，開胃健脾，滋補強身，歷代譽為補品。白蓮藕渾身是寶，蓮子干鮮兩種，均可食。鮮蓮子可全食，也可做“蓮子羹”，清香爽口。干蓮子，經水發泡后，可除掉味苦的蓮芯，做“冰糖蓮子”、“蜜汁蓮子”。鮮嫩碧綠的荷葉即藕葉，其妙用更多，用開水略燙，覆蓋煮粥，粥涼后加糖，色碧味香，名曰“荷葉粥”，是夏令著名的小食品。將雞、鴨、魚、肉和調味品等摻上炒菜，用鮮荷葉包裹，蒸之，然后拆去荷葉而食，則有一種荷葉清香，謂之荷葉雞、荷葉魚、荷葉肉。至于藕瓜，則吃法更多。上世紀70年代以前，北園鎮一帶居民將此藕當作時鮮水果售于游人。賣家將一節新鮮的藕瓜洗凈，以鮮荷葉包裹，用手一拍，藕即粉碎，然后撒上白糖，游人買而食之，到口即碎，涼茲茲，甜絲絲，美不可喻。至今濟南人宴客，也常常少不了藕菜，生食、拌食、炒食均可。相傳三國時即有栽培。唐時，三伏天的大明湖，常有游人以蓮葉盛酒，蓮莖吸酒，謂之“碧筒飲”。濟南肴雞濟南肴雞是山東濟南漢族傳統名吃，此菜色澤紅潤美觀，肥嫩適口，越嚼越香，風味甚佳。至今已有200 年的歷史，由齊魯齋熟食店所創。該菜繼承了傳統制做方法，做到了選料精，配料全，烹制精細等特點。章丘大蔥章丘大蔥，因產于濟南章丘而得名，是山東省著名特產之一。章丘大蔥 “名”“特”“優”三字兼備，被譽為“蔥中之王”。主要品種為“大梧桐”，其特點是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，并富含微量元素“硒”在當地又被譽為“富硒大蔥”，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。章丘大蔥蔥白肥大，細嫩多汁，于淡辣味中略帶清甜，生吃、涼拌最佳，熟食、調味、和餡也好，且耐久藏，堪稱蔥中珍品。大蔥是山東人最喜愛的常備蔬菜之一。大蔥蘸醬就面餅，是地道的山東風味，尤為廣大群眾所喜食。大蔥又是某些山東名菜的主要佐品，象烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、炸脂蓋等都以大蔥調味；蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇等名菜則以章丘大蔥為主料；還有蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等用蔥制成的調味品。人們常說，如言山東菜，菜菜不離蔥。章丘大蔥的原始品種于公元前681年由中國西北傳入齊魯大地，已有三千多年的歷史。早在公元一五五二年，其蔥就被明世宗御封為“蔥中之王”。章丘大蔥歷史悠久。明代，在女郎山西麓一帶(今喬家、馬家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。章丘大蔥有高、長、脆、甜的突出特點。高：章丘大蔥的植株高大魁偉，是當今國內外所有大蔥品種的佼佼者，故有“蔥王”之稱。長：章丘大蔥的蔥白很長、很直，一般50 60厘米，最長80厘米左右，備受人們喜愛。脆：章丘大蔥質地脆嫩，味美無比。甜：章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。龍山小米龍山小米，產于山東章丘市龍山鎮周圍，為清代全國四大貢品之一，全國四大名米之一，龍山“三珍”之首，素有龍米之稱。龍山小米粒圓而大，色澤金黃晶亮，出米率高。用其煮成的稀飯，呈金黃色，湯汁粘稠，表面露一層米油，香味濃郁，營養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土，土質肥沃，土壤養分含量高。龍山小米民間俗稱“陰天旱”，因其陰天時葉子卷曲貌似天旱而得名。