東北臭菜和高蛋白食物的食材另外服用得話，會加劇胃腸的承擔，極為非常容易會造成消化不良，并且也還會繼續影響人體對東北臭菜營養元素的消化吸收臭菜是什么名稱,臭菜別名羽葉金荷歡，屬豆科多年生植物，主產于西雙版納,2、禁忌：盡管東北臭菜擁有十分多的作用，可是東北臭菜也是一些忌諱。
您好，很高興為您解答。可以的哦，梅干菜只是叫法不同，有的地方，也稱呼菜干，梅干菜的食材可以有很多種，有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干等，多是居家自制，通過傳統的方式，晾曬、腌制、保存，其中臭菜味鮮，油菜性平，白菜質嫩，搭配豬肉一起燒制，別有一番風味
臭菜別名羽葉金荷歡，屬豆科多年生植物，主產于西雙版納。每百鮮樣含胡蘿卜素0.82毫克、Vb10.5毫克、Vc112毫克及K、Ca、Mg、Zn、Fe等多種微量元素，“臭菜”中國菜的一大特色。臭是一種味，是原料上繁殖一種霉菌而形成的，有開胃助消化、增進食欲效果。是一道深受廣大消費者喜愛的菜品
3、臭菜的功效與作用和禁忌臭菜可以和高蛋白食物一起吃嗎1、功效和作用：（1）在養生藥膳中臭菜是一種尚佳的防病蔬菜水果，常常服用有極強的防癌癥攻效，可推動體細胞特異性。（2）有降肺氣虛、利肺水等作用，對咳嗽痰多有特效，臭菜可治療尿頻。臭菜中藥材稱作金堂葶藶，（3）臭菜的種子藥用價值也有吐、健胃消食、有利排尿、消炎等功效。（4）能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發、津枯血燥、大便不通暢、潤肺潤腸作用等，2、禁忌：盡管東北臭菜擁有十分多的作用，可是東北臭菜也是一些忌諱。特別注意的是，在應用東北臭菜的情況下，干萬不可以和高蛋白食物的食材另外服用，東北臭菜和高蛋白食物的食材另外服用得話，會加劇胃腸的承擔，極為非常容易會造成消化不良，并且也還會繼續影響人體對東北臭菜營養元素的消化吸。
