比如易烤全羊肥黑山羊、寧夏烤全羊肉質細膩的灘羊、新疆烤全羊刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴爾楚克羊等品種、內蒙烤/。烤什么羊全羊烤的羊全羊因為南北方養的羊不一樣所以不一樣，1.烤全羊烤全羊這道菜在古代最有名，是最經典的傳統菜。
內蒙古代特產。內蒙古自治區位于我國北方邊疆，呈狹長形從東北向西南傾斜延伸，東西直線距離2400公里，南北跨度1700公里，橫跨東北、華北、西北三大區域。土地總面積118.3萬平方公里，占全國總面積的12.3%，在全國各省市自治區中排名第三。東南、西與8個省區接壤，北與蒙古、俄羅斯接壤，邊境線長達4200公里。1947年4月23日至5月3日內蒙古自治區成立。
內蒙是中國發展最快的省市之一。2005年，全區國內生產總值比2000年翻了一番多，人均國內生產總值超過中國大陸平均水平。邊境口岸眾多，與北京、天津、東北、西北的經濟技術合作關系密切。內蒙古土特產:地毯、駝絨、山羊皮、松鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺皮、旱獺皮、駱駝形蒙古組合刀、蒙古。
如果你去內蒙進行一次古代游，有哪些內蒙古代特產是你應該盡量不要錯過的？內蒙古代，一直是蒙古人的天堂。蒙古人一直被稱為游牧民族，他們的生活方式與內陸人完全不同。每次提到這個地區，我總會想象自己在一望無際的草原上，跨著一匹駿馬，馳騁在草原上，放飛自我，無比愜意！1.烤全羊烤全羊這道菜在古代最有名，是最經典的傳統菜。
內蒙烤全羊一般會出現在宴請或者招待客戶的時候。火旺的爐子上，一大塊羊肉裹著肥肉，香氣四溢。羊肉表面酥脆，但是盯著吃味道更好。只需要在烤盤全羊上均勻抹上一兩片鹽，烤一會兒，這道菜就做好了。那樣做出來的烤全羊焦黃嫩滑，味道鮮美，特別正宗！2.雖然內蒙人們經常吃牛羊肉，但這并不意味著它的食譜匱乏。看來這個木瓜是內蒙的傳統特色食品。
3、烤 全羊這一道菜,到底是新疆的還是 內蒙古的?新疆蒙古西藏青海甘肅都有烤全羊，味道不錯。因為那里的氣候，畜牧業發達，所以羊很多，產地應該在這些地方。不過最好說是正宗的或者是新疆蒙古烤的全羊，是新疆少數民族的傳統風味。烤全羊肉質鮮美，汁脆，能暖脾胃，得到了大眾的認可。烤全羊這道菜在新疆和內蒙古都都有，因為新疆和內蒙古草原眾多，養了很多牛羊。
4、 內蒙古草原吃烤 全羊之前的儀式有何意義歡迎客人，真誠待客。擴展:儀式內容:1。客人到達時，迎接他們的蒙古族姑娘前來獻上哈達和一杯吉祥的馬奶酒；2.把客人請到室內，奉上奶茶和炒飯，讓尊貴的客人品嘗具有蒙古族特色的奶制食品；3.架起火爐，殺羊割肉，舉辦盛大的宴會，拿出家中最好的食物，招待尊貴的客人；4.請兩位尊貴的男女嘉賓扮演草原貴族的王子公主；
5、烤 全羊的來歷Kao 全羊根據考古資料，在發現河套人牙齒化石的附近，發現了古代人類試火的灰燼。而且有記載(元史)12世紀蒙古人“掘地燒肉”；到了13世紀(也就是元朝)，吃肉和吃飯的方法都有了很大的改進。《樸通羊羔》對烤羊肉做了詳細的記載:“元代有劉羊羔”，灶做在地下三尺，周圍燒得通紅。羊被鐵柵欄填滿，頂部覆蓋著柳樹種子，有一定程度的成熟。
到了清朝，各地的蒙古宮殿幾乎都是以一頓烤全羊宴招待客人。花王傳說全羊:相傳清朝時，共有12位來自北京的格格嫁到了草原上的汗王之家。這一年，阿古阿拉善盟的可汗王娶了一位美麗的京城格格，格格視她為掌上明珠，要什么給什么。這一天，明珠說要吃烤鴨，難壞了漢王的廚師，因為阿拉善是內蒙一個古老的半草原半沙漠干旱地區。不用說，好不容易找到了水鴨，甚至是可汗鴨，但如果烤鴨做不出來，肯定會釀成大禍。
6、烤 全羊烤的什么羊烤羊羊全羊烤羊羊因南北地區養羊不同而不同。比如易烤全羊肥黑山羊、寧夏烤全羊肉質細膩的灘羊、新疆烤全羊刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴爾楚克羊等品種、內蒙烤/，烤全羊烤的是什么羊肉全羊外部肉質褐脆，內部肉質軟嫩，羊肉清香，相當適口，別具風味。烤全羊最好使用以果木或落葉松鋸末為原料制成的機制木炭，主要是在機內高溫高壓成型，然后送入炭化爐進行炭化。