龍山小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香，煮成稀飯，表面有一層黃亮的米油，食之醇香可口、實為滋補佳品，是產婦、老人的佳補食品。用龍山小米磨面做粥別具風味，濟南市有名的“八寶粥”“王家甜沫”等，均用龍山小米做原料。其營養豐富，品質優良，《神農本草經》中記述：“（龍山小米）其味咸、微寒、養腎氣、除胃熱、治消渴（糖尿病），利小便，具有很高的營養和藥用價值。”明水香稻明水香稻，因產于濟南章丘市明水地帶（明水街道和雙山街道）而得名，是山東省的著名特產之一，其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱“香米”。明水香稻的產區在明水鎮一帶，這里地處濟南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常適宜香稻的生長。明水香稻產于明水鎮硯池村附近百脈泉水的泉頭,已有2000年的歷史 ,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻。明代科學家宋應星著《天工開物》中說：“香稻一種，取其芳氣，以供貴人，收實甚少，滋益全天，不足尚也。”據《濟南府志》記載：“稻非此地常產，歷章諸處稍稍有之，其美者則以章丘明水為最。”又據《章丘縣志》記載：“稻谷有黃白兩種。”相傳，明水香稻自明代以來，就是進奉帝王的貢品。特點是微黃，呈半透明狀，油潤光亮；蒸食飯時，香味飄逸。大明湖蒲菜大明湖蒲菜，是濟南的美蔬，早已馳名國內，歷史悠久。濟南人愛吃蒲菜的習俗由來以久，蒲菜是一種水生草本植物。據舊籍所載,天下蒲菜之美,莫過于淮安的天后宮與濟南的大明湖。蒲菜大都水澤野生,作為蔬菜吃的地方卻不多,只因大明湖里的蒲菜非同一般,人工競相種植,被視為珍蔬。春天來了,碧波蕩漾的湖水里,種著一片一片郁郁蔥蔥的蒲子,舉目一望翠綠欲流。舊時,每當農歷四五月,蒲子長大了,這時將根株齊根截取,剪去其上部綠葉,只留下像蔥白部分那長長一段,小販賣時齊齊地捆成一扎。烹調前,逐株剝去外層老葉,如同剝茭白一樣,只取中間的嫩芽食用。割下蒲菜后,水里還有一段匍匐的粗莖以及泥中的塊根,濟南人分別稱之為“老牛筋”、“面疙瘩”,可食。味清淡而面,雖不為人所重,兒童們卻喜食。舊有童謠云:“老牛筋、面疙瘩,誰要不吃疥達煞。”“疥達煞”乃濟南之土語,謂患疥瘡欲死(當年濟南貧民中最常見的一種皮膚病)。此童謠無深意,僅趁韻而已。我小學時,有一同學,家住湖畔思敏街。他年年暑假都挎著籃子,在北城一帶賣老牛筋、面疙瘩,一天可掙兩三毛錢。清人王磐《野菜譜》中曾錄有一首凄楚動人的兒歌:“蒲兒根,生水曲,年年砍蒲千萬束,水鄉人家衣食足。今年水深淹絕蒲,食盡蒲根生意無。”蓋饑荒年景,老牛筋、面疙瘩不知救活了多少人。至于蒲葉,用途殊多,嘉惠黎民。可編成蒲包、蒲簍、蒲扇、蒲鞋。我也見過湖邊的寒門小戶,每當西風吹來,秋氣漸緊時,便掛起厚厚的蒲簾擋寒…… 清中葉濟南文士王賢儀，在他的《筆記》中談到濟南風情時稱：“歷下有四美蔬，夏蒲茭根……”。夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《濟南快覽》記：“大明湖之蒲菜，其形似茭，其味似筍，遍植湖中，為北數省植物菜類之珍品。”《山東通志-物產》直接稱蒲菜謂“蒲筍”。是濟南人“日用蔬食之常品”。當代著名詩人臧克家，青少年時期是在濟南讀書的，他曾為《中國烹飪》撰文，盛贊令他難以忘懷的濟南飲食，其中就大談到大明湖的蒲菜。臧老說：“逛過大明湖的游客，往往到岸上的一家飯館里去吃飯。館子不大，但有一樣菜頗有名，這就是“蒲菜炒肉”。