比較著名的有,廣式的小吃,早晚茶類別的,制作精細,品種豐富;四川的小吃以口味多而著稱,市場非常受歡迎;北京的小吃薈萃了全國各地的精華,并加入了自己的特色,豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等;武漢的小吃中,早餐是最為豐富的,武漢人稱之為過早,熱干面、各式米粉、油炸類小吃等。
1、哪里有學做小吃的?
小吃之所以叫小吃,原因就是其實正餐之外的小分量食品,因非正餐,所以分量小,但售價低,容易被更多顧客所接受,全國各地的小吃均各有特色。比較著名的有,廣式的小吃,早晚茶類別的,制作精細,品種豐富;四川的小吃以口味多而著稱,市場非常受歡迎;北京的小吃薈萃了全國各地的精華,并加入了自己的特色,豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等;武漢的小吃中,早餐是最為豐富的,武漢人稱之為過早,熱干面、各式米粉、油炸類小吃等,
個人建議,看你的受眾人群,開的位置,以及所選的品類,到四川學小吃是個不錯的選擇。四川代表性小吃如下:擔擔面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、韓包子、鹵肉鍋盔、夫妻肺片、譚豆花、洞子口張老五涼粉、蛋烘糕、葉兒耙、三大炮、甜皮鴨、怪味兔丁、樟茶鴨子、纏絲兔、青城山老臘肉、叮叮糖、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉,燈影牛肉、張飛牛肉、川北涼粉、鍋盔夾涼粉、廣安烘糕、白糖蒸饃、豆花酸菜面、豆腐包子、富順豆花、宜賓燃面、李莊白肉、白糕、豬兒粑、珍珠丸子。
山東有代表性小吃如下:高樁饅頭、硬面饅頭、福山拉面、周村燒餅、煎餅、如意金銀卷、泰山野菜窩窩頭、青島大雞包、蓮藕酥、桂花山藥、山芋卷、黃金地瓜等,廣東風味代表性小吃如下:其種類之多是其他地方少見的,常期點心、星期點心、四季點心、席上點心、節日點心、旅行點心、早上點心、午夜中西點心、原桌點心餐、精美點心、筵席點心等,名目繁多,精小雅致,款式常新,創新點心:雪蛤棗泥糕、芝士甘薯撻、榴蓮千層糕、香芒凍布甸、忌廉水果撻、欖仁馬拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。
2、我媽想學做小吃弄個小吃攤,請問哪有教的?
在當下經濟不景氣的情況下,弄個小吃攤是個很好的先擇,小吃技術要求不高容易上手,投資也少,不但能解決自身就業,還能增加家庭收入,目前可以從事小吃的項目很多,你媽如果會玩智能手機,可以下載個頭條,上面有很多美食達人的經驗和分享,也可以通過小視頻,抖音等平臺獲得她想要的小吃制作資料。如果她好文化不高,建議她到各市縣社保局去了解一下邊方面的信息,國家大力鼓勵社會失業人員就業,在縣市一級社保局都定期舉辦各種就業培訓班,只要帶上戶口(身份證)就可以報名免費參加培訓學習,國家還給一定的生活補貼,
3、廣東陽江有哪些出名的小吃?
我是廣東陽江人,陽江好吃的特別多,比如砵仔糕,酒杯印,豬腸碌,葉貼,蜜汁三寶,灰糍,炒粉,牛腩粉,益智子,仁面子,咸湯圓,芋頭糕,切粉等等!特別是當地的粉,味道一絕,廢話不多說,直接看圖吧!陽春砵仔糕陽春缽仔糕,陽江的陽春市當地的著名特色糕點,在陽春市大街小巷四處可見。有區別于港式缽仔糕,是缽仔糕里面唯一“咸”的糕點。