10、拌勻即可，微麻微辣，還有濃濃的蔥香，超級下飯拌干豆腐絲的做法拌干豆腐絲的做法介紹,1、準(zhǔn)備材料：千張250克、黃瓜半根、胡蘿卜半根,干豆腐絲怎么做好吃干豆腐絲的烹飪方法,可以做拌干豆腐絲，具體做法如下：1、主要食材：干豆腐300克、胡蘿卜1根、尖椒適量,小貼士干豆腐要先焯一下，調(diào)料可隨個(gè)人口味調(diào)制熗拌干豆腐絲的家常做法熗拌干豆腐絲做法,1、干豆腐切寬段，再改刀切絲。

1、準(zhǔn)備材料：千張250克、黃瓜半根、胡蘿卜半根。2、輔料：小蔥2根、香菜1棵、干辣椒1個(gè)、蒜2瓣、食用油30克、香油少許、花椒粉1/2小勺、白糖少許、食鹽適量。3、鍋里放水燒開，放入干豆腐再次水開煮1~2分鐘干豆腐變軟撈出，放入涼水中過涼。4、將干豆腐取出疊在一起卷起來。5、然后切成細(xì)絲抖開，絲盡量切細(xì)些，越細(xì)越好。6、黃瓜胡蘿卜切成和干豆腐一樣的細(xì)絲，小蔥順長斜著切成細(xì)絲，干辣椒也切成細(xì)絲，大蒜用刀拍一下切成蒜末、香菜切段。7、將干豆腐、胡蘿卜、香菜和干豆腐絲都放入小盆中，上面放上蔥絲、蒜末、花椒粉、鹽、白糖和干辣椒絲。8、將食用油燒到滾燙后澆在上面，再放點(diǎn)香油然后拌勻即可裝盤了

1、干豆腐切寬段，再改刀切絲。2、切點(diǎn)蔥絲、蒜末放入干豆腐絲里。3、加1大勺糖，1小匙鹽，加少許香油。4、加1大勺白醋。5、加麻椒油。6、加1勺油辣子。7、這是已經(jīng)炸好的蔥油，沒有可以現(xiàn)做，用小蔥、圓蔥、小洋蔥等加油熬至蔥焦黃酥香即可。8、取2勺蔥油放入鍋里燒熱。9、把熱蔥油澆在干豆腐絲上。10、拌勻即可，微麻微辣，還有濃濃的蔥香，超級下飯

前言干豆腐被人們譽(yù)為“素火腿”，它營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。把干豆腐焯一下，放入一些調(diào)料，就能拌出可口的小菜。下面就介紹一下，制作的方法。材料主料：干豆腐400g；輔料：香油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量涼拌干豆腐絲1干豆腐切成絲，備用。2用水焯一下。3加入少許鹽。4撈出干豆腐絲，瀝干水。5加入蔥絲，倒入醬油。6加入少許香油。7放入鹽。8攪拌調(diào)勻。9盛盤即可。小貼士干豆腐要先焯一下，調(diào)料可隨個(gè)人口味調(diào)制

可以做拌干豆腐絲，具體做法如下：1、主要食材：干豆腐300克、胡蘿卜1根、尖椒適量。調(diào)料：芝麻、植物油，輔料：香菜、姜、蔥、姜。2、將干豆腐、胡蘿卜、尖椒切成3毫米的細(xì)絲，3、把切好的干豆腐、胡蘿卜、尖椒絲放入鋼盆中。4、將開水倒入盆中，邊倒邊攪動(dòng)，直至水沒過原材料即可，5、將原材料撈出并擠凈水份，放置一旁待。