他深情回憶道：“蒲菜炒肉，我嘗過，至今皆有美好的回憶。寫到家鄉的菜，心里另有一種情味，像回到了自己的青少年時代。” 另一位當代文學巨匠老舍，三十年代初曾在濟南任教，他在《大明湖之春》一文中，對大明湖的美蔬也給予極高的評價。他說：“湖中的出產可是很名貴呀。……吃到肚子里也許比一過眼的美景更容易記住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，還真許是它馳名天下的重要原因呢。不論怎么說吧，這些東西既都是水產，多少總帶著些南國風味。” 北園蒲菜蒲菜是多年生草本植物，盛于水邊或池沼內，可食用。濟南北園蒲菜質細嫩，纖維質少。“奶湯蒲菜”、“鍋塌蒲菜”、“蒲菜燙面餃”等，都是濟南的名吃名菜。食之清香鮮嫩，每年五月至七月是產蒲菜之時令。濟南的特產其實有不少，春節假期想必有很多來到濟南旅游的朋友，在這里為大家介紹一下咱們濟南的特產。咱們濟南的特產有明湖藕、平陰阿膠、章丘大蔥、北園蒲菜、大貨山楂等等，很多朋友看了可能會覺得怎么都是吃的，當然也有一些工藝品比如魯繡、濟南黑陶、長清木魚石等等。下面就為大家詳細介紹幾種，首先就是咱們的明湖藕，明湖藕也叫白蓮藕，肥大肉厚，水分多且口感脆，可用于多種烹飪方式做出各類菜肴，深受濟南人民的喜愛。我們都知道蓮藕富含維生素C和粗纖維，能夠幫助消化，對于防止便秘有一定功效，而且能夠防止動脈硬化，改善血液循環，對于健康是十分有益的，來到濟南的朋友可以在來品嘗咱們濟南的明湖藕，健康又美味。然后為大家介紹的是平陰阿膠，阿膠、人參、鹿茸被稱為中藥三寶，平陰縣東阿鎮的阿膠最為著名，還被譽為了中國阿膠之鄉，這里的阿膠質量上乘，營養價值高，深受人民群眾的歡迎。平陰除了阿膠，玫瑰也是當地特產，平陰玫瑰始值于唐代，距今已有1300多年的歷史，除了悠久的歷史，目前平陰玫瑰暢銷國內外，用途廣泛，而且深受好評。此外我們還有比姚明還要高的章丘大蔥、用于經典魯菜奶湯蒲菜制作的蒲菜、營養豐富的龍山小米等等，在這里不能為大家一一介紹，很是遺憾，希望各位外地的朋友機會到濟南來，在游覽濟南優美景色的同時，能夠品嘗觀賞到咱們濟南的各類特產。濟南的有什么特產？如果你拿這問題到街上問，是有八九肯定說不出來，為什么？因為都太熟悉啦！很多東西在濟南人的生活中習以為常，但在別的地方卻是稀罕物。今天我就來數一數。工藝品系列：手工魯繡（濟南發絲繡）、濟南龍山黑陶、羽毛畫、木魚石茶具、濟南面塑、濟南剪紙、濟南泥塑、濟南蛋雕、葫蘆雕刻、濟南刻瓷、侯氏社火臉譜、濟南兔子王。濟南的茶也有出名的，如大明湖荷葉茶、長清靈巖有機茶。山東是喝白酒的大省，濟南在釀酒這方面也有特產：趵突泉白酒和百脈泉白酒。特別是趵突泉34 白酒，是老濟南人的最愛！接下來要說到小吃了，收好口水，我要報“菜名”了！甜沫、油旋、草包包子、一大糕點、壇子肉、老濟南把子肉、濟南鍋貼、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南肴雞、圣井牛肉、小圈豆腐皮、雙泉豆腐皮、明湖藕、名士多烤全羊、章丘黃家烤肉、奶湯蒲菜、炸荷花、糖醋鯉魚、九轉大腸、川蜜玫瑰梨丸子。可能我還說不全，歡迎吃貨來補充！然后是農產品。平陰縣東阿鎮的福牌阿膠、平陰玫瑰、平陰玫瑰醬、章丘大蔥、章丘明水香稻、章丘龍山小米、章丘鮑芹、章丘白云湖甲魚、商河老粗布、商河彩椒、長清張夏玉杏、濟陽仁風西瓜、徒河黑豬、長清馬山壽桃、五峰山大櫻桃、唐王大白菜…… 哎，濟南的特產啊，數不清！歡迎補充！油旋，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，它的形似螺旋，表面油潤呈金黃色，香脆可口，是濟南有名的特色小吃。