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本文目錄一覽

1，如何做布丁
2，圣誕節(jié)吃布丁象征什么
3，圣誕節(jié)布丁的做法和傳說
4，圣誕大餐聽說有一種圣誕布丁是什么樣的食物啊
5，牛奶味布丁粉怎么做布丁
6，怎么做才能做出美味的布丁

1，如何做布丁

下圣誕布丁做法,過算也布丁原料：1. 10雞蛋2. 1.5磅切碎牛油3. 1磅干李子4. 1磅葡萄干5. 1磅雜皮6. 1磅紅醋栗7. 1磅無核小葡萄干8. 1磅面粉9. 1磅糖10. 1磅面包屑11. 1茶匙混合香料12. 1茶匙磨碎肉豆蔻13. 半品脫牛奶14. 半茶匙鹽15. 1檸檬榨出檸檬汁16. 1大杯白蘭地做法：1.混合所有食材2.讓混合物靜置12小時(shí)3.煮8小時(shí)4.圣誕節(jié)當(dāng)天再煮2小時(shí)（定圣誕節(jié)當(dāng)天哦）5.讓冷卻、凝固種混合物做出9磅重布丁

如何做布丁

2，圣誕節(jié)吃布丁象征什么

象征團(tuán)聚。北京天使英語（幫您解決問題）

象征著快樂！

凝結(jié)的力量

??可能是象征團(tuán)聚。

一年過完了、打打補(bǔ)丁、、、少些漏洞,讓生活完美一些

我們通常在圣誕節(jié)吃火雞和圣誕布丁we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.我們通常在圣誕節(jié)吃火雞和圣誕布丁we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.

圣誕節(jié)吃布丁象征什么

3，圣誕節(jié)布丁的做法和傳說

圣誕布丁（christmas pudding）圣誕布?。╟hristmas pudding）是在圣誕節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。做法：1、將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個(gè)檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2、將4個(gè)生雞蛋和100克白糖朝一個(gè)方向混合攪拌待用。 3、將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4、模子內(nèi)側(cè)刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。 5、將步驟3中準(zhǔn)備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時(shí)后出籠即可。可以用新鮮可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。

我們通常在圣誕節(jié)吃火雞和圣誕布丁 we usually eat turkey and christmas pudding at christmas. 我們通常在圣誕節(jié)吃火雞和圣誕布丁 we usually eat turkey and christmas pudding at christmas.

圣誕節(jié)布丁的做法和傳說

4，圣誕大餐聽說有一種圣誕布丁是什么樣的食物啊

圣誕布丁原料：方面包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個(gè)、葡萄干3兩、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黃油1兩、干果、果仁若干。制作方法： 1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個(gè)檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2.將4個(gè)生雞蛋和100克白糖朝一個(gè)方向混合攪拌待用。 3.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4.模子內(nèi)側(cè)刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。 5.將步驟3中準(zhǔn)備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時(shí)后出籠即可?？梢杂眯迈r可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。做法嘿~~~

好比襪子的補(bǔ)丁呵呵,別瞎吃.........嘿嘿

就是雪糕啊

恩，又叫梅子布丁吧，配以各種蜜餞，香料和牛腰油等，百度里有很多成品圖片阿

好比襪子的補(bǔ)丁呵呵,別瞎吃.........嘿嘿再看看別人怎么說的。

5，牛奶味布丁粉怎么做布丁

以下是圣誕布丁的做法,不過算也是布丁原料：1. 10個(gè)雞蛋2. 1.5磅切碎的牛油3. 1磅干李子4. 1磅葡萄干5. 1磅雜果皮6. 1磅紅醋栗7. 1磅無核小葡萄干8. 1磅面粉9. 1磅糖10. 1磅面包屑11. 1茶匙混合香料12. 1茶匙磨碎的肉豆蔻13. 半品脫牛奶14. 半茶匙鹽15. 1個(gè)檸檬榨出的檸檬汁16. 1大杯白蘭地做法：1.混合所有食材2.讓混合物靜置12個(gè)小時(shí)3.然后煮8小時(shí)4.在圣誕節(jié)當(dāng)天再敞矗搬匪植睹邦色鮑姬煮2小時(shí)（不一定是圣誕節(jié)當(dāng)天哦）5.讓它冷卻、凝固這種混合物可以做出9磅重的布丁。

