農村酒席才是真材實料,可一桌算下來要花多少錢呢。農村人大多都喜歡在家里辦宴席,而城市人喜歡在飯店辦宴席,實話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個條件,我們這里結婚辦酒席,一般都是500塊錢一桌,去飯店酒店得1000塊錢。
1、你們家鄉的宴席得多少錢一桌?
我們這里結婚辦酒席,一般都是500塊錢一桌,去飯店酒店得1000塊錢。禮金200元至1000元,直近親戚例外,像我們這辦酒席,提前幾天就客人不斷。所收到的禮錢也都用在吃喝方面了,沒有多少剩余,由其是結婚宴,女方送親的(新親),是不隨份子的,除非是本村有來往的。辦酒席就是圖個熱鬧,沒什么合適不合適的,最終受益的是酒店飯店,和村里的廚師。
2、農村里辦酒席,自己辦大概多少錢一桌?為何越來越多人去酒店辦酒席了?
實話告訴你,自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢,而且菜品的份量還要比酒店足,但是,自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個條件:一,場地,如果十幾桌幾十桌在自己家辦,一定要有空閑的地方,否則客人都沒有地方坐,怎么能辦酒席啊?二,要有相應的餐具,鍋,灶,盆,盤,碗,匙,筷,杯,壺一定要足夠,否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧?三,要有廚師,待客的宴席都是有套路的,沒有廚師是絕對不行的,
3、現在農村辦酒席,一桌要多少錢?你怎么看?
問:農村酒席一桌大概花好多錢呢?一桌檔次差不多的酒席,其成本最高的是酒樓,其次是農家樂,最便宜的則是農村。點擊右上角紅色按鈕關注【刺楸】,了解更多農村趣聞趣事,很多人寧愿吃農村四五百一桌的酒席也不愿吃城里一千多一桌的酒席。然而,如今農村有些酒席上的菜也趨于同質化,甚至略顯敷衍,使得不少人開始懷念以前由村里人親自做的酒席飯菜,
之所以有這種感覺,主要是農村生活較多年前已大為改善,而現在許多酒席為請人做的包桌,菜品都差不多,扎堆的酒席一多,自然覺得沒甚新意。以前的農村酒席,食材好,用料真,掌廚師傅廚藝了得,在眾目睽睽之下現場做,飯菜味道香,城里酒樓動輒一千多元一桌的酒席實則是花把式,盛菜肴的餐盤甚是精美,哪怕把普通的回鍋肉裝到那些餐盤里也會頓覺高端。
所以,刺楸常聽村里人說去城里酒樓吃的不是酒,而是那個名氣,主家也能贏得個好聲譽,農村酒席才是真材實料,可一桌算下來要花多少錢呢?一、農村酒席的形式多刺楸這里所說的農村酒席特指在家里做的壩壩宴流水席,而到農家樂或酒樓訂餐式酒席則屬于城里酒席。城里酒席價格會根據商家和菜肴的檔次而差距很大,便宜的五六百,中等的八九百,高檔的一兩千,
在家里辦的農村酒席,沒有門面租金費,沒有員工費,也沒有老板利潤,所有費用均為成本價。在刺楸這里,農村酒席最便宜的就是請村里人幫忙,而請人包席則要再把人工費計算進去,做包桌的每桌大概掙一百多人工費,幾十桌算下來就掙了幾千塊,加上推薦主家購買食材后商家給的回報,一場酒席少則有一萬塊被做包桌的掙去了。但除了食材外,其他一切基本上都是做包桌的自帶,主家也少了許多麻煩,
二、每桌費用1、請村里人幫忙做桌。其實這種酒席方式,除了買食材時給了商家賺錢的機會,所以的人工成本都變成了欠別人的人情,但確實節省了不少錢,不少農民在準備辦酒席前就養肥了豬兒,肉也不用割多少,在計算成本時這部分也可以省去。每桌所花的錢要根據菜品數量來算,在刺楸所在的四川宜賓,一般是擺九大碗,再加額外的一些炒菜、涼菜,差不多有十幾個菜,
每桌成本大概在四五百多,另外加上煙酒和飲料,每桌差不多五六百塊錢。2、請人做包桌,同樣的菜肴,這種方式每桌要考慮多一百多的人工成本,所以每桌大概花六七百塊錢,總的看來,由于沒拿多少錢給人賺,所以農村每桌酒席所花費用比城里低不少,當然,如果請人搭臺商演跳舞唱戲,則花不少錢,刺楸也沒把這筆費用平攤到每桌酒席的費用里。