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1，鄭州有什么好吃的
2，鄭州好吃的東西有哪些
3，鄭州有哪些美食
4，河南鄭州特色美食有哪些

1，鄭州有什么好吃的

棗片好吃的好想你牌子的鄭州特產

鄭州有什么好吃的

2，鄭州好吃的東西有哪些

01、紫荊山后面的鄭州烤鴨店，一定要點伊府面，好吃不貴。 02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。 04、大清花餃子，在豐產路和經七路口向西200米。東北風味，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最后能上六個吃的你走都不想走。 05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。 06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉面，很有當年花園路集貿市場的味道。 07、經二路仲記搟面館的手搟面。在文化路和紅旗路口也有一家。 08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，zz最佳）。 09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過我沒去喝過。有空可以比較比較。 10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那里。 11、火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是優點貴。12、全家福的糊辣魚，隴海路。我曾經連續三天五頓，頓頓糊辣魚！！！ 13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉。14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉（絕的很！） 15、南順城街的風干麻辣野兔、小籠包子。 16、城東路南關名吃城的油潑辣子面。 17、優勝北路東三街交口——丹妮食府（味佳價廉）柴雞泡饃一流，泡椒魚頭好吃，美極鴨唇也不錯。 18、優勝南路皮皮魯西餐廳，必勝客未進鄭州時，那里的披薩是我在鄭州吃的最好吃的，奶油海鮮湯可以嘗嘗。

燴面館：合記，蕭記，桐柏路spar超市對面的聚豐園吃地攤（各種風味小吃）：汝河小區，光彩大世界，桐柏路集貿市場，商業大廈胡辣湯：順河路胡辣湯土豆粉：姐弟倆土豆粉（強烈推薦，且門口也有小吃）火鍋：海底撈火鍋，京福華肥牛，澳門豆撈（和金湯豆撈是一家的，煲仔飯和餛飩不錯）特色豫菜：阿五美食杭幫菜：西湖春天大盤雞：桐柏北路西十里鋪的兄弟大盤雞。還有百花路集貿市場門口的“老地方”（門臉有點小，但是味道好）米皮涼皮：工人路集貿市場的東門有一個“童記”，味道很好！羊肉湯等：聽說順城街一帶不錯但沒去過（ps 虢國羊肉湯味道一般）拉面：楊記清芳拉面蒸餃：老蔡記蒸餃悶餅：葛記四川小吃：川府（優勝北路，長時間未去），華豫川西餐：皮皮魯（優勝北路）高檔餐廳：花園（東西），裕達國貿，王子開封的小吃多，有灌湯包，炒涼粉，黃燜魚以及等等等等