鮮牛奶、ｑｑ糖、蘋果（你愛吃那種水果就用那種，但最好跟ｑｑ糖口味一致，我覺得這樣會(huì)比較好） 1．把牛奶倒碗里，將碗放在盛了水的電飯鍋里，加熱； 2．加熱至你覺得牛奶可以融化qq糖的溫度，同時(shí)溫度又不能太高，放入ｑｑ糖后用勺子攪拌直至融化；（這里邊比較重要的是qq糖的量－－－以500ml牛奶放70gｑｑ糖的比例．少的話可能布丁不凝固，多了可能會(huì)太甜） 3．將牛奶碗從鍋里拿出來，晾涼．然后放入蘋果，再將碗蓋上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏．

6，怎么做才能做出美味的布丁

果凍布丁材料： 1、果凍粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡（紅茶、綠茶均可） 6、各式蜜餞果（鮮水果也行） 7、蜜豆等等 8、各式果汁做法： 5克果凍粉（大約1小勺），用少許冷水化開，然后與糖（用量根據(jù)自己口味），250毫升液體（水、果汁、牛奶等）混合加熱。加熱時(shí)要不停攪拌，防止打結(jié)。沸騰后再攪拌一會(huì)兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中，加入喜歡的果肉，等凝住后扣出就行了。芒果布丁材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐魚膠粉? 盒用熱水開溶無一粒粒做法 1.兩個(gè)芒果刮去皮效入挍伴機(jī)內(nèi)，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。 2.另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎。 3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中約幾小時(shí)凝固便可。如喜歡可加西米，半碗西米用滾水焗熟，水涼了末熟，可從做一兩次，熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內(nèi) 意式咖啡奶酪布丁原料: 150毫升意大利濃咖啡，4湯匙牙買加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua）， 4湯匙白蘭地酒，1湯匙可可粉，蛋糕，適量牛油和面粉，90克面粉，適量鹽，3個(gè) 雞蛋，90克細(xì)砂糖，瑪上加邦奶酪混和物 6個(gè) 蛋黃，60克細(xì)砂糖，500克瑪士加邦奶酪，1茶匙云呢拿香油操作: 預(yù)備烤制蛋糕： 1、烤箱預(yù)熱至180℃（350，煤氣爐4度）。用涂刷把蛋糕盤四周涂上牛油，貼上牛油紙，再涂上牛油于紙面，加入2湯匙面粉，讓它均勻地黏在蛋糕盤四周：倒出剩余的面粉。用涂刷輕輕擦上一層簿簿的牛油。 2、把面粉和鹽一起篩過。用電動(dòng)攪拌器把蛋攪勻，加砂糖，繼續(xù)快速拌打蛋白至粘稠變淺色，拿起攪拌器會(huì)滴下長(zhǎng)長(zhǎng)似尾巴的蛋液時(shí)停止。整個(gè)過程大約需要5分鐘。 3、把三分之一的面粉篩在蛋液中，一只手用刮鏟在中間由上而下的攪拌：另一只手握住碗不停地朝反時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，再把其他面粉分兩次加入拌勻。 4、把拌勻的蛋粉混合物倒進(jìn)蛋糕盤搖勻，去氣泡。 5、把蛋糕盤放入烤箱中烤30—40分鐘，直至蛋糕體積膨脹、結(jié)實(shí)取出，倒在鐵絲架上，撕去牛油紙晾涼。貼士：如用打蛋器，應(yīng)把玻璃碗坐放在熱水（非滾水）上，攪拌10分鐘。預(yù)備瑪士加邦奶酪混合料： 1、將蛋黃和糖放在耐熱碗中攪拌。 2、把耐熱碗放在一鍋熱水上繼續(xù)攪拌，直至顏色變淡，物料變黏稠，約須3—5分鐘。 3、把耐熱碗拿離熱水繼續(xù)攪拌，直至熱水冷卻下來，約須1-2分鐘。 4、把瑪士加邦奶酪與云呢拿香油用刮鏟攪拌成奶油狀。 5、將蛋黃和糖也同時(shí)加入攪拌，直至完全融合為止。制作意式咖啡奶酪布?。? 1、用鋸齒刀把蛋糕切成32條2.5厘米寬手指狀蛋糕塊。 2、在深碟中混合意大利濃咖啡，牙買加咖啡香甜酒和白蘭地酒，把蛋糕條切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕塊排放在碗底，淋上2湯匙咖啡酒混合液。 3、再淋上1/3的瑪士加邦奶酪混合料。 4、照同樣做法把其他兩層分別重疊排放，淋上瑪士加邦奶酪混合料，并用金屬匙撥平表，蓋好，冷凍最少6小時(shí)。 