怎么把《糖醋排骨》做的好吃呢。看到你提出來的問題，糖醋排骨怎么做好吃，下面咱們再來分享一下糖醋排骨的做法都會用到的一些關鍵有用的技巧，新鮮的雞蛋2只、整塊排骨中間部分的優質排骨（1斤）剁成大小均勻的塊、少量料酒、幾勺白糖、與白糖等量的香醋一份、另去一份適量的白醋、少量的鹽、適量的番茄醬、一些生粉、適量的雞精、適量的植物油。

1、糖醋排骨的做法？

糖醋排骨，我很喜歡，我先和你分享這道菜的黃金調料比例：料酒，醬油，糖，醋的比例是1:2:3:4！【材料準備】排骨、蔥、生姜、料酒、醬油、糖、醋、鹽、味精、植物油【制作步驟】1.排骨洗凈后放入鍋中，加入蔥結、生姜、料酒煮開，撈出排骨洗凈。2.焯水后煮三十分鐘，湯很可口，不要倒掉，（做湯泡飯、做湯泡飯都很好）。

2、糖醋排骨怎么做好吃？

友友好：看到你提出來的問題，糖醋排骨怎么做好吃？這個問題我來回答你，說到糖醋排骨，它是我們大人和小孩都喜歡吃的美食，可以說家喻戶曉，眾所周知。糖醋口味，開胃健脾，又是下飯菜，接下來我就把，我是怎樣做糖醋排骨的做法說一說，家里人都說我這樣做是最好吃的，首先把排骨清洗干凈，放入鹽水泡大約20分鐘，排出污血水。

涼水下鍋開始焯水，二次清洗干凈，熱鍋涼油，放姜片熗香，再把排骨倒入鍋中爆炒，放料酒、生抽熗，放開水沒過排骨，壓力鍋燉30分鐘。燉好的排骨倒入大碗中，湯汁另外裝，排骨里加少許料酒，打一個雞蛋，如果吃辣的，這個時候可以放一點辣，在用淀粉勾芡。熱鍋涼油，油溫六成熱的時候，排骨下鍋炸，用中火，炸制金黃色起鍋，調大火，把排骨復炸一次迅速起鍋鍋里留底油，開小火，把冰糖倒入鍋中熬化，放1小勺鹽，3勺醋，倒入炸好的排骨，翻炒均勻，這時用粉漿勾芡一下，再放一點香油提亮色，起香味，最后放入鍋里準備好的蒜末，太好吃了，糖醋排骨這樣做最好吃，

3、紅燒排骨更好吃，還是糖醋排骨更好吃？

我雖然不是廚師，但在日常生日中，我認為糖醋排骨確實是好吃好口味。至與糖醋排骨怎么做?我的操著也簡單，首先在購買時自己一定要選好排骨，然后在家操著時，先把排骨用冷水焯一下等水干，再把所有的作料預備齊全，水干出油后先放點食用油和那冰糖一起，待冰糖溶化后再把骨頭放在鍋中翻炒幾下，放上水和生姜料酒等作料一起，蓋上鍋蓋燜，先中火燒，然后再放上生抽醬油小火燜燒上半小時，要等排骨的湯汁粘稠了，這樣的糖醋排骨才好吃爽口，

4、如何做一道美味的糖醋排骨？

開學第一個星期，孩子就去上了2天學，就到周末了。這小子回家就吵鬧著說：讀書好累呀，學校都沒有好吃的，爸爸，我想吃《糖醋排骨》。因為這小子一天三頓都在學校吃，估計是飯菜不合胃口吧，僅僅上了2天學，一到家就鬧著要吃肉，吃他最喜歡的《糖醋排骨》。可以想象到他在學校的伙食也真夠差的，于是趁著周末他在家，滿足他的要求，做道《糖醋排骨》來滿足一下他，滿足一下他的食欲吧。

那么怎么把《糖醋排骨》做的好吃呢？咱們來看一下吧！《糖醋排骨》準備食材：新鮮的雞蛋2只、整塊排骨中間部分的優質排骨（1斤）剁成大小均勻的塊、少量料酒、幾勺白糖、與白糖等量的香醋一份、另去一份適量的白醋、少量的鹽、適量的番茄醬、一些生粉、適量的雞精、適量的植物油，做法：1、先把排骨放入冷水鍋里，倒少量的料酒焯一下，撈出來清洗干凈，放入盆里，倒入適量的白醋攪拌均勻，腌制一刻鐘。

2、取一只小碗：把雞蛋打到碗里，加入適量的生粉，在加入適量的鹽、適量的雞精、適量的白糖攪拌均勻，做出糊狀，3、先把排骨里的醋汁倒掉，然后就開始起鍋預熱，放入適量的植物油燒熱，把排骨放到小碗里過一遍，放入鍋里炸，當排骨炸出香味，炸到金黃色的時候，出鍋。4、在準備一只碗：放入一些白糖、白糖等量的香醋、適量的番茄醬攪拌均勻，

5、另起鍋，把鍋洗凈之后預熱，接著倒一些植物油進鍋里燒熱，再把剛剛處理過的排骨放入鍋里炒一會兒，再把剛調好的汁倒進鍋里翻炒均勻，試試口感，合適就出鍋裝盤即可。小貼士：1、醋可以軟化排骨的骨頭，這樣做出來的排骨更加香軟好吃，2、調制的糖醋汁，可以根據自己的口感進行調整，這道美味的《糖醋排骨》就輕松搞定了，鮮香四溢，味道棒極了，簡單的幾個步驟就做好了，很簡單。