這里所說的粉,我的理解是米粉,米粉肯定主要是南方人吃了。里面有一道牛肉炒飯,米飯超級好吃,非常有嚼勁,我還跟林大爺可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了,我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉。
1、魚腸米粉汕頭哪里好吃?
【店名】華塢魚腸粥【人均】約15元【營業時間】11:00~凌晨1點【地址】華塢新村1號1幢04房在華塢里面藏著這樣一家老店,每晚生意非常火爆,在汕頭吃貨屆里小有名氣。老板娘說,喜歡吃腥的食客,大部分很喜歡來這兒吃碗魚腸米粉,湯底濃郁,米粉爽滑。價格也十分親民,配上潮汕毒藥吃起來超超超超超“剎嘴”!店內的食材都是當天新鮮采購,賣的都是當季鮮美肥碩的材料,如果你是第一次來可以讓老板娘推薦煮法絕對不會踩雷,
魚腸米粉眼看大半個碗都被滿滿魚料強勢霸占,魚腸細膩鮮嫩無腥味營養與味道兩者兼備,簡直有點叫人欲罷不能!魚腸自帶的特殊味道就像一個特立獨行的人,有人避而遠之可他總能被另一部分人欣賞。魚腸粥經過精心處理后的魚腸,苦味已經完全去掉,咀嚼起來非常香喉底還有淡淡的回甘,滿滿的料咬下去在嘴中爽脆地迸裂,讓人毫不猶豫瞬間一整碗吃下,
2、潮州有什么好吃的?
去潮州吃什么?這幾種好吃的美食一定不能錯過哦!1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達潮州后吃的第一餐,饑腸轆轆的,來一碗熱騰騰的魚餃,順便驅走在大巴上吹的空調的涼氣。魚肉Q彈爽口,對于愛吃魚的我來說實在是太幸福了,炸魚餃,我猜應該就是魚肉裹著面粉油炸吧,里面的魚肉也不錯,但是不要放太久吃,不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店到酒店后,出去覓食的時候,在轉角的地方發現的一家小店,香氣陣陣,過去一看,都是自己愛吃的各種糯米做的食物:春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等,怕吃不完,不敢買太多,春卷好吃到要爆炸,可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯,筍的清香,配上外面軟糯的皮,簡直不能更好吃了!3、蔡伯糯米豬腸這個是跟著人流找到的,看到一群人在小店前面排隊,我們也跟著去湊熱鬧了,
結果就發現了這個美食!上面淋了醬和撒了芝麻,醬應該是店主自己做的,很香甜。4、鎮記老尾牛雜我們在西湖邊的那家店吃的,去的時候人爆滿,等了四十分鐘啊啊啊,點了中碗的兩個人就夠吃了。湯底濃郁,牛肉、牛雜等料也足,5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的,也是排隊排了很久,跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多,
里面有一道牛肉炒飯,米飯超級好吃,非常有嚼勁,我還跟林大爺說,可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家,也不記得自己是在哪家吃的了,要了一份鴨母捻,其實就是甜湯,鴨母捻個頭超大,里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等,也是很豐富,7、官塘魚生最后一站啦,找了很久,在潮州美食城里。
3、全國哪里的粉最好吃?
這里所說的粉,我的理解是米粉,米粉肯定主要是南方人吃了,南方產米,北方產面,所以北方人把面做的爐火純青,南方人把米做的花樣也不少。我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉,要讓我說:哪里的米粉好吃,最好吃?我看這個問題本身就有問題,因為好不好吃是根據個人的生活習慣,愛好以及他長期居住的地方來決定的,比如說廣西的螺螄粉,本地人認為好吃,外地人都認為是臭臭的沒法吃,還有像我們四川人,吃慣了辣,口味比較重,要吃云南的過橋米線,還有廣東的河粉,都不習慣,認為沒味。
不過,給我印象最深的還是前幾年在緬甸吃的當地農村集市上的米粉,他那個湯給我留下了最深的印象,那個湯用了多種堅果的粉以及當地的特殊的植物香料,都是當地的天然材料,根本就沒有用什么味精,更不用說I G了,用這些天然食材調制而成的湯,味道濃厚舒適,有一股特殊的清香味,這是我印象最深的,忘不了的味道啊!在我的印象中,緬甸除了佛塔,還有米粉。