5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬紙剪成4長(zhǎng)條蓋在碗面上，之間留有小小的縫隙：把粉未均勻撒人縫隙內(nèi)，移走硬紙，便可看見奶酪表面上的絨紋，再把硬紙朝著另外不同的方向排列：又照樣撒人粉屑，移走硬紙后可見菱形圖案美國(guó)雞蛋布丁原料: 雞蛋300克，牛奶500克，各式水果丁適量。砂糖300克，香草粉少許操作: 1. 將砂糖150克干炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。 2. 雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。 3. 將布丁倒入盤子，邊上圍上各式水果丁做點(diǎn)綴。貼士：如果喜歡水果口味，可在布丁料中加入自己喜歡的水果，別有一番味道法式桃子布丁原料: 罐頭或新鮮桃子2個(gè).、低筋面粉50克。奶油50克、牛奶250c.c、鮮奶油50c.c。蛋3個(gè)、糖100克、檸檬汁30c.c 操作: (1) 牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。 (2) 蛋打散和（1 ）料拌勻（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉過篩后備用。 (3) 先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊，再加入奶油拌勻。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。 (4) 桃子切成薄片，排在面糊上，送入以攝氏170 度預(yù)熱的烤箱，烤30~40 分鐘?？竞煤螅稍诒砻姹∪鲆粚蛹?xì)砂糖增加美觀圣誕布丁原料: 方面包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個(gè)、葡萄干3兩、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黃油1兩、干果、果仁若干操作: 1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個(gè)檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2.將4個(gè)生雞蛋和100克白糖朝一個(gè)方向混合攪拌待用。 3.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4.模子內(nèi)側(cè)刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。 5.將步驟3中準(zhǔn)備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時(shí)后出籠即可?？梢杂眯迈r可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可澳洲雜果布丁原料: 雜果（蘋果，紅瓤西瓜，杏，桃）250克。雞蛋600克，鮮奶油，瓊脂少許。白糖40克，葡萄酒適量操作: (1) 將瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內(nèi)，加清水適量，上火微沸后過籮稍涼待用， (2) 將水果洗凈，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入瓊脂液及打成泡沫的蛋清，攪勻成布丁料 (3) 取盆，周圍抹上葡萄酒，內(nèi)放布丁料，入冰箱冷凍， (4) 食時(shí)，將鮮奶油打成泡沫，將布丁取出，奶油泡沫澆在上面即可葡萄干布丁原料: 黃油150克，牛奶400克，雞蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，發(fā)酵粉各少許操作: 1、將葡萄干去蒂洗凈，用溫水泡軟待用。 2、將面粉過籮，放入缸內(nèi)，加砂糖（200克），蛋黃（100克），牛奶（150克），用木鏟攪勻，再將化軟的黃油倒入，加少許發(fā)酵粉及少許香草粉，一塊攪勻。 3、將蛋清（150克0用抽條抽起，與和好的面糊混合，加入泡軟的葡萄干攪勻，裝入事先抹好黃油的布丁模子，裝八成滿，上鍋蒸約半小時(shí)取出（不要在中途掀鍋）。 4、將其余的砂糖，牛奶入鍋上火煮開，把玉米粉，蛋黃（80克）放少許涼水解開，與香草粉倒入鍋中攪成汁，上臺(tái)時(shí)，將布丁扣入杯內(nèi)，澆上汁即成