鄭州好吃的東西有哪些

3，鄭州有哪些美食

第一道：鄭州燴面鄭州燴面是河南省鄭州市的特色小吃。燴面是鄭州特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面還要說一下合記燴面，沒吃過羊肉燴面的鄭州人不多，愛吃羊肉燴面的人肯定嘗過老合記燴面。第二道：胡辣湯喝一碗冒著熱氣的糊辣湯當早飯，即便宜又頂饑，只要一塊錢，真是價廉味美啊。不過這家因為賣出了名要一元五一碗早上賣完了就收攤了。以后要有朋友去河南的話，建議你去喝一回糊辣湯，準保你忘不了那個味，就算你不喜歡喝的話你也會對它的味道留下深刻印象的。第三道：鄭州油饃鄭州油饃的做法：將和好的面做成面團，放在案板上，在面團里灑入適量切碎的花椒葉、蔥，打上油，來回的揉，揉的差不多了，再在面團上打一遍油，揉至面團有層為止，用搟杖將面團搟至圓形備用。在平底鍋內淋少許油，火不要太大，將搟好的面團放入，在面團正面淋少許油，翻過來，至色澤金黃即可出鍋。第四道：葛記燜餅葛記燜餅的烙餅考究，香軟回甜；肉選五花，方寸五分，優選八料，配方獨特，著水恰當，火候適度，見熟入壇，細細煨靠，肉好壇開，入口不膩，名聞遐邇，中原名吃。第五道：燴羊肉燴羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，現在已經在河南地區內廣泛流傳，乃是河南名吃的一大特色。您到鄭州之后一定要去嘗嘗，真的是特別的好吃。第六道：伊府面煮面的時候一手抓頭，一手握中間，抖出面撲，投入開水鍋內煮熟撈出，冷水過涼，分成5份，分別下入熱油瓢內炸成金黃色撈出放在盤里，吃時將炸好的面條再下入開水鍋里煮一下。瓢里放油上火加熱，再把煮好的面下入瓢里，將面煎黃，倒入盤里。然后再將所配作料下鍋炒制，澆在伊府面上即成，外焦里嫩，香而不膩。第七道：登封刀削面登封刀削面是河南省鄭州市登封市的特色小吃。登封刀削面與其他地方的不同，不是湯面，均是炒制的，量大，麻辣味重。吃登封刀削面的地方：登封沒有人不知道這兩家老字號的刀削面館，登封第一面和登封特味刀削面有什么淵源和故事我是不得而知，只知道登封人吃刀削面一定是首選這兩家。第八道：蔡記蒸餃蔡記蒸餃制作頗為講究，肉餡剁好之后，要邊打邊加水，使肉餡打上勁，各種調料也要按一定比例，缺一不可，蒸餃皮用半死半燙面粉，經反復揉搓使面團筋韌，再搟成薄皮，裝餡提成柳葉褶，使蒸餃形為彎月，所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。第九道：鄭州黃河鯉魚黃河作為中華民族的母親河，孕育了燦爛的中華文明，還孕育了馳名中外的黃河鯉魚。黃河鯉魚以其金鱗赤尾、梭長健碩的優美外形和“甘、鮮、肥、嫩”的獨特風味，被列為中國“四大名魚”之首。第十道：登封燒餅登封燒餅又稱焦蓋燒餅，是河南登封漢族傳統名點。不僅有著悠久的歷史，做工也十分精細.它是由純天然小麥和白芝麻制成的，磨成面粉的小麥和白芝麻攪拌在一起，和成柔韌的面團，面團分割成一個個餅狀以后，再經過幾道復雜程序，就成了現在的燒餅，它吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，真是妙不可言。焦蓋燒餅，真可謂是登封的一絕。

鄭州有哪些美食

4，河南鄭州特色美食有哪些

1、合記燴面合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營，因是合伙經營，易名合記飯店，1967年起專門經營羊肉燴面，改名為“合記燴面館”，俗稱合記。合記羊肉燴面，選用上好鮮羊肉，經反復浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精白面粉，兌入適量鹽堿和成軟面，經反復揉搓，使其筋韌2、葛記燜餅葛記燜餅是“京都老號”葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。據《鄭州飲食行業志》記載，葛記燜餅館的創業人葛明惠先生，是清朝滿族鑲黃旗人，生于1882年，他10歲進北京珂王府做事，曾給王爺趕車，頗得王爺的欣賞，他勤快好學，閑時常到王府膳食房幫廚。熱諳烹調技藝。3、馬豫興桶子雞咸香爽脆、肥而不膩的馬豫興桶子雞，相傳源于北宋都城（開封）市場上的囟雞，清代咸豐五年（1855），馬有仁在開封創建馬豫興囟雞店，售賣桶子雞。1954年，隨著河南省政府遷鄭州，馬豫興第五代傳人馬福林在鄭州德化街開設"馬豫興雞鴨店"，至此，馬豫興落戶鄭州。4、楊記清芳牛肉拉面中華名吃“楊記清芳牛肉拉面”是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃。牛肉拉面源于蘭州，1982年楊清恩、麻明芳夫婦引進后結合中原居民飲食特點加以改進，使其具有“色澤金黃、肥而不膩、肉爛湯濃、面條筋斗”的特點而備受歡迎，遂在二人姓名中各取一字，從而創立了獨具特色的中原名吃——“楊記清芳牛肉拉面”，風行中原地區二十年而不衰，先的獲“中原名店、河南八大名吃、鄭州十大名吃”等殊榮

