女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢,心細如發,審美能力強,心靈手巧,似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念。因而要想掌握真正核心技術,還是要到專業的蛋糕學校學習,當然男生也同樣可以涉足蛋糕制作,鄭州貝克街烘焙想是一所現代化的烘焙基地,教學與工廠生產相結合深度打造專業性,一對一線下教學,課程新穎,緊貼市場,走在市場前沿。
1、學烘焙去哪里學比較好?
烘培,烘培師的學習過程,理論與配方是次要的,最主要的是制作實操,因為是手工制作為主,經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎?當然是有的,有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎?沒有!絕對不會!只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…;當然,學習一兩個品種制作還是容易的,但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得,不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就!誰知古早香?焙師傷累累。
2、面包烘焙可以去哪里學?
首先看你學習烘焙的目的:1.如果是為了考證和從事這個行業,那么就去專業的學校學習,不僅有理論還有實踐,但是實踐的東西到了店里后廚有時候是脫節的,因為配方時效,配方量和實際的店里出品的適應市場的做法有些微不同,這需要師傅教你和適應一段時間。就如同學校出來的學生去到職場同樣需要前輩帶和適應一段時間一樣,2.如果你能吃苦,可以從學徒做起,錢少事多工作時間長,體力需要很好,廚師其實是個體力活。
前提你能找到一個好的團隊,有一個愿意好好教你的師傅,烘焙店也要你的情況下,很多烘焙店不會要一點也不會的學徒。3.如果你經濟狀況非常好的情況下,語言也差不多能過關的情況下,可以考慮去日本的專門學校或者法國的學校專門學習。日本的花費應該是比法國少的,4.如果只是興趣,報一個花費不多的興趣班,平時多看看別人做的視頻,和一些面包蛋糕理論書籍自學即可。
3、西點蛋糕培訓,鄭州哪家學校好?
鄭州貝克街烘焙想是一所現代化的烘焙基地,教學與工廠生產相結合深度打造專業性,一對一線下教學,課程新穎,緊貼市場,走在市場前沿,可根據學員需求,量身訂造課程,理論專業教授的授課,西點蛋糕大師的親臨指導,科學合理的教學計劃和實操能力鍛煉教學,相信鄭州貝克街烘焙學院,成就您的夢想!夏天待在空調房里吃冰鎮過的西瓜絕對可以列入人生快樂事之一。