看食譜

看食譜！

蛋糕制法與花蛋糕同，但要將奶油煮沸后落粉攪勻再放入蛋糕漿內(nèi)輕手拌勻(不要多攪)，然后用花生油抹殼，用500克粟粉中的300克拍殼，拍上粟粉后，放入提子、核桃，最后才放進(jìn)蛋漿入爐，用中火烘烤，出爐后除殼，以底作面便成布丁蛋糕。

注意事項(xiàng)： 1. 加熱焦糖的時(shí)候，可以加熱一陣子之后，稍微離開火源，再繼續(xù)加熱。倒入兩瓢熱水的時(shí)候，的確會(huì)有糖結(jié)塊的現(xiàn)象，只要再快速繼續(xù)攪拌，就會(huì)慢慢溶解。 2. 喜歡焦糖的人，可以多用一些糖和熱水。 3. 因?yàn)槲沂褂玫氖俏覌寢屬I給我的土雞蛋，非常小顆而且濃郁，如果買的是一般超市的雞蛋，應(yīng)該可以只使用兩顆蛋黃。 4. 牛奶的品牌不限，不過喜歡奶香濃滋味的，可以使用乳脂比例較高的鮮奶。 5. 布丁本體的1.2.步驟，注意不要攪拌過久，布丁的口感才會(huì)好。 6. 布丁液過篩，也是為了讓口感更佳。 7. 蒸布丁的時(shí)候，記得內(nèi)鍋和內(nèi)鍋蓋之間要保留縫隙，建議可以在中間夾一根筷子，好讓蒸氣可以透出來，蒸出來的布丁才會(huì)漂亮哦。) 8. 熱熱的吃就已經(jīng)很棒，冰涼之后，風(fēng)味更佳！

