制作步驟如下:主料:涼粉400g，黃瓜半根；輔料:小米椒2個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、醋半勺、藤椒油、辣椒油；混合步驟涼粉:1,2.將涼粉放入冰箱冷凍室冷凍一小時,涼粉拿出來洗干凈，然后掰成小塊放在湯碗里,輕輕移動以防止涼粉斷裂,因為每個人的喜好不一樣，這里有個經典搭配涼粉,about涼粉如何搭配呢好吃，答案分,不僅好吃，很容易做到。
1、配料:涼粉適量、蒜適量、辣醬適量、黃瓜適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、香油適量。2.將涼粉放入冰箱冷凍室冷凍一小時。味道更濃。涼粉拿出來洗干凈，然后掰成小塊放在湯碗里。3.大蒜去皮，洗凈，切成蒜末。4.在湯鍋中加入蒜末、鹽、自制辣椒醬和香油。5.將半根黃瓜洗凈，切成細絲，放入湯碗中。6.加入一些雞精，醋和醬油，輕輕攪拌均勻。輕輕移動以防止涼粉斷裂。7.最后就可以上桌了。拌的味道比較淡，各種調料放的比較少。這個調料的量可以根據自己的喜好調整。喜歡吃麻的還可以放點花椒油。
2、 涼粉怎么拌 好吃又簡單about 涼粉如何搭配呢好吃，答案分。因為每個人的喜好不一樣，這里有個經典搭配涼粉，不僅好吃，很容易做到。我們可以將涼粉洗凈切條，黃瓜切絲，小米椒圈圈，蒜切末，小蔥切末，大蔥切末，將涼粉和黃瓜切絲放在盤子里，然后依次加入鹽、雞精、醬油、醋、蒜末、小米椒拌勻，制作步驟如下:主料:涼粉400g，黃瓜半根；輔料:小米椒2個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、醋半勺、藤椒油、辣椒油；混合步驟涼粉: 1。黃瓜切半絲，小米椒切兩圈，大蒜切兩瓣，蔥花切一根蔥；2.洗涼粉，切成粗細適中的條狀，裝盤；3.放1勺鹽，1勺雞精，1勺醬油，半勺醋，蒜末，小米椒圈，藤椒油，辣椒油拌勻。
