廣東潮州地區有三款非常有名的茶，我一一和大家介紹。我來除了潮汕地區有飲茶的習慣，贛鄱大地(整個江西)也有飲茶的習慣，只要上了點年紀的人，都知道江西的主打文藝戲曲，有個采茶戲，里面有一個劇目叫《茶童戲主》，它講的就是一個有關茶的故事，冰鮮單叢產區潮州地區，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。

1、有潮汕人的地方就有功夫茶，你們都在什么地方場所泡過茶？

感謝邀請。我是江西人，由于從小就在汕頭長大，對于功夫茶已經是司空見慣的事情了。特別這幾年出來工作了，讓我更多地接觸到功夫茶，因為我是做裝修的，不比進廠，每次套房在裝修的時候業主都會帶包茶葉過來。看見我們在干活就自己燒水沖茶喝，還會叫我們坐下來喝兩杯，跟我們講，潮汕人泡茶很有講究，說水的溫度要隨著各類茶葉的品種來決定。

2、潮州地區都有哪些品種的茶葉？

廣東潮州地區有三款非常有名的茶，我一一和大家介紹！一：鳳凰水仙鳳凰水仙屬廣東烏龍茶，產區廣東潮州潮安鳳凰山，饒平、豐順、平遠等地，根據用料和制作精細程度分三個等級。鳳凰單叢、鳳凰水仙、鳳凰雪片，鳳凰單叢最好。二：嶺頭單叢又叫白葉單叢，產區饒平分四個等級，外形稍彎，似鱔魚皮色。花蜜香高，湯色橙黃明亮，葉底黃腹朱邊柔亮！三：冰鮮單叢產區潮州地區，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣，

3、除了潮汕還有哪些地方有豐富的飲茶習慣？

我來說，除了潮汕地區有飲茶的習慣，贛鄱大地(整個江西)也有飲茶的習慣。我不是賣茶的，就不多說，什么普洱茶、鐵觀音，烏龍茶什么的，只要上了點年紀的人，都知道江西的主打文藝戲曲，有個采茶戲，里面有一個劇目叫《茶童戲主》，它講的就是一個有關茶的故事。另外，在民間，也大有人在唱茶籃燈子的小曲，他(她)們，三五成群，穿紅著綠，或手拿花燈，或肩挑花燈，唱著，扭著。

他們唱得是有關茶的歌，比如:茶簍簍，這是叫做什么茶。這個叫做龍井茶，食了心中香融化。錢窖賺錢全靠這簍茶現代，人們談到茶文化，多半單一想象成，如何生產，加工，交易，飲用那些嫩茶細茶，我們那，流傳久遠的是那種大葉老茶葉做成的大碗茶。大碗茶的制作，其實很簡單，上茶山，把那老熟的茶葉采來，在沸水里煮去澀味。

放在太陽底下曬干，飲食時，把曬酥的茶葉，放在陶缽里，擂成醬，放好植物油，食鹽，香料，兌上開水，這樣，上好的擂茶便可供大家亨用了。我們那，在八十年代，人們娶親嫁女，禮單上還會特別例上茶葉這一項的數量，為什么大家那樣地熱愛茶呢，因為:茶聚，拉近了人與人的距離。充實了人們的肚子，如果是婦女，還可以幫助催乳養孩子，

4、潮汕人喝茶究竟有多厲害？潮汕人都愛喝什么茶？

我們潮汕人喝茶不單厲害而且還特講究。比方說我吧，一年最少喝40斤鳳凰單樅茶，我每年的4月份都會去鳳凰烏崠村買40斤單樅茶，鋸朵和大烏葉各二十斤，而且我會存放到元旦過后才拿出來喝。也就是說我現在喝的單樅茶是去年買的，有興趣的茶友可以關注我后進入我的朋友圈可以看看我如何存放茶葉和如何用單樅茶來泡工夫茶。我除了喝單樅茶之外也喝普洱茶，

人到中年，早晨起床難免口干舌燥，所以習慣早晨起來先空腹喝幾小杯普洱茶然后再吃早餐。兩年前看了方舟子有關普洱茶的言論文章，雖然我不相信他的觀點，但多少受到一點影響，從那以后我就沒有喝餅狀的普洱茶了，喝下面照片這樣散狀的普洱茶，泡普洱茶就沒有像泡單樅工夫茶那么講究了。喝普洱茶是解渴，而喝單樅茶是品茶也是一種嗜好，

泡普洱茶我用二個容量兩百多毫升的紫砂壺，一個泡茶一個做公道杯。和工夫茶不同的是普洱茶的份量我一般只放紫砂壺容量的十分之一而已，還有工夫茶一泡茶坐下來就得泡完喝完，如果中途停下來，茶葉涼了再泡口感就差很多了，普洱茶就沒那么講究，一天里口渴就泡兩杯來喝，關鍵茶葉不要長時間浸水，所以得有個公道杯，今天的問答就聊到這里吧，謝謝頭條。