但是,脂肪多的食物、豐富的面粉、白糖含鎂少,鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中,尤其是葉綠素,含有大量的鎂;相反,精制面粉、肉類、淀粉類食物和牛奶中鎂的含量并不高,粗糧中的小米、玉米、小麥胚芽也是含鎂高的食物,除了這些,你還需要從食物中攝取高鎂食物,富含鎂的食物應(yīng)該和富含鈣的食物一起吃。
鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中,尤其是葉綠素,含有大量的鎂;相反,精制面粉、肉類、淀粉類食物和牛奶中鎂的含量并不高。還是111問答關(guān)于歷史上油菜、慈姑、茄子、蘿卜等含鎂的食物和蔬菜。水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橙子等。谷類中的糙米、小米、鮮玉米、小麥胚芽;大豆,豌豆和蠶豆。水產(chǎn)品中的紫菜、海參、鮑魚、墨魚、三文魚、沙丁魚、蛤蜊。此外,松子、榛子、西瓜子也是高鎂食物。但是,脂肪多的食物、豐富的面粉、白糖含鎂少。富含鎂的食物應(yīng)該和富含鈣的食物一起吃。食物中鎂與鈣的比例為2: 1時,雖小,但能使準媽媽更好地吸收鎂,也有利于準媽媽對鈣的吸收和利用。
葡萄、香蕉、檸檬、柚子等。一般來說,水果是鎂含量很高的水果。除了這些,你還需要從食物中攝取高鎂食物。蔬菜中的綠葉菜、鏃、茄子、蘿卜也是含鎂高。粗糧中的小米、玉米、小麥胚芽也是含鎂高的食物。以及大豆、豆類中的豌豆和蠶豆、紫菜、海參、菜條、鮑魚、墨魚、三文魚、沙丁魚、水產(chǎn)品中的貝類,也都是含鎂高的食物。此外,零食中的松子、榛子、西瓜子也是高鎂食物。
含鎂高中的食物包括:一是深綠色蔬菜,如莧菜、菠菜、魚腥草、紅薯葉、黑木耳、芹菜葉等。,通常顏色越深,含鎂越多。二是粗糧,如蕎麥、高粱米、黑米、油麥、玉米、小米等。精致食物中的鎂含量相對較低,飲食中應(yīng)適當增加粗糧。第三,堅果類,如松子、榛子、西瓜子、山核桃、黑芝麻、杏仁、葵花子等。因為堅果的含油量比較高,所以要控制攝入量。堅果每日攝入量建議在25克左右,不宜多吃。第四,豆類、蘑菇和菌類也是鎂的來源。
4、含鎂比較高的食物?含鎂較多的食物有小米、蕎麥面、大豆、蠶豆、豌豆、蘑菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。此外,還有:裙帶菜和異國情調(diào)的菜肴,除了這兩種海鮮,如芝麻、紫蘇和糙米也含有鎂;魚貝類方面,蛤蜊、蠓、松花魚含鎂量較多;至于水果,只有柿子和香蕉含鎂。紫菜含鎂量最高,每100克紫菜含鎂460毫克,居各類食物之首,被譽為“鎂的寶庫”。