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地方特色,介紹一個(gè)地方的特色主要介紹什么

來源:整理 時(shí)間:2022-11-01 18:06:55 編輯:常州本地生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,介紹一個(gè)地方的特色主要介紹什么

歷史 文化 風(fēng)俗 美食

介紹一個(gè)地方的特色主要介紹什么

2,地方特色美食有哪些

1,豆腐腦豆腐腦一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。2,春卷春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。3,酒釀圓子酒釀圓子,是中國江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。酒釀圓子屬于甜點(diǎn),主要原料是糯米、酒釀等。4,藕粉圓子藕粉圓子,是傳統(tǒng)特色美食,已有200多年的歷史。以江蘇鹽阜和湖北黃岡的藕粉丸子最為有名。傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉作原料,而藕粉圓的制作可謂獨(dú)具匠心。5,麻仁奶糖麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻,可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料,經(jīng)過溶糖,熬糖、冷卻、成型等主要工序制成

地方特色美食有哪些

3,地方特色與地域特色的區(qū)別

地方:指地面的某一個(gè)特定地區(qū)。地方特色指特定地區(qū)的特色。地域通常是指一定的地域空間,是自然要素與人文因素作用形成的綜合體。一般有區(qū)域性,人文性和系統(tǒng)性三個(gè)特征。地域特色是指在一定的地域空間內(nèi)涵蓋了自然、人文等綜合因素的特色。

地方特色與地域特色的區(qū)別

4,介紹中國各地特色

一、北京名勝古跡有八達(dá)嶺長城、故宮、頤和園、天壇、天安們廣場(chǎng)等等。特產(chǎn)有北京烤鴨、果脯、京白梨、懷柔板栗、平谷大桃、冰糖葫蘆等等。二、上海名勝古跡:龍華寺、孔廟、中共一大會(huì)址、人民廣場(chǎng)、上海四行倉庫抗戰(zhàn)紀(jì)念館等。特產(chǎn):上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻等。三、廣州名勝古跡:懷圣寺、南海神廟、南越王墓、蓮花塔、光孝寺、六榕寺、五仙觀、鎮(zhèn)海樓、清朝的陳家祠、余蔭山房等。特產(chǎn):廣式月餅、廣式臘味、荔枝干、番石榴、龜苓膏、涼茶、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、叉燒包、艇仔粥、云吞面、糯米雞等。四、成都名勝古跡:武侯祠、十二橋商代建筑遺址、文君井隋唐窯址、寶光寺、大慈寺、杜甫草堂、文殊院、成都明蜀王陵、辛亥秋保路死事紀(jì)念碑、大邑劉氏莊園等。特產(chǎn):郫縣豆瓣、天府繡衣、蜀錦、桂陶、成都漆器、成都金銀制品等。五、重慶名勝古跡:朝天門、解放碑、重慶人民大禮堂、重慶三峽博物館、洪崖洞、重慶烈士墓、白公館、渣滓洞、周公館、紅巖村、湖廣會(huì)館、磁器口古鎮(zhèn)、羅漢寺、忠縣石寶寨、奉節(jié)白帝城等。特產(chǎn):濃縮火鍋底料、江津米花糖、白市驛板鴨、磁器口陳麻花、武隆羊角豆干、涪陵榨菜、合川桃片等。

5,地方特色用英語怎么寫前兩個(gè)單詞是

local color例如:1、The book was full of local color. 這本書充滿了地方特色。2、This is a novel with much local color. 這是一部富于地方色彩的小說。
local characteristics

6,地方特色包括哪些方面

文化 建筑 小吃 服飾 習(xí)俗……
飲食習(xí)慣,住宅建設(shè),人文交流,地方特色,歷史背景。。。。。。等等
人文交流 生活習(xí)俗 素質(zhì)涵養(yǎng) 文化背景
簡單的說包含了天文、地理、民族、文化、歷史等等
衣食住行。。。。。。。。

7,地方特色

記得上學(xué)的時(shí)候,經(jīng)常眉飛色舞的給同學(xué)們講濰坊最有名的涼菜-----濰縣辣皮,“我們?yōu)H坊的辣皮,那叫一個(gè)好吃,黃瓜、西紅柿、粉皮、香 菜、蛋皮、甜醬肉,用蒜和醋拌。黃瓜絲要細(xì),西紅柿要紅,香菜絲要短,蛋皮要?jiǎng)颍饨z要用甜醬炒的入味充足,蒜和醋也要多,那樣才好吃呢!” 畢業(yè)返鄉(xiāng),高興的不得了,大街小巷的轉(zhuǎn)著找正宗的老濰縣菜吃,我淘出了幾個(gè),剩下不知道大家告訴我哈. 1.北宮西街臥龍酒店的大蝦面! 2. 虞河路西側(cè),勝利街、福壽街之間,有家川妹子酒家,里面的水煮肉片還好(要豬肉的),麻辣小龍蝦 味道挺不錯(cuò)。 3.金海灣的涼菜香腸片很好,家常豆腐也不錯(cuò),主要是生吃金槍魚很好. 4.肉火燒 城隍廟的肉火燒最好,向陽路路口的那家最好,面軟,肉鮮,老板娘親自上爐烤的. 濰坊的幾大名吃:朝天鍋,煎餅,和樂,火燒.蘿卜,全羊......

