規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)收入結(jié)構、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額行業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定恢復2020年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入144600.6億元，同比下降1.7%。利用當?shù)貎?yōu)勢資源，興辦農(nóng)產(chǎn)品加工廠，是一個比較好的且相對成熟的做法，可以很大程度節(jié)約成本。

1、利用當?shù)剞r(nóng)村資源，辦一個農(nóng)產(chǎn)品加工廠怎么樣？

導讀：利用當?shù)貎?yōu)勢資源，興辦農(nóng)產(chǎn)品加工廠，是一個比較好的且相對成熟的做法，可以很大程度節(jié)約成本。塞北地區(qū)尚義縣，處于壩上地區(qū)，出產(chǎn)高寒蔬菜，利用當?shù)爻渥愕脑瞎芰拖鄬α畠r的勞動力，誕生了一批脫水蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，部分企業(yè)還成為知名方便面企業(yè)的料包供應商，尚義縣，一個農(nóng)業(yè)大縣，地處內(nèi)蒙古高原南麓，塞北壩上地區(qū)，冷涼的氣候條件，特別適宜高寒蔬菜生長，全年一季，露天生產(chǎn)。

前幾年，該縣蔬菜種植面積不大，后來政府鼓勵農(nóng)民種植，規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)在成為壩上地區(qū)蔬菜種植最大的一個縣，蔬菜大部分出口到韓國和日本，部分銷售到北京各大超市，受到很大歡迎，因為產(chǎn)品質(zhì)量過硬，北京的一些合作超市還設立了專柜，除出口和內(nèi)銷外，本土消化的也占一定的比例，有本地企業(yè)，也有引進的企業(yè)，大大小小企業(yè)現(xiàn)在也有二十多家，大部分從事脫水蔬菜生產(chǎn)，其中不乏知名企業(yè)落戶。

多數(shù)企業(yè)選擇尚義落戶，其實還是看中原料的優(yōu)勢，規(guī)模大，質(zhì)量好，尚義經(jīng)濟不發(fā)達，勞動力相對便宜，脫水蔬菜生產(chǎn)企業(yè)又是勞動密集型企業(yè)，需要大量的用工，這一塊對企業(yè)來說，工資低，成本就少。背靠原料產(chǎn)地，勞動力便宜，足以讓企業(yè)在市場上有很大的競爭力，掌握話語權，故事的發(fā)生地就在我老家，我是親眼見證者，也和部分企業(yè)發(fā)生著一些業(yè)務關系，我很清楚他們的運作模式和選擇落戶尚義的原因。

2、農(nóng)產(chǎn)品加工的前景怎么樣？

行業(yè)主要上市企業(yè)：目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的上市公司主要有冠農(nóng)股份(600251)、國投中魯(600962)、金健米業(yè)(600127)、中糧糖業(yè)(600737)本文核心數(shù)據(jù)：規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)收入結(jié)構、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額行業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定恢復2020年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入144600.6億元，同比下降1.7%，

與一季度、上半年、前三季度相比，降幅分別收窄10.3、3.2、0.9個百分點，生產(chǎn)經(jīng)營逐漸恢復至2019年水平。分階段看，2020年一季度，受新冠肺炎疫情影響，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入同比下降12.0%，首次出現(xiàn)負增長，隨著疫情防控措施和政策逐步落實，企業(yè)復工復產(chǎn)不斷推進，生產(chǎn)秩序逐步恢復，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)和銷售持續(xù)加快，營業(yè)收入降幅逐步縮小。

從結(jié)構來看，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成營業(yè)收入98172.5億元，同比增長1.1%，“壓艙石”作用顯著，企業(yè)效益持續(xù)改善2020年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額10378.4億元，同比增長6.9%，增速較上年提高5.4個百分點，比規(guī)模以上工業(yè)高2.8個百分點。從月度情況看，受疫情影響，1-2月份、3月利潤同比下降，隨著企業(yè)復工復產(chǎn)水平提升，4月增速實現(xiàn)由負轉(zhuǎn)正，并連續(xù)9個月保持增長，

主要產(chǎn)品產(chǎn)量保持平穩(wěn)2020年，全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量7639萬噸，同比下降0.1%。其中，豬肉產(chǎn)量4113萬噸，同比下降3.3%，降幅較前三季度收窄7.4個百分點，隨著生豬存欄量及屠宰量持續(xù)回升，豬肉供應正逐步恢復;牛肉產(chǎn)量672萬噸，同比增長0.8%;羊肉產(chǎn)量492萬噸，同比增長1.0%;禽肉產(chǎn)量2361萬噸，同比增長5.5%，

3、農(nóng)產(chǎn)品加工廠如何玩轉(zhuǎn)休閑觀光農(nóng)業(yè)？

農(nóng)產(chǎn)品加工怎樣玩轉(zhuǎn)休閑觀光農(nóng)業(yè)？其實這是一個比較新但又存在好多年的發(fā)展新穎農(nóng)業(yè)的一種方式，通過提升農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的新穎度來改善過去那種對農(nóng)村對農(nóng)民行業(yè)認知的誤區(qū)，同時也提升農(nóng)民收入。從而改善農(nóng)村環(huán)境，改善農(nóng)民生活水平?。∽鳛橐环N農(nóng)產(chǎn)品的加工，之前從整地播種，到成熟收獲中間很多緩解都有可參與性，把這種參與性放大并合理布局，即形成以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為主導的休閑觀光產(chǎn)業(yè)，從而開發(fā)出農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，再者滿足觀光客親身體驗農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求！比如田園農(nóng)業(yè)觀光項目，可以以大田農(nóng)業(yè)為重點，開發(fā)欣賞田園風光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、品嘗和購置綠色食品、學習農(nóng)業(yè)技術知識等觀光活動，以達到了解和體驗農(nóng)業(yè)的目的，同時還可以全程參與到其中，即從播種施肥除草養(yǎng)護收獲加工出售等等，每一個環(huán)節(jié)既讓游覽者體驗到了生活的不易，也形成了觀光和農(nóng)業(yè)的同時發(fā)展。