紅薯葉饅頭:紅薯葉洗凈控水，切碎(不需要特別切碎，用刀來回切幾下即可)，放入準備好的盆中，加入少許鹽，一起揉成面,將所有搗碎的地瓜放在一起，揉成面團，放置發酵至雙倍,絕招紅薯葉饅頭蘸著吃,可以做饅頭，就像平時做饅頭，揉捏饅頭，然后再喚醒20分鐘,要想把地瓜饅頭做好，首先要把地瓜的皮去掉洗干凈，把地瓜切片放到盤子里，放在鍋里蒸，量好涼-0,地瓜饅頭會很蓬松很甜很好吃。
去皮80g of 地瓜，切成小塊，蒸熟，放涼搗碎備用，普通面粉500g，豬油8g，酵母5g，糖20g，水180g。將所有搗碎的地瓜放在一起，揉成面團，放置發酵至雙倍。第二次揉面，切成小面團，重新團好，放入蒸籠進行第二次發酵，加水蒸20分鐘。
材料紅薯葉、4-5瓣蒜、鹽、生抽、香油、水做法1。紅薯葉饅頭:紅薯葉洗凈控水，切碎(不需要特別切碎，用刀來回切幾下即可)，放入準備好的盆中，加入少許鹽，一起揉成面。2.然后分成小塊，揉成窩狀。放入溫水鍋中，醒發30分鐘左右。3.然后開始用大火蒸。水燒開后，改小火蒸25分鐘。4.蒜汁:大蒜4-5瓣，用壓蒜器壓成蒜泥，加醬油、香油、少許鹽、少許涼白開。絕招紅薯葉饅頭蘸著吃。人生不要太幸福！剩下的紅薯葉柄，我媽平時用來焯水的，配上醋，糖，鹽，辣椒油。
3、 地瓜 饅頭的制作方法和步驟要想把地瓜 饅頭做好，首先要把地瓜的皮去掉洗干凈，把地瓜切片放到盤子里，放在鍋里蒸，量好涼-0。在面粉中加入一些酵母粉，一點點糖和一點點小蘇打，把面團揉好，放在一邊兩個小時，這樣會有兩倍大，可以做饅頭，就像平時做饅頭，揉捏饅頭，然后再喚醒20分鐘。煮沸后，可以將/12389-1/放入另一個鍋中，放入鍋中，大火燒開蒸10分鐘，再轉中火蒸10分鐘，即可立即出鍋。地瓜 饅頭會很蓬松很甜很好吃。
