苦瓜是人們餐桌上喜歡的一種蔬菜，屬為一年生攀藤的葫蘆科植物，一年四季都可以種植，苦瓜蔬菜跟它的名子一樣口感略苦，過(guò)去常見(jiàn)生長(zhǎng)在南方的熱帶地區(qū)，苦瓜隨著普遍種植，現(xiàn)在南北方都已經(jīng)均為種植。苦瓜生長(zhǎng)習(xí)性喜溫，適應(yīng)性比較強(qiáng)，耐熱而不耐寒，目前苦瓜種植有露地和大棚兩種方法，苦瓜生長(zhǎng)溫度越高，對(duì)苦瓜植株的生長(zhǎng)越好，結(jié)果越多，產(chǎn)量越高，并且苦瓜還有一定的藥用價(jià)值，苦瓜具有清熱解毒、滋肝明目消暑等作用。

1、在陽(yáng)臺(tái)上可以種植苦瓜嗎？如何種植苦瓜呢？

大家好我是曉東很高興為大家回答問(wèn)題。苦瓜是大家十分喜歡食用的蔬菜，味道干枯爽口，而且還有清熱明目，解暑清涼的功效在陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)殖苦瓜是可以的，陽(yáng)臺(tái)陽(yáng)光充足適合養(yǎng)殖苦瓜，在播種之前要進(jìn)行催芽，可以將種子浸在溫水中，然后手紗布浸泡上12小時(shí)，然后再用紗布包好，并且使用薄膜包好，在28攝氏度的環(huán)境中等他發(fā)芽。將發(fā)芽的種子播種在營(yíng)養(yǎng)土中，苦瓜對(duì)于土壤的要求不是很高，但以粘土為最好，澆透水，苦瓜在移植后，一般要勤施追肥，在苦瓜苗期可以追肥一次，澆水只要保持土壤濕潤(rùn)就可以了，

2、苦瓜怎么種植？

苦瓜具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、結(jié)果產(chǎn)量高的特點(diǎn)，生育期養(yǎng)分需求量較大，所以在種植過(guò)程中需要施去大量的肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還要做好定植、吊蔓、授粉、剪枝、追肥、病蟲(chóng)害管理等各項(xiàng)田間管理措施。下面逐條予以說(shuō)明，一、施足基肥定植前基肥，可以按照每畝熟堆肥2000公斤或有機(jī)肥1500公斤用量施足基肥，同時(shí)結(jié)合深翻土壤把基肥施入土壤中10厘米左右比較合適。

二、苗株定植定值最好選擇晴天下午進(jìn)行，定植密度可以按照行距40厘米、株距30-40厘米的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，定植方法：把幼苗脫去營(yíng)養(yǎng)缽后放入定植坑內(nèi)，然后用土封嚴(yán)土坨。覆土沒(méi)過(guò)到生長(zhǎng)點(diǎn)處即可，不可過(guò)深，不可傷及幼苗葉片，苦瓜定植后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)澆水濕透土壤，不可一次澆水量不過(guò)大。三、吊蔓上架在苦瓜幼苗長(zhǎng)到25-30厘米時(shí)即可吊蔓上架，以便增加田間的通風(fēng)透光性，同時(shí)也便于以后的田間管理和果實(shí)采摘，

吊蔓方法：吊蔓時(shí)，先用細(xì)繩把橫架與苦瓜底部蔓藤相連接，再把苦瓜主蔓輕纏繞在繩子上，以便苦瓜小苗順著繩子生長(zhǎng)上架。四、人工授粉苦瓜為雌雄同株體，在5月中旬苦瓜開(kāi)花時(shí)，對(duì)苦瓜進(jìn)行及時(shí)雌花授粉，以提高受精質(zhì)量和坐果率，授粉方法：選擇晴天上午，把瓜秧上正在開(kāi)放的雄花采摘下來(lái)并折疊花瓣，要注意使花蕊露在外面，以便于利用雄花對(duì)雌花進(jìn)行授粉。

一般一朵雄花可以授粉4-6個(gè)雌花，五、打杈剪枝由于苦瓜具有很強(qiáng)的分枝能力，容易出現(xiàn)植株基部側(cè)枝過(guò)多或者側(cè)枝過(guò)早結(jié)果過(guò)的問(wèn)題，大量消耗株體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，造成苗株主蔓正常生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果營(yíng)養(yǎng)受抑。對(duì)苦瓜進(jìn)行整枝打杈、摘除多余或弱小枝條，可以減少養(yǎng)分無(wú)效消耗，把更多的養(yǎng)分集中供應(yīng)給以主蔓健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)多發(fā)枝、多開(kāi)花、多結(jié)果，

操作方法：在6-7月主蔓長(zhǎng)到達(dá)到架子的最高高度時(shí)，可以折斷苦瓜主蔓頂梢，以防徒長(zhǎng)；在側(cè)枝苦瓜坐住果實(shí)后，在瓜前留2-3片葉后進(jìn)行剪枝摘心，在側(cè)枝瓜采收后，應(yīng)當(dāng)把側(cè)枝全部及時(shí)摘掉；同時(shí)，在苦瓜進(jìn)入生長(zhǎng)后期，應(yīng)當(dāng)及時(shí)摘除過(guò)于密閉和弱小的側(cè)枝，以及老葉、黃葉、病葉，一方面減少養(yǎng)分消耗，另一方面提高通風(fēng)透光能力，延長(zhǎng)果實(shí)采收期。

六、科學(xué)澆水苦瓜生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)澆水，應(yīng)當(dāng)見(jiàn)干見(jiàn)濕，避免水量過(guò)大造成徒長(zhǎng)；在開(kāi)花坐果期，應(yīng)當(dāng)每隔5-7天澆水1次，保持土壤濕潤(rùn)，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育對(duì)水分的大量需求，澆水時(shí)間最好在上午10點(diǎn)以前或者下午4點(diǎn)以后進(jìn)行。七、及時(shí)追肥苦瓜雌花多，可以連續(xù)開(kāi)花結(jié)果、連續(xù)采收果實(shí)，收獲期也比較長(zhǎng)，對(duì)養(yǎng)分的需求也比較大，為了防治早衰，應(yīng)當(dāng)及時(shí)追肥，

追肥方法：可以在花期后，每畝噴施磷酸二氫鉀溶液40公斤進(jìn)行葉面追肥，每隔10-15天噴灑1次。八、病蟲(chóng)害防治雖然說(shuō)苦瓜有很強(qiáng)的抗病病蟲(chóng)害能力，但不可忽視病蟲(chóng)害的防治，苦瓜主要病蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)和白粉病，防治方法：可以在苦瓜花后，噴施1次吡蟲(chóng)啉600-800倍液或信生800-1000倍液進(jìn)行防治，此后根據(jù)苗情每隔30天噴施1次，一般連續(xù)噴施2-3次就能基本防治。