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待客禮儀,待客禮儀的作文

來源:整理 時間:2022-12-31 09:48:48 編輯:好學習 手機版

1,待客禮儀的作文

待客做客禮儀 在家中待客或到親友家里做客,有許多禮儀務必遵循,否則會鬧出笑話,影響人際關系。 客人來到時,應出門迎接。招呼過后,作為晚輩應主動接過客人手中的重物,衣帽等,若客人手中提的禮物則不能主動上前去接。

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2,澳門待客禮儀是什么

澳門人很好客,他們把每一個顧客都當初朋友。當你在市場蕩悠的時候,“你好!”總是不停的傳到你的耳際,而且好像很熟的朋友,經常讓你產生錯覺,會讓你覺得是遇到了老朋友一樣,有時候你不想買都覺得不好意思。不過,不管怎樣(也許你會聽不懂他們說的,你也不知道怎樣換算斤和磅,也許他們也聽不懂你說的普通話,無法告訴你你想知道的價格),你都可以放心的買。    因為,不論你買什么都不用講價的,這是他們的習慣。而且他們也絕不會因為你是外地人而猛的宰你一頓,也許他們會更熱情的接待你。“買賣公平”,也許在他們那里真的能夠看到。當你付完錢,總是聽到“謝謝,謝謝”的。其實,如果你是店主,他們是顧客,他們也一樣的說“謝謝”。所以,我在那里小住了20多天,還真的學會了“你好”“謝謝”不離口 該答案來自南北游旅行網官方網站

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3,各國待客禮儀

日本待客禮儀習慣于以鞠躬作為見面禮節。不但講究行禮者必須畢恭畢敬,而且鞠躬的度數、鞠躬時間的長短、鞠躬的次數與表示的尊敬的程度成正比。行鞠躬禮時,還講究手中不得拿東西,頭上不得戴帽子,把手插在衣袋里亦不允許。有的時候,日本人還會一面與人握手,一面鞠躬致敬,或是僅僅與他人握手為禮。日本婦女,尤其是日本的鄉村婦女,與別人見面時,是只鞠躬而不握手的。行見面禮時,必須同時態度謙恭地問候交往對象。 在送別親友時,往往還會向對方行跪禮或搖屐禮。屈膝下跪,是婦女所行的禮節。手持木屐在空中搖動,是男子所行的禮節。
在中國,有客人上門拜訪,首先,主動迎接;其次,請客人落座,位置應在你的右手邊;然后應問客人想要喝些什么;寒暄過后,可以切入正題,如果沒有什么公式、只是私聊,那主人就應該主動找話題,以免氣氛尷尬、冷場。如果客人沒有提出離開,主人不能開口;到了飯點,要主動、熱情的邀請客人留下吃飯。如果你希望這場拜訪提早結束,不能直講,最好采用委婉提醒的方式讓客人知道。
我國見面以握手為首禮,外國以擁抱為禮。
各國待客禮儀有哪些???急死了!!!

各國待客禮儀

4,接待客戶要注意哪些禮儀

1尊重原則  人與人是平等的,尊重客戶,關心客戶,不但不是自我卑下,反而是一種高尚的職場禮儀。特別是對待出言不遜的客戶,同樣應給予尊重,友善對待。對客戶友善、尊敬,是處理與客戶關系的重要原則。  職場禮儀以尊重為第一原則,通過提供熱情、周到的服務來體現。  2遵守原則  職場禮儀是社會交往中的行為規范和準則。客戶代表應身體力行,自覺遵守和執行,并養成良好的習慣。  3自律原則  嚴格按照職場禮儀標準規范自己的言行。在工作中,行動上不出格,儀態上不失態,言語上不失禮。  4適度原則  在職場交往中,理解、溝通是建立良好人際關系的重要條件,要善于把握尺度。客戶代表為客戶提供服務時,既熱情友好,尊重他人,殷勤接待,又要自尊自愛,端莊穩重,落落大方,體現平等公正,不卑不亢;既要彬彬有禮,又不能低三下四;既熱情大方,又不能輕浮、阿諛奉承。“適度”即掌握感情適度、舉止適度、談吐適度。  5互動原則  要禮尚往來,來而不往是失禮的表現。職場禮儀具有很強的凝聚情感的作用。職場禮儀的重要功能是對職場人際關系的調解。在現代生活中人們的相互關系錯綜復雜,在平靜中會突然發生沖突,甚至采取極端行為。  職場禮儀有利于促使沖突各方保持冷靜,緩解已經激化的矛盾。如果人們都能夠自覺主動地遵守禮儀規范,按照職場禮儀規范約束自己,就容易使人際間感情得以溝通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關系,進而有利于各種事業的發展。

