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1，耦合的正宗做法耦合怎樣做才好吃的做法步驟

食材：藕、豬肉末、蔥花、姜末、料酒、蠔油、淀粉、鹽、白胡椒粉、普通低筋面粉。1、首先我們來調面糊，大部分做法是面粉加雞蛋和適量水調成酸奶一樣的濃稠度，但是這樣炸出來的藕盒表面偏軟，不會很脆。愛吃脆皮的朋友可以嘗試一下我這個方子：面粉里加小指甲蓋大小的無鋁泡打粉（泡打粉不需要太多），再加適量的水調成糊狀，濃稠度和酸奶質地差不多就行，當然如果對泡打粉比較介意的朋友，換成雞蛋調面糊的方子即可，其實泡打粉沒問題。2、處理藕片：蓮藕去皮，切成中等厚度的片，放入鹽水里浸泡，這樣藕片不容易斷。3、調肉餡：肉餡建議挑選稍微帶些肥的，這樣吃起來更香。把肉餡倒入容器內，加蔥花和姜末，用筷子朝一個方向攪拌，之后再依次加入料酒、蠔油、淀粉調味去腥，攪拌均勻。4、開炸前，往調好的面糊里加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，起到讓表面脆皮增香堅固的作用。5、泡完水的藕片撈出瀝干水分，兩片藕片之間夾上適量的肉餡，放入面糊里蘸一下，蘸的薄厚會決定炸出來的口感，我個人經驗是表面蘸勻提起來不滴落面糊，就可以下鍋開炸。6、炸鍋里倒油，燒至6成熱（用木質筷子放進去試一下，筷子頭冒小氣泡油溫就差不多了），轉中小火開炸，放入裹好面糊的藕盒，炸的時候記得用筷子邊撈邊炸，這樣炸出來的成色非常漂亮。7、炸至兩面表皮金黃，撈出放在廚房紙上控一下油，稍微降一下溫就可以開吃啦。8、愛吃糖醋藕盒的朋友再多一步驟，用2勺醋+3勺生抽+半勺鹽+1勺糖+1勺淀粉調成的水淀粉調成醬汁，把番茄切丁。鍋里倒少許油，放入番茄丁和調好的醬汁翻炒，微微冒泡時，加入炸好的藕盒，表面均勻裹上醬汁時，出鍋裝盤，撒上蔥花和芝麻美極了。

炸耦合的制作方法

炸耦合的做法步驟1. 將藕洗凈，切薄片，兩片藕之間可以留一點連著不切斷，做成藕夾。若是閑麻煩，直接切斷，大小相近的兩片算一個藕夾，備用。2. 將豬肉餡中加入適量生抽、老抽、食用油、鹽、姜末以及一個雞蛋，按順時針方向攪勻肉餡，到肉餡上勁為止3. 將適量肉餡均勻的放入藕夾中，合上藕夾，將藕夾邊緣的肉餡去除4. 將面粉加水和成面糊，粘稠度和酸奶差不多。5. 鍋中放油，至中熱，將藕夾沾上面糊，放入油中煎炸，至兩面金黃，取出，即可食用。小貼士

1、鮮藕去皮，洗凈，頂刀切成0.3厘米厚，兩片相連的夾盒。雞蛋磕入碗內，加適量面粉、淀粉調成糊備用。2、豆沙餡加入白糖調勻，再裝入藕夾盒內，沾一層干面粉，逐個掛雞蛋糊，下入五成熱油中炸透，呈金黃色時撈出，控凈油，裝盤即可。材料替換用香蕉替換鮮藕，稱為干炸香蕉盒。口味變化用蓮子茸替換豆沙，加入蜂蜜、香精，稱為炸蓮茸藕盒。