材料：巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（個(gè)人覺得還應(yīng)該在加點(diǎn)）雞蛋 3個(gè) 焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋?zhàn)?，把砂糖和水到入鍋?nèi)，迅速攪拌，用強(qiáng)火加熱）做法： ①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰） ②將雞蛋攪拌充分 ③把①到入② ④用過濾網(wǎng)把③過濾把焦糖漿倒入4個(gè)杯子內(nèi)，并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。強(qiáng)火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。冷卻放入冰箱2小時(shí)候即可。酸奶布丁的做法原料: 蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實(shí)最好是朗姆甜酒,去掉腥味的）布丁的的靈魂性材料-明膠把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠：2500g水（包括最初泡明膠的水和要混和的明膠蒸化，去雜質(zhì)，加蜂蜜和酒去腥調(diào)味和酸奶混合找個(gè)容器裝起來，沒有模子小圓盆代替冷藏到凝固，扣出來裝飾，澆上蜂蜜和草莓汁再一個(gè)用咖啡杯做的小布丁，很可愛把焦糖布丁做法材料：(成品約兩個(gè)飯碗的份量) [焦糖] 1. 砂糖40公克。 2. 熱水兩瓢。 [布丁本體] 1. 牛奶兩杯(~500ml=~500cc) 2. 砂糖50公克。 3. 蛋黃3顆。 4. 全蛋1顆。 5. 香草粉少許。做法：在制作下列兩樣?xùn)|西的時(shí)候，先用一杯的水倒入電鍋的外鍋，作預(yù)熱的動(dòng)作。 [焦糖] 1. 把所有的砂糖放入鍋內(nèi)，用小火慢慢加熱，一邊加熱要一邊攪拌。 2. 等砂糖軟化變色之后，迅速加入兩瓢的熱水。 (此時(shí)會(huì)又劇烈反應(yīng)，聲響有點(diǎn)大，屬正常反應(yīng)，不要害怕。) 3. 繼續(xù)攪拌，至再度有點(diǎn)濃稠且變色時(shí)，即可將焦糖倒入布丁杯中。 [布丁本體] 1. 所有的砂糖、一顆全蛋和三顆蛋黃放入乾凈的耐熱容器內(nèi)，輕輕攪拌均勻(均勻就好，不要攪拌太久)。 2. 牛奶(可以選擇是否加入香草粉)加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入1.的容器中，繼續(xù)攪拌均勻，同樣切忌攪拌太用力或是過久。 3. 把2.倒入已經(jīng)盛有焦糖液的布丁杯中(可以利用濾網(wǎng)過篩)，再放入電鍋內(nèi)蒸。 4. 第一次用一杯水(量米杯)下去蒸，待蒸好后判斷布丁的軟硬程度，再?zèng)Q定是否再加半杯水下去蒸。注意事項(xiàng)： 1. 加熱焦糖的時(shí)候，可以加熱一陣子之后，稍微離開火源，再繼續(xù)加熱。倒入兩瓢熱水的時(shí)候，的確會(huì)有糖結(jié)塊的現(xiàn)象，只要再快速繼續(xù)攪拌，就會(huì)慢慢溶解。 2. 喜歡焦糖的人，可以多用一些糖和熱水。 3. 因?yàn)槲沂褂玫氖俏覌寢屬I給我的土雞蛋，非常小顆而且濃郁，如果買的是一般超市的雞蛋，應(yīng)該可以只使用兩顆蛋黃。 4. 牛奶的品牌不限，不過喜歡奶香濃滋味的，可以使用乳脂比例較高的鮮奶。 5. 布丁本體的1.2.步驟，注意不要攪拌過久，布丁的口感才會(huì)好。 6. 布丁液過篩，也是為了讓口感更佳。 7. 蒸布丁的時(shí)候，記得內(nèi)鍋和內(nèi)鍋蓋之間要保留縫隙，建議可以在中間夾一根筷子，好讓蒸氣可以透出來，蒸出來的布丁才會(huì)漂亮哦。) 8. 熱熱的吃就已經(jīng)很棒，冰涼之后，風(fēng)味更佳！簡(jiǎn)易雞蛋布丁做法材料：雞蛋6只，牛奶3杯（CUP），香草精1 茶匙（VANILLA），白糖半杯（1/2 CUP），黃糖適量。做法：先把雞蛋打成均勻的蛋液，然后用濾網(wǎng)或者濾袋將蛋液過濾，在過濾后的蛋液里加牛奶，香草精和白糖，攪勻備用（布丁液）。找6個(gè)普通瓷茶杯，我沒試過玻璃的行不行，不過最好還是用瓷的~ 在茶杯內(nèi)壁上涂黃油，或者用不粘噴劑來噴，這樣烤好的布丁才倒得出來~ 放適量黃糖在杯底，大概鋪滿一層就可以，不過喜歡甜味重的可以多放點(diǎn)~ 現(xiàn)在就把之前做好的布丁液分別倒進(jìn)6個(gè)瓷杯，把瓷杯放進(jìn)一個(gè)比較深的烤盤里，放一些水在烤盤里，大概一節(jié)手指深就可以了，多一點(diǎn)也沒關(guān)系。烤箱設(shè)320度左右，我沒記過多少時(shí)間，因?yàn)槲壹夷莻€(gè)烤箱沒得訂時(shí)間的，大概20幾分鐘吧~ 我都是用看的，用牙簽叉進(jìn)布丁，拿出來時(shí)不粘料就差不多，還有看表面有點(diǎn)焦黃就可以了~ 烤出來的布丁可以直接吃，也可以放冰箱冷凍后再吃，都很好味的