鄭州人的主食以面食為主，面食中又以白面（即小麥面）食品為主，粗糧面只作為營養搭配和調劑口味，需求量較小。常見的面做食品有饃（饅頭）、菜饃（又叫菜蟒或菜龍）、油卷、包子、烙饃、油餅、菜盒、燒餅、油條、炸菜角等等。鄭州人特別喜歡吃面條，面條的種類很多，有湯面條、撈面條、炸醬面條、鹵面條、炒面條、牛羊肉燴面條等等。鄭州人的副食即佐餐菜肴主要有五大類：肉菜類、青菜類、食用菌類和豆制品及蛋類。[155]?鄭州燴面特產名稱簡介圖片新鄭蓮藕新鄭蓮藕為農產品地理標志產品，產于鄭州市新鄭市。新鄭市處于華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風氣候，非常適合蓮藕的生長。小相菊花小相菊花，別名小相野菊花，也叫山菊花，是野生菊花的一個優良品種，為國家地理標志農產品。鄭州，簡稱“鄭”，古稱商都，是河南省省會、特大城市、中原城市群核心城市[1]，國務院批復確定的中國中部地區重要的中心城市、國家重要的綜合交通樞紐[2]。截至2019年，全市下轄6個區、1個縣、代管5個縣級市，總面積7446平方千米，常住人口1035.2萬人，城鎮人口772.1萬人，城鎮化率74.6%，地區生產總值11589.7億元

1、鄭州燴面詳細介紹：燴面是河南省的特色美食，大街小巷隨處可見，如果大家來到河南旅游，一定要嘗試一次，味道很不錯，面條吃起來很勁道。2、白吉饃詳細介紹：白吉饃看起來和肉夾饃很相似，但是其實里面的肉餡是不同的，白吉饃中大多是以臘肉和臘肉汁為主，并且餅皮也比較薄脆。3、水煎包詳細介紹：水煎包和鍋貼的做法比較相似，但是餡料和面皮是很不同的，水煎包是發酵面做成的，所以吃起來的感覺是又脆又軟，餡料也非常的香。4、燒雞詳細介紹：燒雞是鄭州的特色美食之一，和北京烤鴨齊名，并且還被冠以“天下第一雞”的稱號，整個鄭州最著名的烤雞是世家燒雞店中所制作的。5、蒸餃詳細介紹：蒸餃在全國各地都是非常出名的，鄭州算是中原地區比較熱愛蒸餃的地方，它的餡料比較特殊，餃子皮薄餡大，吃起來非常香。6、桶子雞詳細介紹：桶子雞起源于開封，是河南省的特色美食之一，它的色澤金黃，肉質細嫩，也是鄭州百年老店“馬豫興”中的名菜。7、燜餅詳細介紹：燜餅是鄭州很常見的一種家常菜，制作起來也比較簡單，就是將烙餅絲和豆芽、肉丁等等材料進行烹飪的美食。8、肉盒詳細介紹：肉盒和燒餅非常相似，它的外皮非常酥脆，里面的肉餡也比較軟爛，吃起來很香，是鄭州比較常見的早餐類美食。9、土豆粉詳細介紹：土豆粉最早起源于三國時期，是以土豆為原料制作，吃起來非常勁道，制作方式也非常多，來到鄭州一定要嘗試一下正宗的土豆粉。10、油饃頭詳細介紹：油饃頭看起來和油條非常相似，但是它的個頭更小，并且更加酥脆，早晨和豆漿或者是粥搭配起來是很不錯的。

鄭州的會面你還可以到鄭州二七的德化步行街美食城去看看! 希望有你喜歡的小吃!