耦合的正宗做法耦合怎樣做才好吃的做法步驟

2，開盲盒是什么 意思

所謂盲盒，里面通常裝的是動漫、影視作品的周邊，或者設計師單獨設計出來的玩偶。之所以叫盲盒，是因為盒子上沒有標注，只有打開才會知道自己抽到了什么。心理學研究表明，不確定的刺激會加強重復決策，因此一時間盲盒成了讓人上癮的存在。開盲盒顧名思義就是打開盲盒看抽中的物品。也是一種帶有刺激性上癮的玩法。盲盒最早起源于日本的一款超人氣娃娃，這款娃娃到了第二代就有了盲盒的玩法，隨后被國內代理商引進國內。所謂盲盒，里面通常裝的是動漫、影視作品的周邊，或者設計師單獨設計出來的玩偶。之所以叫盲盒，是因為盒子上沒有標注，只有打開才會知道自己抽到了什么。心理學研究表明，不確定的刺激會加強重復決策，因此一時間盲盒成了讓人上癮的存在。相對較強的購買力，讓那些受影視動漫文化熏陶的年輕人，能夠撐起龐大的盲盒經濟。從上游的IP設計，到中游的零售，再到下游的二手交易和玩偶改裝，其產業鏈已相當成熟，且市場空間巨大，當然也在不斷掏空年輕人的口袋。盲盒最早起源于日本的一款超人氣娃娃，這款娃娃到了第二代就有了盲盒的玩法，隨后被國內代理商引進國內。而這種帶有不確定的刺激性玩法會加強重復決策，也容易讓人上癮，所以這種方式對于商家來說是非常好的銷售手段，充分的利用了消費者不確定的刺激心理，從心理上刺激消費者的購買欲。這與現在國內很多淘寶商家采用的福袋方式有著異曲同工之妙。盲盒的本質其實就是直擊消費者碰運氣的心理，它本身的隨機性是它最打動人的地方。如果把一整個系列的盲盒齊整整的擺到店里售賣，想要哪個挑哪個，大家對它的購買欲就不會這么強烈了。盲盒玩家們，癡迷于拆開下一個盲盒的興奮感，心中也懷抱著對隱藏款的期待。即使心里非常清楚盲盒隱藏款出現的概率很低，但依舊會不停地購買，這是因為很多人都暗藏著一種賭徒心理，一旦抽中隱藏款，它的價值是全系列盲盒加起來也比不了的。所以盲盒成功的主要原因之一就是因為它精準地抓住了消費者的探索欲與賭徒心理，盲盒的隨機性只要存在，它就能觸動到消費者。現在已經進入了愉悅消費的時代，對于很多盲盒玩家來說，他們收集盲盒并不是為了獲得隱藏款并從中獲利，他們是為了獲得情感上的愉悅。盲盒本身價格不貴，當通過不貴的盲盒獲得自己喜歡的娃娃時，這份喜悅早就已經超越了它本來的價格。在消費愈發不依賴產品功能的今天，產品如何打動人心、給消費者帶去精神上的愉悅已經成為了制勝的關鍵。所以可以把盲盒看作是一個驚喜制造機，盲盒也憑借這種驚喜營銷法，迅速在年輕消費者群體中獲得了一席之地。此外，盲盒在與各大IP合作時推出的合作款基本上都是限量的。在今年8月舉辦的北京國際潮玩展上，Molly的設計師和日本潮玩設計師大久保進合作推出的Molly限定版，很多人為了買到它，凌晨就開始排隊。當推出了IP限定款之后，玩家為了獲得集齊一個系列時的滿足感和“炫富”的愿望，就會拼勁全力去得到它。盲盒正是巧妙地把握了玩家這種收藏和競爭的心理，利用饑餓營銷法，強有力地圈住了一大批玩家。