濟南胡辣湯，香甜辣，入口滑，配料豐富，味道可口濟南煎餅，可隨意根據喜好加上自己喜歡的菜配料，當然還是大蔥最佳。南城柿餅北城藕，東有二尺白玉蔥。金香玫瑰映山紅，唐王白菜美名揚。明湖秋葉采青蓮，北園蘿卜出半青。甜沫不甜莫較真，四喜丸子把子肉。糖醋黃河金鯉美，九轉大腸燕喜堂。開元山上參佛祖，五蓮泉畔烹茶香。盧堡自釀鮮扎啤，碳烤羊腿回回香。黃河大米饈百味，蒿家扒雞人盡知。潘河崖上采核桃，九如山下釀花蜜。提到濟南這個城市，第一想到的竟然是大明湖畔的夏雨荷，真的是電視劇看多了，而且一不小心還暴露了年齡，好吧，原歸正轉，我們今天就來看一下濟南這個有名的旅游城市都有哪些好吃的美食。據說濟南不說美食，光美食街就有十多個，由此可以看出濟南也是一個愛吃的城市，像濟南的芙蓉街賣的國足臭豆腐、小廚榴蓮酥、絕味鴨脖、雞蛋仔也就是毛蛋、烤羊肉串、烤魷魚等常見的美食都特別的多，絕對讓你一次吃個夠。還有濟南的寬厚里街、回民燒烤街、文化東路美食街、山大路美食街、濟南美食府、大觀園小吃街、花園路美食街、英雄山路美食街、佛山街都是當地的名吃一條街，來到濟南保證讓你愛上這個城市，愛上這兒的各種美食。

8，濟南有哪些特色美食

把子肉這應該是所有濟南人都耳熟能詳的特色美食了，無論是在家，還是星級酒店，還是路邊攤，濟南人最愛吃的永遠是那一塊塊“香氣四溢、肥而不膩、美味入喉”的把子肉。就連“情歌王子”張信哲到了咱大濟南后吃的第一頓飯，就有把子肉！你說，濟南的把子肉是不是很知名呢？油旋不用說，咱濟南的美食，如果第一個說了把子肉，第二個必然是油旋。百度百科里是這么介紹油旋的，“油旋是山東濟南漢族傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗甜沫，可謂物美價廉，妙不可言。” 甜沫在咱們濟南，除了把子肉和油旋，最有名的當屬“甜沫”了。很多外地游客來濟南后，聽到“甜沫”都想嘗嘗，可是品嘗過后，都會奇怪的問，甜沫為什么不甜呢？其實，濟南的甜沫，就是一碗咸粥。百度百科里的介紹比較到位：甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類美食。泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優小吃。九轉大腸在濟南的美食里，有一道名菜，叫九轉大腸。你會在很多游客的游記里提到濟南的把子肉、油旋、甜沫，然后就是這個九轉大腸了。這道菜，色澤誘人，味美難忘，是很多游客到濟南后必吃的特色菜品之一。奶湯蒲菜是山東省濟南地區的漢族傳統風味名菜之一。用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有“濟南湯菜之冠”的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。來自網絡魯菜歷史悠久,影響廣泛,作為山東首府,濟南的魯菜地道。濟南菜更是以清香、鮮嫩、味純著稱,俗稱“一菜一味,百菜不重”。這里給大家推薦一些濟南美食。草包包子草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號。孟家扒蹄孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和游客的喜愛。油旋濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅游時必吃的一種特色小吃。甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃。亮亮拉面亮亮拉面是泉城濟南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。濟南燒烤如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。名士多烤全羊名士多烤全羊也是濟南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經名聲大起。把子肉把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋，保你滿嘴流油，口口留香。壇子肉濟南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨燉而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，來濟南如果吃上一次壇子肉更會讓你著迷于濟南的美食文化。奶湯蒲菜奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠”的美譽，其質地鮮嫩、味道清鮮，被譽為濟南第一湯菜。糖酥煎餅上世紀三十年代初，一位王姓商人開設了德順齋煎餅鋪，八十多年來，一直是濟南人饋贈外地有人的佳禮。這種煎餅十分酥脆，而且能夠久存。九轉大腸九轉大腸是清光緒年間的九華樓首創，九轉大腸的作法是把豬大腸(直腸)經洗刷后，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就制成了香肥可口的九轉大腸。其實九轉大腸一點也不帶彎的。此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為"紅燒大腸"，后改名為"九轉大腸"。據說當初店主宴請客人的時候，客人嘗過此菜贊不絕口，稱可與九轉仙丹媲美，同時為取悅店家喜"九"之癖，并稱贊廚師精工細作，才將其更名為"九轉大腸"。這道菜不僅外觀色澤紅潤光亮，口味肥而不膩，而且調味中使用名貴中藥，藥膳價值很高。濟南酥鍋濟南酥鍋是山東濟南漢族名菜，當地傳統春節食品之一，酥鍋因天氣寒冷便于多日存放，老少、酒飯皆宜，味道酥爛醇香，回味無窮。即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。炸藕合炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽，適于家庭烹飪，沒有固定風格。將藕去皮切片，每兩片不完全切開而成一藕夾，中夾蔥姜肉餡，兩片藕合在一起而稱藕合。而后掛一些面粉糊，過油之后即成。打鹵面是山東山西一帶的傳統面食，尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。本來濟南的高湯歷來聞名，乃用雞、鴨、肘子熬制，湯清味正，頂呱呱。打鹵時，鍋內倒入高湯，湯微開后，放進白煮的肘子片，蒸雞蛋糕片，焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等，加清醬油、南酒、鹽，鹵子呈淡茶色，鍋開后，撇去浮沫，略勾薄芡，出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。（PS：這里的推薦濟南美食只是個人看法，不一定完整，也可能會有一些小錯誤，做的不好的歡迎大家指正和補充更多的濟南美食。）說起美食，咱濟南絕對是一個適合吃貨們吃吃吃的地方，特色美食也不少。把子肉，聽說過吧，不少濟南人可是從小吃到大的，有時候去了外地上學，一聞到把子肉就按耐不住吧？