5,當人來訪時如何接待客人有什么禮儀講究

1、問候和迎客  一般情況下當聽到門鈴聲或敲門聲時,要迅速應答,同時前去開門。通常房門可分為外開門和內開門,如果門是向外開的,用手或身體擋住門,讓客人先進入;相反門往內開,你先進入,按住或擋住門后再請客人進入;通常叫做外開門客先入,內開門己先入。在擋門時,要側身,留有充分的出入口,并且面對客人微笑著說“請進”及伸手示意方向。請客人進入后再慢慢關上房門,跟隨進屋。  在開啟大門后,要以親切的態度,微笑的面容先向客人禮貌問候,如“您好”、“歡迎您”,對認識的客人也可以直接稱呼,如“張先生,您好”;“李阿姨,歡迎您”。如果有不認識的人,可先問明對方尊姓,然后立刻稱呼和問候,并向雇主稟報。一般情況下不必與客人握手,如果客人把手伸過來,你要順其自然隨之一握,并請客人進屋。如客人需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋,應主動給予幫助。如果家中有小孩子,也要囑咐孩子向客人問好。如果客人手中有重物,招呼過后,應接過重物幫助放好。若客人手中提的是禮物則不能主動上前接過。但是,如果雇主不在家,且未有明確交代,則不要輕易接待客人,應待請示雇主后再行決定是否接待客人。  在帶領客人會見主人時,要配合對方的步調,在客人左前側作引導。引導行走時上體稍向右轉體,左肩稍前,右肩稍后,側身向著來客,保持兩步左右的距離,可邊走邊向來賓介紹環境,同時觀留心察來訪者的意愿。要轉彎或上樓梯時,先要有所動作,讓對方明白所往何處。如果要帶客人到主人的房間時,應先敲門,得到允諾后再開門并引導客人進入。  2、招待賓客  (1)座位的安排  客人進房后,通常請賓客坐上位——指離房門較遠的位子,而離門口近的座位為下位。目前國際上通常認為右為上,因此入座時常請賓客坐在主人的右側。如若賓客是一對夫婦,最好讓他們坐在一起,而不要分開。一般來講,坐長沙發比坐單人沙發更顯尊貴。當然具體如何讓座,要根據雇主家待客房間的環境、座位的優劣、用茶的方便及其雇主的習慣綜合考慮。  在請進讓座接待中,要同時有“請、讓”的接待聲音和相應的手勢,并立即請客人落座。當然要根據實際情況選擇座位較好的沙發、椅子。客人來到后,你的主要任務就是滿足客人的需要,不要把客人冷落一旁,要使他感到你處處為他考慮。  (2)款待賓客  客人落座后,你應擔負起招待的任務,首先應端茶遞水,如果是盛夏,也可以送上清涼飲品,如有可能,可以提出幾種飲品請客人選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿,通常七分滿即可。送茶時最好使用托盤,將茶杯放入托盤內,以齊胸的高度捧進,先將托盤放在桌上,再取出茶杯,雙手敬上,先賓后主,并輕聲招呼:“請用茶!”。  注意要將茶杯放在安全的地方,且杯耳朝著客人。如需要將茶壺放置在桌上,應將茶壺嘴對外而不能對人。退出時,通常手持托盤,面對客人倒退幾步,在離開客人的視線后再轉身背對客人靜靜退出。如果送茶時房門已關,應先敲門,在得到容許后再開門進入,然后說聲“對不起!”再進屋。若客人停留時間較長,應隨時主動為客人續水敬茶;續水時,要將茶杯拿離茶桌,以免倒在桌上或弄臟客人衣服。  雇主會客時如無明確要求,在他們談話時,你盡量不要在屋里走動、干零活。在接待過程中,還可以根據雇主的指示為客人送上些水果、小吃等。如果客人帶著孩子,應給小孩取一些糖果和玩具,并可以讓雇主家的孩子與客人的孩子一起玩耍。如果雇主會客時帶著小孩不方便,你可請示雇主:“您若沒有什么事,我可以帶孩子到別處玩;若有事,您可以隨時叫我”,當得到雇主的同意后,應對客人禮貌示意,隨后帶孩子們到別處玩耍。  如果客人已逗留至快用餐時間,你的雇主和客人均無告別之意,你應請示雇主是否需要備餐。注意,請示時要將雇主請到別處再問,并要了解清楚飯菜的特點和豐盛程度,切忌當著客人的面就請示雇主是否需要備餐;若需要備餐,應主動按要求準備飯菜。餐后應準備些洗干凈的水果,必要時要去皮后放在客廳的茶桌上供客人享用。  (3)送客禮儀  如客人提出告辭時,要等客人起身后再隨主人相送,且應跟隨在主人之后,切忌沒等客人起身,先于客人起立相送,這是很不禮貌的。“出迎三步,身送七步”是迎送賓客最基本的禮儀;因此,每次待客結束,都要以歡迎“再次見面”的心情來恭送對方回去。通常當客人起身告辭時,家政服務員應主動為客人取下衣帽,必要時可幫他穿上,同時選擇最合適的言詞送別,如說些“希望下次再來”等禮貌言詞。  當確定客人已離去且已走遠后再輕輕的將門關嚴。一定不能在客人剛出門時你就將門砰的關上;否則,會讓客人感到來此做客是不受歡迎的。客人告辭時如帶有較多或較重的物品,送客時應幫客人代提重物,并按照引導賓客的禮節送客。尤其對初次來訪的客人更應熱情、周到、細致些。通常送客可考慮平房住戶送到大門口,高層住戶送到電梯口。與客人在門口、電梯口或汽車旁告別時,要目送客人上車、關上電梯門或離開。要以恭敬真誠的態度,笑容可掬的表情鞠躬或揮手致意,不要急于返回,應待客人完全消失在你的視野外,或電梯門關閉后,或車開出視線外后才可結束告別。
