簡介:土豆burning牛肉這道菜牛肉是在高壓下燉到很軟很爛,加上軟的`土豆,味道很棒,用土豆燜牛肉來選擇土豆燜牛肉根據自己的癥狀,不知道前面說的土豆燉牛肉的做法是否符合你的口味,一道麻辣過癮的菜土豆燒牛肉就做好了,大家用土豆燜牛肉的方法都很好,我用土豆燜牛肉的方法效果也不錯,我也查了很多關于土豆燜牛肉的做法的資料,介紹了土豆。
簡介:土豆burning牛肉這道菜牛肉是在高壓下燉到很軟很爛,加上軟的`土豆,味道很棒。讓我跟你學它的做法。
食材:牛肉700g、土豆450g輔料:油適量、鹽適量、蔥1根、姜3片、八角2個、桂皮1片、干紅辣椒3個、醬油45ml、生抽15ml、冰糖。2.土豆切成滾刀塊,洗凈表面淀粉。3.在煎鍋里放2湯匙油,加熱。放入土豆中火煎至半熟,至表面微焦。4.Out 土豆為備用。5.鮮牛肉切成4cmx4cm的方塊。6.油盤中剩余的油是60%到70%熱的。放入牛肉翻炒。7.加入蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖。8.鍋中加入熱開水,水高出肉塊1CM左右。9.加入生抽、老抽、料酒。10.大火燒開后,蓋上鍋蓋,小火燉50分鐘左右。11.最后燉至湯汁濃稠。12.在鍋底留一點湯。
1、配料:牛腩、土豆、姜、蒜、大蔥、干辣椒、八角、桂皮、山奈、草果。2.牛腩切塊,土豆去皮切成滾刀塊,然后加水浸泡(防止土豆氧化變黑),生姜切成姜粒。3.鍋中燒開水,冷水焯一下牛肉,加入適量料酒,燒開后撇去浮沫,焯2分鐘左右牛肉。4.鍋中加入少許油,加入適量白糖炒出糖色,將白糖炒至大泡,再放入姜蒜。5.翻炒牛肉至出香上色,然后加入香料、豆瓣醬翻炒到一邊,再翻炒牛肉勻。將適量高度白酒倒入鍋中。6.加水,干辣椒少許,冰糖,少許老陳醋,適量生抽(如果沒有炸糖色,加適量生抽)。大火燒開后,放入大蔥,小火燉40分鐘。7.加入土豆,加入適量的鹽,再燒20分鐘。最后加入適量味精和胡椒粉調味,放入鍋中,撒上香菜即可。一道麻辣過癮的菜土豆燒牛肉就做好了。
4、 土豆燉 牛肉的方法配料:牛肉500g土豆250g調料:料酒10g蔥10g姜10g花椒3g八角2g鹽5g味精3g色拉油20g土豆燉/12345677 2。洗凈土豆,去皮切小塊,清水浸泡備用,3.生姜切片,洋蔥切段。4.鍋內放入底油加熱,加入牛肉炸去表面水分,再加入清湯和調料,大火燒開,撇去浮沫,轉小火,燒至八成爛時,加入土豆片繼續燉,燒至-,不知道前面說的土豆燉牛肉的做法是否符合你的口味。我也查了很多關于土豆燜牛肉的做法的資料,介紹了土豆,大家用土豆燜牛肉的方法都很好,我用土豆燜牛肉的方法效果也不錯。用土豆燜牛肉來選擇土豆燜牛肉根據自己的癥狀,如果發現更好的,比如土豆燜/1239/。