肉塊肥肉相間，卻肥而不膩，配上一碗米飯，吃到撐肚皮有沒有? 說完把子肉，最先想到的是什么？當然是黃燜雞米飯了，很多城市都有黃燜雞米飯，不以為奇怪，然而正宗的黃燜雞米飯確實是發源于濟南，黃燜雞米飯確實是一道經典菜，不少濟南人也會自己做這道菜，生火起油，炒糖加肉，期間加上胡椒粉，出鍋后別提有多好吃了，湯汁入味，雞肉飄香，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁且吸引人。還有就是爆炒腰花啦，不少濟南人喜歡吃這道菜，卻明白腰花是個啥？這也是不少人小時候腦袋里的問號，其實這爆炒腰花是以豬腰為主，過刀后爆炒而成，炒過以后鮮嫩可口，味道也是醇厚而軟滑，營養價值也是極高的，是不少人的最愛，一些小伙伴如果來濟南一定要嘗一嘗這道菜，絕對好吃！還有就是黃河鯉魚了，濟南的黃河鯉魚適合做成糖醋鯉魚，也就是我們經常看到的“鯉魚打挺”的樣子，在濟南一些小巷子里，泉水深巷里，會經常有餐館做糖醋鯉魚這道菜，打上來的新鮮黃河鯉魚，在泉水里養上幾天再開始做成糖醋味，吃完魚后再熬個湯，鮮美滋補，喝一口別提有多美了，有益健康而滿足味蕾。說了這么多，其實最特色的美食還是需要個人去逛逛，光說沒有用，期間美味還需自己親生經歷才能印象深刻。濟南美食 |濟南四家必吃私房菜四家店均為本人親身體驗三次以上，四家店都有至少一個招牌菜品可以位列濟南最好。四家店也都具備一個共同特點，都處于深巷或小區內，位置不是太好找，非本地人建議使用導航或打電話 1、蛙郎中·不上火麻辣鋪(佛山街店) 地址:濟南市十方院街佛山苑小區一區9號樓商鋪，佛山街北第一個小路口，西行50米，有個下坡。店鋪周邊有數十個停車位。菜系:川菜人均消費:80-120元特色:環境比一般私房菜裝修的更高端，適合拍照，店內老板娘顏值高，濟南二店馬上開業！ 2、燕楠kitchen 地址:濟南市岱宗街40號，從百花洲景區走到雕塑、豆腐坊，就在隔壁。菜系:牛肉類為主自主研發菜人均消費:100-200元特色:地處濟南市中風景區內，周圍環境舒適。小店由夫妻二人創立，我承認菜價相對較高，是因為選用的食材都是精中選精，量也大。 3、芳姨廣東砂鍋粥地址:張莊路96-16號(東方大酒店對面)。建議導航。菜系:廣東菜、早茶。人均消費:60-120元特色:所處區域不算是濟南的旅游區、繁華區，但是專門為了吃它家的食客越來越多，所以門店也擴大到了400多平米。芳姨幾十年正宗的廣東菜手藝，為了女兒而留在濟南，這里的砂鍋粥絕對是可以媲美廣東最正宗的做法。 4、二小姐館子地址:濟南市歷下區泉城路啟明街97-2，泉城路西頭高層的國美大廈東側有個小路口，走50米。菜系:魯菜菜系為主私房菜人均消費:100-200元（點招牌牛肉鍋的話）特色:2020年底開始天天高朋滿座，每天都需要排隊，店鋪本身裝修和普通街邊小館差不多，店內有一個大包間。牛肉鍋價格不低，但是來這里就為了吃這個，兩個人應該吃不了，可以打包。要說起濟南的特色美食，在我心里只有油漩兒和甜沫還可以代表老濟南的一種口味，因為這兩種特色美食的歷史悠久…… 其他的一些名吃，比如草包包子、孟家趴蹄，確實也很有名氣…… 油旋最早是清朝道光年間從南方流傳過來……后來經過改良后油漩兒比較適合濟南人的口味兒，所以一直流傳至今…… 油旋一個面團是一兩，做好的油旋要能拎著一圈圈拉成線，每個油旋都要在固定火候下用手按出菊花旋渦出來…… 然而如今除了濟南之外，不論是南京還是其他城市似乎都沒有了油旋的影子…… 現在人們說起濟南的油旋，很多人會想到“油旋張”，當年季羨林老先生曾經題詞“軟酥香，油旋張”；上一點年紀的老濟南人則認為，當年最地道的油旋是在聚豐德，那可是西哈努克親王和毛主席都吃過的…… 甜沫甜沫是可以追溯到明朝末年…… 在濟南有悠久的歷史，甜沫起源于河南省內黃河以北的地區……后流傳到山東濟南，屬于特色傳統名點，粥類美食，泉城二怪之一…… 多少年前，我們剛從老家到濟南來的時候，老是聽別人說什么甜沫……我當時還很納悶兒?