有一次去了一個廣西農村朋友家里吃酒席,他們那里就很簡譜,一桌十個人,大概也就12道菜,也不是很豐盛,估計價格200元一桌,不滿大家由于吃不慣那里飯菜,我那天沒吃飽,但是個人會很支持這種酒席,因為很節約。我老家是皖北的,對哪里的酒席還是比較了解的,一般我們那里一桌菜大概要五六百元左右,酒席還是比較隆重的,主要菜是牛肉冷盤,紅燒牛肉,蝦,羊肉,甲魚,黃鱔,泥鰍等重量級的菜,很豐盛,一般我們都吃不完的,一般一桌會有送兩包煙大概是一包在13-20不等,其次會有幾十元一瓶的酒,酒是隨便喝的,我就很喜歡農村的吃大席,雖然賣相不好,但是真的很好吃,比外面的酒店好吃的多了。
這個問題好像每個地方的價格都不一樣的,畢竟有的地方相對隆重一點,有的農村就比較節約吧。但是可以這么說都比城市價格要低很多,下面我簡單介紹我自己的經歷吧。我老家是皖北的,對哪里的酒席還是比較了解的,一般我們那里一桌菜大概要五六百元左右,酒席還是比較隆重的,主要菜是牛肉冷盤,紅燒牛肉,蝦,羊肉,甲魚,黃鱔,泥鰍等重量級的菜,很豐盛,一般我們都吃不完的,一般一桌會有送兩包煙大概是一包在13-20不等,其次會有幾十元一瓶的酒,酒是隨便喝的,我就很喜歡農村的吃大席,雖然賣相不好,但是真的很好吃,比外面的酒店好吃的多了,
還有一次去了一個廣西農村朋友家里吃酒席,他們那里就很簡譜,一桌十個人,大概也就12道菜,也不是很豐盛,估計價格200元一桌,不滿大家說,由于吃不慣那里飯菜,我那天沒吃飽,但是個人會很支持這種酒席,因為很節約。雖然每個地方的農村酒席差距很大,但是我個人建議我們應該是以節約為主,絕對不要鋪張浪費!牛博士,頭條新農特約撰稿人,“田管家”農技問答專家,
2、你們農村擺酒席大概多少錢?
謝謝你的邀請。在農村辦一場酒席要多少錢?這要根據年景和家庭收入決定,下面將我經歷的幾場酒席寫與大家分享。1958年中國遭遇特大自然災害,食堂將群眾家中糧食全部拿走,年底有一戶農民娶媳婦,一無糧二無錢,這喜事也得辦,最后幫忙人決定,吃喜酒的人交給食堂半斤飯票,食堂給每人送去兩個煎餅,事主家煮一鍋胡蘿卜,山芋就行,無酒無菜。
改革開放以前,農村辦酒席八碟八碗是上等席,雞是一開八,魚是一開十,就是一只雞可開8桌,下面青菜,上面撕點雞肉放上,一斤干刨花魚用油炸,可開十桌,讓魚在碗中游,改革開放后,農民生活水平提高,手里有錢,辦酒席是13個菜或17個菜,用整雞,有的家庭用霸王別姬,就是整雞上面放一個王八。魚用整魚需三斤以上者,有的家庭用青蒸鱸魚,鯉魚8元一斤,鱸魚則30多元一斤,
我坐標深圳,我周圍飯店的廚師,工資最低5000起步,7000-8000的居多,就看就職于什么類型的飯店,就我身邊這些大排擋,中小型飯店,廚師工資普遍不高,5500-8000元不等,上萬的幾乎沒有。因為我這里屬于深圳最偏的地方,消費水平相對較低,進而薪資待遇也不太高,所以,廚師每月的工資高低,取決于你在什么飯店上班,做什么菜系,處于什么水平來決定你的收入,而并不是絕對的。