1.迎接禮儀。迎接賓客時,首先要掌握到達和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化,應及時通知有關人員。其次,適時獻上鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。此外,在迎接賓客時,可事先準備特定的標志,讓客人從遠處即可看清。最后,客人抵達住處后,不要馬上安排活動,要給對方留下一定的時間,然后再安排活動。2、引導禮儀。在走廊時,接待人員應在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。當客人走入客廳后,接待人員需用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座。
您好,一路辛苦了,屋里休息喝茶,順便吃點飯
以下是從臨清興和宏鑫的百度空間中看到的。一是確定迎送規格。通常遵循身份相當的原則,即主要迎送人與主賓身份相當,當不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相當的人或由副職出面。其他迎送人員不宜過多。 二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間,及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化,應及時通知有關人員。迎接人員應提前到達迎接地點,不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應在客人離開之前到達送行地點。 三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓,可以獻花。所獻之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓,也可向所有來賓分別獻花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準備特定的標志,讓客人從遠處即可看清;對首次前來,又不認識的客人,應主動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。 五是留下一定時間。
公司領導通知有客人來訪時,了解來訪時間、單位名稱,職位\人數等,提前準備好相應事項(茶水、水果等)提前在公司大堂或門口準備迎接(根據客人重要性),客人來到時,熱情招待,引領到指定地點并及時通知領導客人已到達。 安排好座位后,及時端上茶水,如果不需要在現場,可輕輕離去,并將門關上。如還需要其他服務,可站在不影響的位置,以便領導指示,及時辦理。 接待 1、 熱情(主要是前臺或者公共場所) 不管是第一次來還是經常來的客人,主動打招呼,“禮多人不怪”,第一次的客人會留下良好印象,第一印象是最深的,因此,在接待客人時,要盡可能地給客人留下一個好印象;如果出現失誤,以后要再彌補往往很困難。不管你怎么努力,客人多少會對你留下一種“先入為主”的成見,熟客的話如果對公司有些小疙瘩,他也會自我控制。 2、 時間把握(主要是前臺或相應部門) 如果是接待有預約的客人,事情就比較簡單,把他帶到預先 定好的會議室,及時通知預約的領導。如果客人沒有事先預約,那么,就要詳細地問明客人有什么事,要找誰,馬上與有關部門聯系。時間耽擱的時間長會讓人產生不被重視的感覺。 3、 客人較多的時候 在客人較多的時候,要堅持先來后到的接待原則,如果熟人優先,讓客人明顯感到薄此厚彼,心里肯定不痛快,可能會影響以后的合作。對等待的客人要及時做好服務(茶水、雜志等) 4、 談話時要注意 領導在與客人談話時,要進去的話必須先敲門,待里面回答之后再進去,不過進門后要說“對不起,打擾了” 給客人送茶時,根據客人座次的順序,雙手把茶杯遞給客人。送完茶或者辦完其他事,退出會客室的時候,要輕輕地把門帶上。 5、 客人離開的時候 會談什么時候結束,應該掌握好時間,待客人一出接待室,就馬上進去收拾,看是否有遺留物品,如有及時通知。如果沒來得及的話,就要盡快與對方聯系。 用餐安排 如果需要用餐安排,應提前通知食堂,告知用餐人數,標準,用餐時間,以便食堂提前準備。如果要去外面用餐,也應該提前 預定好。 根據實際情況對煙、酒、飲料進行控制,在盡可能滿足的同時厲行節約。控制飲酒量,保證己方和客人都不能喝多。 禮品發放 在會議進行中或用餐時,通知相關部門,準備好禮品,做好登記。在客人離去時,交給客人或者幫忙放到車上。可以不提前告知對方,相當于一個小驚喜。