什么是甜沫呢？鬧了半天就是別處的胡辣湯……它是咸的，為什么叫甜沫呢? 傳說在明末清初，戰亂連年，大批難民紛紛擁入濟南，有一家田姓小粥鋪，經常施舍給災民粥以渡難關，災民互相轉告，來粥鋪喝粥救命者增多…… 粥鋪滿足不了眾求，便在粥內加入大量的菜葉和咸辣調料。災民每當端碗盛粥前，見煮粥的大鍋內泛著白沫，便親切地稱之為“田沫”，就是田老板施舍的粥…… 這時候有一個外地來濟南趕考的落難書生，也來這里喝粥……感覺味道甜美無比，心想“甜沫”果不虛傳。后來書生考取功名做了官后，又專程來濟再喝甜沫時，已無昔日感覺，問它的原因，老板答稱實是“田沫”，田姓之粥的意思……官員恍悟，當初只聽音而未辨字跡導致誤解，于是題寫“甜沫”匾額，并吟詩一首：“錯把田沫作甜沫，只因當初歷顛連”…… 甜沫也是很多的濟南人早上起來必喝的一種湯食…… 只要是到過濟南的，都想嘗一嘗濟南的甜沫到底是什么樣的味道…… 孟家趴蹄店內的銷售情況就是中午以后，下午兩到三點鐘，基本上就沒有貨了，如果那個點去買的話，就會看到店面外邊的門板上貼上了已售完三個字……孟家趴蹄的口感咸香醇厚，軟爛香醇、肉爛脫骨而皮整……肥而不膩是老少皆宜的一種美食 …… 草包包子在濟南也可以說沒有人不知道……草包包子店內很忙也很大……吃飯的人也特別多……飯點兒的時候要挨號等包子下籠…… 草包包子最大的特點是用荷葉打包，這也是他的一大特色傳統。每天開門營業，店員要做的第一件事就是疊荷葉。成包的荷葉送到店里，經過沖洗和高溫殺菌，再由店員們手工撕裁、折疊，最后將裁剪好的荷葉裝入即將打包的方便袋里…… 熱氣騰騰的包子經由荷葉包裹，荷葉中的清香會沁入到包子里…… 草包包子是濟南市的傳統名吃，因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名……也因為包子精致皮薄，口感味美多汁而走紅，深受老濟南人的厚愛…… 以上四種是我認為最能代表濟南的特色美食。到濟南來玩的朋友們。你們也來嘗一嘗濟南的特色美食。回去和朋友聊天兒的時候也能說個三、五…… 給你推薦幾家優質餐廳: 1、會仙樓飯莊（芙蓉街店）：魯菜老字號的代表性飯莊，賓客如織，好評如潮，無論是大廚的刀工、技法，還是菜品的火候、口味，都可以算作傳統濟南風味中的佼佼者。推薦菜：糖醋鯉魚、九轉大腸、爆炒腰花、滑炒里脊絲、八珍布袋雞、拔絲地瓜、罐蹄、油旋等。 2、春江飯店（共青團路總店）：經典魯菜館子，國營氛圍濃重，毛主席當年來濟南就在此吃過魯菜，即使店面顏值和服務態度早已落后于時代，但菜品的風味和質量絕對不減當年。推薦菜：全家福、爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、素八絲、魚香肉絲、棒子魚、京醬肉絲等。 3、金三杯酒家（西門店）：國家特級酒店，繼承了歷經三朝四代、享譽五湖四海的魯菜老字號匯泉樓之衣缽，借助深厚底蘊，緊跟時代潮流，算是名副其實的老字號魯菜的領頭羊。推薦菜：糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、黑椒牛仔骨、三杯雞、翡翠鱈魚球、海鮮疙瘩湯、蝦仁水餃等。 4、至尊源菜館（經二店）：濟南老字號，主營地道魯菜，堅持精工細作，講究百菜百味，炒菜看似清淡、實則回味無窮，湯菜火候上佳、讓人念念不忘。推薦菜：爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋里脊、九轉大腸、糖醋鯉魚、熘肝尖、干煸卷心菜、酸辣湯等。 