豬肉切好后放入冰箱冷凍兩小時,3.將豬肉加冰水放入破壁機中，糊成肉醬,2.將豬肉加冰水放入破壁機中，糊成肉醬,丸子從鍋里撈出后，馬上放入冰水里，這樣丸子的味道會更Q彈,豬肉全買精益的,family豬肉丸子的做法如下:1,5.等丸子全部被擠干后，開火煮丸子直到丸子浮在水面上，說明丸子熟了。
family豬肉丸子的做法如下:1。豬肉全買精益的。一般你買前腿肉，把肉切成小塊，里面有筋膜的都去掉。豬肉切好后放入冰箱冷凍兩小時。2.將豬肉加冰水放入破壁機中，糊成肉醬。如果家里沒有破壁機，先剁成糊狀，再加入冰水，朝一個方向攪拌均勻。3.將豬肉加冰水放入破壁機中，糊成肉醬。如果家里沒有破壁機，先剁成糊狀，再加入冰水，朝一個方向攪拌均勻。4.打好的肉醬加入食用堿攪拌均勻后，攪拌至濃稠，再加入藕粉攪拌均勻。最后加入少量白糖、鹽、蒜攪拌均勻。5.等丸子全部被擠干后，開火煮丸子直到丸子浮在水面上，說明丸子熟了。6.做飯的時候丸子，準備一碗冰水。丸子從鍋里撈出后，馬上放入冰水里，這樣丸子的味道會更Q彈。7.鍋中燒開適量生開水丸子，倒入一勺蠔油加少許鹽，放入青菜中加入丸子，煮熟。
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【景德鎮市】 日期：2023-05-06
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【景德鎮市】 日期：2023-05-06
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【景德鎮市】 日期：2023-05-05
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【景德鎮市】 日期：2023-05-05
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【景德鎮市】 日期：2023-05-05