開盲盒是什么意思

3，藕盒子怎么做啊

炸肉餡藕盒的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜貧血食譜口味：炸燒味工藝：脆炸炸肉餡藕盒的制作材料：主料：蓮藕400克,豬肉(肥瘦)150克調料：小麥面粉9克,小麥面粉50克,五香粉3克,蘇打粉1克,醬油30克,鹽3克,大蔥5克,姜3克,芝麻醬100克炸肉餡藕盒的特色：外酥里嫩，味道鮮香。教您炸肉餡藕盒怎么做，如何做炸肉餡藕盒才好吃1. 先將豬肉絞成肉餡備用；2. 淀粉加水適量調勻成水淀粉；3. 蔥、姜分別去皮洗凈，均切成末備用；4. 將藕洗凈，去皮燙一下，頂刀切成厚片，每兩片相連成合頁狀；5. 將肉餡放入碗內，加入蔥、姜末、醬油、鹽、水淀粉6克，攪勻成餡，再把余下的水淀粉、蘇打粉、五香粉與面粉一同調成糊；6. 將肉餡夾入藕，外面再敷一層面粉糊，下鍋炸熟即可。炸肉餡藕盒的制作要訣：調料中的植物油作炸料用，所以宜準備比實際消耗量多一些。小帖士-健康提示：本菜用鮮藕加豬肉末做菜，不僅味道鮮美，而且營養豐富，常吃可使人滋養強壯。中醫認為熟藕有滋養強壯，健脾開胃之功。藕含有較豐富的維生素C和碳水化合物，還有少量其他維生素和礦物質。本菜加入了肉餡增加了人體需要的蛋白質、脂肪等營養素，用掛糊做菜，對保持主料輔料的營養很有好處。冬菇藕盒的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜口味：咸鮮味工藝：炸冬菇藕盒的制作材料：主料：蓮藕300克輔料：香菇（鮮）50克,小麥面粉30克調料：植物油30克,料酒10克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,鹽3克,花椒粉2克教您冬菇藕盒怎么做，如何做冬菇藕盒才好吃 1. 將藕去皮洗凈，剖成兩半，切成夾子形，撒少許精鹽腌片刻；2. 冬菇去蒂洗凈，切成塊，擠干水分；3. 將面粉、水淀粉和少許水調勻成面糊；4. 炒鍋注油燒熱，下入冬菇塊，烹入料酒，加精鹽、白糖炒入味，逐個塞入藕夾內；5. 炒鍋注油燒至六成熱，將藕夾逐個蘸勻面粉，下入鍋內炸至金黃色，撈出控油，撒入花椒粉，淋入香油拌勻即可。糖醋藕盒的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜糖醋藕盒的制作材料：主料：藕兩節,豬肉末三兩,雞蛋一個,面粉約二兩,料酒兩大匙,淀粉兩湯匙,老姜約小指頭大一塊,香蔥七,八棵,花椒粉一咖啡匙,生抽三匙。教您糖醋藕盒怎么做，如何做糖醋藕盒才好吃1、面粉加適量水調成稠糊狀，老姜切細末，香蔥切碎。然后把姜末、蔥碎、花椒粉、生抽兩匙（留一匙等用）、淀粉、雞蛋、料酒一并放進肉末里順時針不斷攪拌約一分鐘等用。藕切約0.3CM厚的片,兩片為一組,底部別切斷。2、將肉末嵌入每組藕片的兩片之間。3、鍋置旺火上放油燒八成熱后，關至中小火，然后將藕片裹上面糊入油鍋炸。4、炸至金黃色。5、起鍋裝盤等用。6、將鍋里的油全部盛出后，往鍋里加一湯匙（約二兩）水，放入白糖小火慢熬。7、熬至微黃時倒入用醋、生抽、淀粉、味精調成的汁，不斷鏟動以免淀粉變得疙疙瘩瘩的。8、倒入藕盒拌勻起鍋裝盤，撒上熟白芝麻，開吃。

主料:藕一根約150克調料:雞蛋一個,精鹽5克,胡椒粉5克,面粉10克,色拉油300克(實耗50克)水淀粉適量. 制作:將藕洗干凈去皮,切成0.5厘米厚的片,再取一盤,放入蛋清,鹽,胡椒粉,面粉和水淀粉,使其成為稀糊,放入切好的藕片,使其均勻裹上一層糊,勺上火倒入色拉油,待油溫升至四成熟時,將裹好的藕片下勺炸熟炸脆,成金黃色即可撈出裝盤上桌. 藕盒子-特點藕盒酥脆,制作新穎.

藕盒子怎么做啊