6,去別人家做客禮儀和別人來自己家的待客之道

作客禮節 作客拜訪是日常生活中最覺的交際形式,也是聯絡感情、增進友誼的一種有效方法。 作客拜訪要選擇一個對方方便的時間。一般可在假日的下午或平時晚飯后,要避免在吃飯和休息的時間登門造訪。拜訪前,應盡可能事先告知,約定一個時間,以免撲空或打亂對方的日程安排。約定時間后,不能輕易失約或遲到。如因特殊情況不能前去,一定要設法通知對方,并表示歉意。 拜訪時,應先輕輕敲門或按門鈴,當有人應聲允許進入或出來迎接時方可入內。敲門不宜太重或太急,一般輕敲兩三下即可。切不可不打招呼擅自闖入,即使門開著,也要敲門或以其他方式告知主人有客來訪。 進門后,拜訪者隨身帶來的外套、雨具等物品應擱放到主人指定的地方,不可隨意亂放。對室內的人,無論認識與否,都應主動打招呼。如果你帶孩子或其他人來,要介紹給主人,并教孩子如何稱呼。主人端上茶來,應從座位上欠身,雙手捧接,并表示感謝。吸煙者應在主人敬煙或征得主人同意后,方可吸煙。和主人交談時,應注意掌握時間。有要事必須要與主人商量或向對方請教時,應盡快表明來意,不要東拉西扯,浪費時間。 離開時要主動告別,如果主人出門相送,拜訪人應請主人留步并道謝,熱情說聲“再見”。 待客禮節 有客人來訪,如果是事先約定的,就應做好迎客的各種準備。如個人儀表儀容、居室衛生、招待客人用的茶具與煙具、以及水果、點心等。如果客人不期而至,也就盡快整理一下房間、客廳,并對客人表示歉意。 待客人坐下后,應為其敬茶、遞煙或端上其他食品。上茶時,一般應用雙手,一手執杯柄,一手托杯底。用手指捏住杯口邊緣向客人敬茶,既不衛生,也不禮貌。 與客人交談時,如果家人不便參與,則應盡量回避,如無條件回避,就不要隨便插話。交談時,應專心致志,不要東張西望,心不在焉,或者頻頻看表,更不可將客人撇在一邊,只顧自己看電視或做家務。客人來訪時,恰逢你有急事要辦,如果時間不長,則不妨向客人說明情況,讓客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些報刊雜志給客人瀏覽。如無暇接待或要外出,可向客人致歉,另約時間。 有時客人帶來禮物相贈,主人應做出反應,如表示謝意,或謝絕饋贈,也可相應地回贈禮物。客人要走時,主人應等客人起身后再相送。對于年長的客人、稀客等,主人應送到大門口,然后握手道別,目送客人離去。如果送至電梯口,則要等客人進入電梯,在電梯關門后再離開。
朋友到我家做客我寫完了作業和姐姐一同去見我的朋友,張永燦到了樓下,姐姐說我害羞,你上去我就去,我到了她家,她媽媽說作業還沒做完呢,我說回來了再寫吧,我們兩個就像兄弟一樣,用手機把嘴遮住嘴巴,我說你上來吧,到了咱家,我和他看電視,一看到好玩的就笑別人太垃圾,都沒我這個大將軍厲害。我欣賞你,他一定在裝逼??,接著媽媽回來了,我和朋友一起吃飯,我用筷子煎了個雞蛋給他吃,又一起看上下5000年,蘇州有盤古無挑雞等等。媽媽,走后我又接了個大牛排給他吃,他客氣的說了不用了,我不聽,我非要煎個大牛排給他吃。他嘗了一下,嗯,好吃真好吃??!他津津有味的吃著這是姐姐又送了兩瓶牛奶,給我們兩吃。到了兩點多又接我的朋友回到了他家。今天是我最難忘的一天!機不可失,時不再來懂得世間萬化讓人招招搖
