牛肉500克、春卷皮、輔料準備。謝瑤，做春卷簡單呀，春卷皮加上春卷里面的料，關鍵要看題主喜歡吃啥料哦，土豆切絲，用清水浸泡待用，培根切丁，蔥切蔥花；2、鍋里放少許油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟；3、炒熟的培根土豆撒上蔥花裝起來待用；然后包春卷，先把春卷皮鋪好，放上糯米飯趕平，不要放太多糯米飯，把春卷對折包好；4、鍋里放寬油燒熱，放入包好的春卷炸至兩面金黃，撈起把油瀝干，用廚房專用吸油紙把油吸干，待稍冷就可以食用啦。

1、怎么做春卷？

謝瑤，做春卷簡單呀，春卷皮加上春卷里面的料，關鍵要看題主喜歡吃啥料哦！菊子姐姐之前有自創菊子春卷，里面包的是火腿和土豆絲，黑暗料理，哈哈，但是超級好吃的！^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃貨中的身份是美食商業攝影師，我在一群攝影師中的身份是資深吃貨，歡迎您和菊子姐姐一起發現美食，品嘗美味，共同成長，健康生活！春卷做好了，真的可以當作便當，很好吃的，當然粉絲春卷也很吃，具體要什么料，就看每個人自己的口味了哦！食材：土豆2個，培根一包（超市），春卷皮400克，蔥一顆，糯米飯一碗做法：1、土豆切絲，用清水浸泡待用，培根切丁，蔥切蔥花；2、鍋里放少許油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟；3、炒熟的培根土豆撒上蔥花裝起來待用；然后包春卷，先把春卷皮鋪好，放上糯米飯趕平，不要放太多糯米飯，把春卷對折包好；4、鍋里放寬油燒熱，放入包好的春卷炸至兩面金黃，撈起把油瀝干，用廚房專用吸油紙把油吸干，待稍冷就可以食用啦！簡單吧！菊子春卷是菊子姐姐自創的美食，其實菊子姐姐平時的家常菜，土豆絲炒肉也是家人超愛喲，所以就想著把這么有愛的食物作為便當路上品嘗，于是就出來了菊子春卷了，希望題主喜歡！美食雖好，不能貪食，身體更重要，任何事都要追求個平衡哦，菊子春卷好吃的停不下來，美食就是用心去創造美味，不要拘泥形式哈！！！！希望大家喜歡菊子美食記，點個關注和贊支持一下，一起分享美美噠美食。

2、牛肉春卷餡怎么做比較好吃，能吃到牛肉味？

這種牛肉春卷的做法我是和一個回民朋友學的，口感和味道也是不錯的，下面就將具體做法教給大家，食材準備：牛肉500克、春卷皮、輔料準備：洋蔥一個、香菇兩朵姜一小塊切沫、做法步驟：一、洋蔥和香菇提前洗干凈控水切成小顆粒塊備用二、將牛肉切絲、提前用鹽、姜、雞精、白胡椒粉、黑胡椒粉少許，再加入海鮮一品鮮醬油，最后放少許花生油拌勻腌制兩小時后再與香菇及洋蔥一起拌勻。

3、春卷皮怎么做？

春卷全國各地都有，北方的是自家做的比較厚的春餅，南方做得比較薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷著吃，制作春卷皮要有一定技術含量，并且要高筋面粉，我將制作的經驗分享給大家。1.將面粉大概300克，鹽和200克水倒入大盆中2.攪拌成絮狀3.用攪拌機攪拌成光滑面團4.將剩下的水一點點揉進面團中5.最后成為筋力十足，具有流墜性的稀面團6.放入盆中，封好保鮮膜，醒發2-3小時7、面團上筋后，開小火，放不沾平底鍋，開始“一抹”（順時針轉一圈）。