8,中國各地方的特色菜有那些

中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個(gè)菜系都有其特色菜.川菜特點(diǎn):以味多、味廣、味厚、味濃著稱。代表名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 ?;洸颂攸c(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點(diǎn)是爽、淡、脆、鮮。代表名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽局(左加火旁)雞、冬瓜盅、古老肉 。魯菜特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長。代表名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚、 蔥燒海參、燴烏魚蛋湯。蘇菜特點(diǎn):烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱;重視調(diào)湯,保持原汁。代表名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 。浙菜特點(diǎn):鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩。代表名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 ?;詹颂攸c(diǎn):以火腿佐味,冰糖提鮮、擅長燒燉,講究火工。代表名菜:葫蘆鴨子、符離集燒雞、霸王別姬。湘菜特點(diǎn):注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮,尤為酸辣居多。代表名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮、剁椒魚頭。閩菜特點(diǎn):以海味為主要原料,注重甜酸咸香、色美味鮮。代表名菜:金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。除了這八大菜系以外,還有一些地方的特色菜,如新疆的大盤雞、手抓飯。西安的羊肉泡饃。內(nèi)蒙的烤全羊。云南的過橋米線。東北的亂燉。河南的羊肉燴面。北京的烤鴨、涮羊肉等等。還有各個(gè)地方的小吃那就多的數(shù)不勝數(shù)了。
東北菜好吃

9,地方的特色菜介紹一下啊

我是潮州的,所以我介紹我們這里的菜給你 潮州菜,簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色,最大特點(diǎn)是借重海鮮、注重生猛清鮮。 主要烹調(diào)法有:(火文)、燉、煎、炸、灼、燒、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使?jié)庀闳胛?,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味? 潮州菜用料廣博,具有“三多”的特點(diǎn): 一是水產(chǎn)品多。大半取于海族,魚、蝦、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料,可以烹制成許多名菜美食。 二是素菜式樣多且獨(dú)具特色。它是通過肉類烹制而成,上席時(shí)見菜不見肉,是素菜葷做,使它達(dá)到“有味使三出,無味使三入”的境地,讓青蔬軟爛不糜,飽含肉味,鮮美可口,素而不齋。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和護(hù)國菜等數(shù)十種,是廣東菜系中素菜類的代表。 三是甜菜品種多且用料特殊。紅薯、芋頭、南瓜、銀杏、荸薺、蓮子、柑橙、菠蘿和豆類等植物固然常用,而肥豬肉、五花肉等葷料也可制成上等名肴。以植物做的甜膩相宜,代表作品有金瓜芋泥、清甜蓮子、羔燒白果、甜皺炒肉等。潮菜尤以烹制海鮮見長,如明爐燒荸、生炊龍蝦、炊鴛鴦膏蟹、紅燉魚翅、紅(火文)海參等,都以新鮮水產(chǎn)品為主要原料,味道清鮮,郁而不膩。又如清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等,湯菜清燉鮮美,保持原汁原味。潮州菜的甜菜更具有特色,如甜皺炒肉,其皮起皺紋,肉軟爛甘香,甜味清濃。 潮州菜的制作注重刀工,拼砌整齊美觀。在講究色、味、香的同時(shí),還有意在造型上追求賞心悅目。能用各種菜肴如竹筍、蘿卜或薯類等,精工雕刻成各式各樣的花鳥之類,作為點(diǎn)綴或菜墊,形成一種彩盤藝術(shù)。 潮州菜還較講究調(diào)料,各樣菜肴上席時(shí),必配上醬碟佐食,如生炊龍蝦必配橘油;生炊蟹必配姜末醋;干燒雁鵝必配梅膏芥末;清燉白鱔、清燉水魚必配紅豉油。醬碟繁多,蔚為大觀。 潮菜的筵席自成一格。大席喜用12式菜色,其間還有兩湯菜及咸、甜點(diǎn)心各一件,菜量少而精,花色豐富多采。倘若供喜酌,如生日、結(jié)婚、生兒滿月和店開張等吉慶喜宴,必有兩道甜菜,一道作頭菜,一道押席尾。頭道清甜,尾道濃甜,俗稱“頭甜尾甜”,寓意生活幸福,日子自始至終越過越甜蜜。宴席之間,為助消化、退肥膩和解酒,還要先后跟上數(shù)道潮州工夫茶。 這是潮汕飲食文化的獨(dú)特表現(xiàn),隨著潮人在世界各地的分布和潮州菜館的普遍涌現(xiàn),潮州菜在海內(nèi)外日益受到青睞?!?潮州20道名小食 分別是鴨母念、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍殼、潮州春餅、蠔烙(酥)、高堂菜脯、姑蘇香腐、五香油橄欖、梅花餃、上湯牛肉、金都牌咸菜皇、蓮香豬仔巢、糯米飯?zhí)?、咸水、錦繡雀巢、蘿卜酥、開元善素、香酥沙律卷、香酥雞翅?!?潮州23道名菜 紅燒大排翅、水晶龍蝦、明爐燒為、韓江花似錦、白灼大海螺、蝴蝶拼盤、滿園鮑菊、什錦冬瓜盅、鯉魚躍龍門、紅燜海參、金龜孵卵、芙蓉官燕、烏雞燉魚翅、滿園秋菊、金筍雪蛤羹、白果局鞭花、橙汁鰻魚、玉盞蟹黃燕、千禧麒麟魚、竹林藏奇珍、潮州烤鰻、潮州溪口鹵鵝、茶香雞。
人肉叉燒包味道超贊
文章TAG:地方特色地方地方特色特色

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