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1，饅頭最早是由誰發明的

饅頭的由來饅頭是三國的諸葛亮發明的話說諸葛亮平定孟獲班師回朝，過瀘水而不得按習俗需要拿17個人頭祭祀，次日諸葛亮用面粉合面裹以肉做成人頭狀頂替人頭用以祭祀自此以后也就有了很多祭祀時除了豬，牛，羊外多了饅頭另表：饅頭原來是因為做了是頂替用來祭祀的俘虜蠻夷的頭，所以是稱為蠻頭，后改用曼頭用以避諱，再后加了食旁成為現在的饅頭。 ---以上來源：旅游衛視的《怪怪大學堂》，鄙人認為這個節目很有意思，大家有興趣可以看看

諸葛亮

人啊

饅頭最早是由誰發明的

2，饅頭是誰發明的

諸葛亮三國演義中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團，投于水中以示供奉。這就是“饅頭”的起源。饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統面食之一，是一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。饅頭，以小麥面粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。“饅”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。饅頭把面粉加水、糖等調勻，發酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同。

饅頭是誰發明的

3，饅頭誰發明的

饅頭是三國的諸葛亮發明的話說諸葛亮平定孟獲班師回朝，過瀘水而不得按習俗需要拿17個人頭祭祀，次日諸葛亮用面粉合面裹以肉做成人頭狀頂替人頭用以祭祀自此以后也就有了很多祭祀時除了豬，牛，羊外多了饅頭另表：饅頭原來是因為做了是頂替用來祭祀的俘虜蠻夷的頭，所以是稱為蠻頭，后改用曼頭用以避諱，再后加了食旁成為現在的饅頭。相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去討伐他。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些“南蠻”的俘虜，用他們的頭顱去祭河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜。為了鼓舞士氣，他想出了另一個辦法：用面粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。打那以后，這種面食就流傳了下來，并且傳到了北方。因為稱“蠻頭”實在太嚇人了，人們就用“饅”字換下了“蠻”字，寫作“饅頭”，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了。

饅頭誰發明的