●全省每個地方的人情世故的標志都體現在喝酒上。本省的宋河、張弓、寶豐、林河，外省的秦池、孔府宴、光肚汾，等等，都是高度白酒，幾十年來就沒有過堅持兩年不倒的牌子，⒈我老家信陽光山的喝酒風氣，體現了紅軍時期的持久戰法，戒酒其實也不難，只要自己有毅力，控制好飲酒量就行，少喝點酒是沒什么問題的。

1、戒酒的好方法有哪些？

戒酒其實也不難，只要自己有毅力，控制好飲酒量就行，少喝點酒是沒什么問題的。如果是酒精中毒，想自己戒掉有點難度，這種嗜酒如命的人，生活中真是不少，我見過的就三四個，三個人年輕輕就已經病逝了。其中一個是我的叔伯兄弟，才三十多歲，因為工作應酬太多，經常喝酒過量，致使酒精中毒太深，患上了丙肝，即使重病期間還是偷喝，沒幾年就去世了，

還有一個是我的同學，一頓酒最少得二斤，少了是不行的，一喝少了就渾身打顫顫，最后患上肝癌去世。還有一名喝完酒直接死亡，所以飲酒過量實在是百害無一利。讓家人少喝酒，就得幫他一把，多上點心，多監督勸解，還有一種妙招，大家一定記住了，就是把活的黃鱔放在高度酒里浸泡半個月后讓他飲用，每天25克，直到不想再喝酒為止。

2、河南喝酒最厲害的城市是哪里？

單論喝酒，河南是大省，實至名歸，三個實錘：●從198？年以來，每年要喝倒一個牌子。還不是茅五劍一類高檔，也不是紅星牛欄山老村長一類的低檔，都是最接地氣的名酒，本省的宋河、張弓、寶豐、林河，外省的秦池、孔府宴、光肚汾，等等，都是高度白酒，幾十年來就沒有過堅持兩年不倒的牌子。●我從信陽到安陽，從三門峽到商丘，喝遍了全省每個地市，沒有一個地方不說本地不能喝的，都最能喝，

●全省每個地方的人情世故的標志都體現在喝酒上。河南人待人實誠由此可見一斑，信陽老話說得好，脫褲子賣了也要讓客人喝好，再舉幾個地方喝酒的突出特色：⒈我老家信陽光山的喝酒風氣，體現了紅軍時期的持久戰法。特別是過年期間，表現最為突出，家里來了客人，進門半小時內，酒攤擺上，開始喝酒。最多用三錢的小酒杯，上來就通關，里外三個往下走，不急不緩，一圈接一圈不歇氣，

喝到下個飯點，把酒桌上所有菜全部撤換一遍，繼續喝，喝好的陪客當場換人。如此進行，最多的持續三天三夜不拉倒，⒉商丘周口駐馬店，一個規矩，來了客人，先搬一件進來，開局先每人三大杯，煙盒比著，第一杯倒進臥倒水平，不到一兩的樣子。第二杯稍息，二兩水平，第三杯立正，三兩滿杯，然后開始通關，按每人用一瓶的進度往下走，喝完再來一件。

⒊南陽的特點是通透嘹亮，酒友們常聚一起，酒攤上不說喝酒的話，只把喝酒當話題助興。一桌不論多少人，只要兩個三兩的玻璃杯，上來就有人自報奮勇先通關，兩個杯子倒滿，通關者先喝一杯，然后順序往下見人敬一個，等于是平喝，奇怪的是，我在那喝了幾個月，沒見過大醉如泥的現象，都能把量控制住，至于哪個縣市最能喝，還真的不好定論，都說自己地方能喝，爭了這多年，再好的酒司令也難斷這個官司，總不能把各地叫到一起猜拳行令定勝負吧？。