5、便宜坊（經三路總店）：天津人張月祥1933年在濟南開的飯店，被認為是老濟南美食界的瑰寶，最具特色的當屬鍋貼，以皮薄餡多、底面酥脆、兩端張口、鮮香誘人聞名。推薦菜：三鮮鍋貼、九轉大腸、爆炒腰花、糖醋里脊、熘肝尖、酸辣湯等。 6、鵲華居酒樓：緊鄰大明湖畔，鵲華居古色古香的外觀特色與大明湖古風古韻的建筑風格渾然一體、氣質超然，主打明湖十大菜，皆傳統地道魯菜，選料精良，口味醇正。推薦菜：老濟南紅燒肉、烤鴨兩吃、王小二炒雞、鐵鍋豆腐、爆炒腰花、九轉大腸、琥珀山藥、拔絲地瓜等。 7、聚豐德飯店：創辦于1947年的老字號，歷經風雨，至今不倒，其名是集濟南聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成，寓意是揚三家飯店烹飪之長。推薦菜：九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、爆三樣、蔥燒海參、滑炒里脊絲、溜魚片、盤絲餅等。 8、崔義清魯菜館：魯菜泰斗崔義清老先生創辦的菜館，菜譜是老爺子欽定的菜譜，做法是老爺子親傳的做法，非傳統魯菜不做，且每一道菜都需要復雜的工序、嫻熟的技法打底。推薦菜：奶湯蒲菜、爆炒腰花、九轉大腸、滑炒里脊絲、糟溜魚片、爆三樣、四喜丸子、賽螃蟹等。 9、堯舜酒家：主打傳統魯菜，同時也注重融合創新，集東西南北之長，選址五龍潭旁，可謂鬧中取靜，店內古色古香，菜品種類繁多，口味非常地道。推薦菜：爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、水晶蝦仁、三杯雞、熱炸五香肉等。 10、趵突泉食府：趵突泉畔，清照園旁，位置得天獨厚，風格返璞歸真，在趵突泉食府賞泉品菜，實乃吃貨與食客們的一大幸事。推薦菜：爆炒腰花、九轉大腸、蒜爆羊肉、糖醋鯉魚、老濟南酥肉、膠東燜魚、金湯煨鳳爪、食府海鮮水餃等。黃家烤肉：據說濟南市章丘區黃家灣有一個姓黃的人在元朝當大官，因打了敗仗被皇帝貶回原籍。而其有一個蒙古族的手下經常點燃樹枝烤羊肉吃，鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發，也經常烤肉吃，另外因為此地世代養豬，主要是烤豬肉吃，而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年，終于發展到用特制的爐子烤整豬和以烤肉謀生。至今已有300多年歷史。濟南名吃黃家烤肉的制作材料有健康活豬、小茴香、大茴香等。黃家烤肉用整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名于世。山東有一款美食讓我現在想起來都流口水[愛慕][愛慕] 濟南的特色的美食其實挺多的，就像是生活中不缺少美，而是缺少發現。濟南的堤口莊里有一家清真餐廳，叫風味鮮，做了30多年了，主要是燉羊肉和燉牛肉，有羊頭肉，也可以吃到整個羊頭，牛羊的各個部位基本都有，可以嘗試。濟南的西市場有一家麻辣串，叫新林麻辣串，也是做了20多年了，油炸麻辣串不錯濟南的花園小區花洪路上有一家炒雞燉魚小攤，20多年了，陳家炒雞燉魚。濟南的閔子騫路上有一家白老太油炸羊肉串，30多年了，也是不錯的一家店。在西邊火車站那里也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了。濟南小緯二路上有一家20多年的米線店，小青島米線，她家的泡菜很不錯濟南振華商廈東邊，高架橋下橋口有一家室內涮牛肚，也30多年了，很不錯舜玉小區那里有個黃家龍蝦也很不錯