怎么做牛肉2從辣椒上剪下線，切成兩段,怎么煮牛肉11，燉30分鐘出鍋,怎么做牛肉7放入辣椒，翻炒均勻,如何烹飪牛肉3將土豆切成大塊,方法/步驟1將牛肉切成大塊,怎么煮牛肉5燒開油，倒入冰糖，煮至變色,如何烹飪牛肉4牛肉放入鍋中，加入酒焯一下，撇去浮沫，取出牛肉瀝干,放入牛肉。
方法/步驟1將牛肉切成大塊。怎么做牛肉2從辣椒上剪下線，切成兩段。如何烹飪牛肉3將土豆切成大塊。如何烹飪牛肉4 牛肉放入鍋中，加入酒焯一下，撇去浮沫，取出牛肉瀝干。怎么煮牛肉5燒開油，倒入冰糖，煮至變色。放入牛肉。如何烹飪牛肉6翻炒均勻，倒入草果、八角、花椒。怎么做牛肉7放入辣椒，翻炒均勻。如何烹飪牛肉8加入料酒、醬油、蔥、姜片攪拌均勻。如何烹飪牛肉9倒入水，小火燉30分鐘。如何烹飪牛肉10打開鍋蓋，撒上鹽攪拌均勻，放入土豆塊。怎么煮牛肉11，燉30分鐘出鍋。
配料:牛肉、姜蔥、八角、干辣椒、陳皮、發酵酒、紹興酒、糖、醬油、醬色、雞精、胡椒粉、香油、水1杯。具體步驟:1。牛肉選排骨切塊，用開水焯一下，撈出切成丁。將白蘿卜切成丁。花椒和八角用紗布包著。2.將鍋放在大火上，將花生油燒至3成熟，加入豆瓣醬翻炒至油變紅。3.加入鮮湯150g和/123，456，789-0/，香料包，鹽和糖煮沸，潷去浮沫，用小火至熟爛。4.將蘿卜放入沸水中焯一下，放上鹽，煮至汁濃肉爛。吃的時候拿出香囊撒上香菜。
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