一、做個受歡迎的客人 到別人家里做客是非常正常的社交活動,通過這種形式可以聯絡感情。如果是你自己主動前往,在去之前一定要和對方打好招呼,千萬不要突然造訪,讓對方措手不及。第一次到朋友家做客,最好不要空手登門,可以根據情況準備禮品,也可以送給女主人一束鮮花以示謝意。 (一)時間的選擇 拜訪應選擇比較恰當的時間。從季節上說,夏天因天氣炎熱,穿戴舉止都不太方便,故應盡量避免在夏天安排太多的拜訪活動。在具體拜訪時間的選擇上,最好利用對方比較空閑的時間去拜訪。 到寫字樓拜訪,最好不要選擇星期一,因為新的一周開始的時候往往也是大家最忙的時候。如果是到家中拜訪,最好選擇在節假日前夕。 由于中國人普遍有午休的習慣,因此登門時間最好不要安排在中午。另外,如果不是對方請你赴宴的話,選擇拜訪時機時無論如何都應盡量避開對方用餐的時間。 (二)預約 拜訪之前可打電話或捎口信預約,并把訪問的目的告訴對方——這樣既可避免吃閉門羹,又可讓對方有所安排并做好思想準備。“不速之客”在絕大多數普通關系的社交場合都是不受歡迎的。預約的語言、口氣應該是友好、請求、商量式的,而不能是強求命令式的。如果對方答復說,在你選擇的時間內他已另有安排或應酬,你應主動表示歉意,然后再與對方商討下次接待你的機會——這樣既顯得你有禮貌有風度,還可以讓對方在感動之余盡早考慮你的訪問。如果你發現對方并無其他安排而只是托辭拒絕你的拜訪,那對方一定是有什么難言之隱,此時你應表示理解,而不是遷怒于對方。 如果你因事情緊急或無法預約而做了“不速之客”,則應在相見時向對方及時詳細地道出事情的原委,表示自己的歉意,求得對方的諒解。因為,你的突然來訪有可能打亂了對方的安排并使對方起了反感之心。 赴約千萬不要遲到,最好是準時或者提前一點到達主人家門前,到達后要先擦凈鞋上的泥土。按門鈴時切忌重手重腳或時間過長,之后不要自己動手開門,而應耐心等待主人來給你開門。 (三)做客 主人端茶敬煙時要起身道謝并雙手迎接,果皮、果核、食品包裝袋等不要隨意亂丟。當主人上茶水時,應欠身雙手相接并致謝。如果茶水太燙,應等其自然晾涼了再喝,切忌用嘴邊吹邊喝;必要時也可將杯蓋揭開,但放置杯蓋時,蓋口一定要朝上。喝茶時應慢慢品飲,不要一飲而盡,也不要啜出聲響。 (四)打招呼 主人家若有孩子出來跟你打招呼,你應禮貌地向孩子問好,而不要以為對方是個孩子就不必多禮;如果主人家中有長輩,你一定要主動打招呼;如果屋子里還有其他人,你應微笑致意或閑聊幾句,而不能熟視無睹——這些小細節,都彰顯了你對主人的尊重。 如果主人家里同時有別的客人在座,經主人介紹后你可以和對方打招呼互相認識,但不能太熱情或者以客代主來招待對方,也不要只顧著和對方說話而冷落了主人。當別的客人和主人交談時,你盡量不要打斷他們的話題,靜靜地坐在一旁就可以了。需注意的是,向別的客人打聽主人的私事,是一種失禮的行為。 做客時不要在別人家里到處亂串、亂翻東西,也不要隨意推開任何一扇關著的門。如果不是特殊情況,不要隨便使用主人家的衛生間。 (五)抽煙 主人遞煙時,如果你不會抽,要說“謝謝,我不會抽”;如果主人沒有遞煙,而自己又特別想抽,應征得主人同意,說:“對不起,我可以抽煙嗎?”待主人說“請”或“可以”,你道完謝之后再抽。 抽煙時,應將煙灰彈入煙灰缸內;若沒有煙灰缸,應自己主動用一小張紙卷成一個小筒,將煙灰彈入,待出門時扔進垃圾桶里,千萬不可將煙灰隨處亂彈。抽煙時不可四處走動,在抽煙過程中主人招呼你就餐時應立即將煙滅掉。煙頭一定要掐滅后再放進煙灰缸里,而不能讓它在煙灰缸里自行熄滅。抽煙時應注意煙霧的走向,如果你吐出的煙霧直沖著你旁邊的某位不吸煙者,應該主動請求換位或挪動一下你的座椅。 (六)入席 入席前應先請年長者或其他親友就座,自己入席時則應向主人表示禮讓,并且要按既定的位置就座——在座位安排上應以主人意思為準,對上座適當地謙讓即可,但不應過分地推來推去。 就餐時,不要一個勁地自夾自吃,而應適時地對女主人籌備的宴席說些贊美的話,如贊美她布菜精心、廚藝高超等等,因為她可是今天最辛苦的人。主人祝酒時要認真地聽,主人向你敬酒的時候則應起身回敬,就算你不會喝酒也要用酒沾沾唇以示尊敬。作為客人,不要急著進食,要等主人招呼時再動筷夾菜;新上的熱菜則要盡量放在長者面前。取食的動作要輕,注意不要碰倒其他餐具。吃飯過程中不要挑剔食物,餐后不要不停地議論飯菜質量,以免觸傷主人的好意。 (七)拜訪時間 拜訪的時間不宜過長,當賓主雙方都已談完該談的事情、敘完該敘的情誼之后,就應及時起身告辭。此外,當你遇到以下幾種情況時也應及時告辭:一是雙方話不投機,你說話時主人反應冷淡甚至不愿答理;二是主人雖顯“認真”,但反復看他的手表或墻上的掛鐘;三是主人將雙肘抬起,雙手支于椅子的扶手上。遇到后兩種情況,當你提出告辭時即使主人說著“再坐坐”之類的話,這往往也只不過是他純粹禮貌性的客套話,此時如果你沒有非說不可的話,那就應該毫不猶豫地起身告辭。 (八)告辭 作為客人,你在口頭提出告別后即應起身辭別,而不能幾次三番說走,結果卻還坐著滔滔不絕。走之前,你應對主人的熱情款待表示感謝,尤其要向女主人道謝。分手時,你要主動與主人握手道別,并使用“再見”、“請回”、“請留步”等禮貌用語。 二、外地借住朋友家 去外地出差或旅行,若可借住在朋友家當然是件好事,一來可以和平日見面不多的朋友敘敘舊,二來也可以節約一些“銀子”。但借住時若不注意禮節,這樣的好事就不知道會不會還有下次了。 (一)給朋友帶些禮物 在外地有朋友招待你住宿、接機、逛街、吃飯等時,你有沒有以禮物形式表示感謝呢?你可能會這么想:“我用得了他們多少?住不住,他們的花費也差不多。”但對方會怎樣想呢?“如果他不來我們家住,他可能要住酒店,又要上街吃飯,又要打車……要多用很多錢呢!”不同的看法會導致很大的差距,于情于理你都應給朋友帶些禮物,而禮物的價值以總開支的一半為宜,并且到達目的地后你應在見面的第一天就找機會把禮物給朋友,這樣大家都心安理得、大家都開心!臨行前,再請朋友吃一頓,下次你來打擾時還會受到朋友的歡迎。 (二)尊重朋友的隱私 客居在朋友家里,無論交情多么深厚,在某些事情上也應該節制自控,畢竟那不是自己的家,也不是朋友“一個人”獨有的家。你必須尊重他的家人、尊重他們的隱私,這樣的你才是一位受歡迎的客人。 以“開冰箱”這件小事為例,你應避免擅自行動,哪怕主人客氣地對你說:“想喝什么盡量拿,就當是住在自己家里,不要見外。”你也不宜照做。或許很多人會認為,對親戚、好友實在不必那么拘謹,人家不會小氣到舍不得讓你吃喝。但需提醒的是,問題的關鍵不在于你拿了什么、吃喝了多少,而在于你的行為與態度很可能讓人覺得你太隨便、不懂得含蓄。 再以“親自下廚”為例,你也應避免貿然行動。有人說:“廚房是女人的王國”,姑且不論這句話的準確性如何,但每家每戶碗筷擺放的位置、刀具的分工等皆不盡相同,而這幾乎都是遵照女主人的習慣而定的,如果你貿然改變,一來等于入侵了女主人的地盤;二來可能打破了女主人的“游戲規則”;三來不免讓主人擔心:“是不是我們家的菜不合客人的口味?要不然客人何必親自下廚呢?”但如果主人請你露一手做道拿手好萊,就不受此限了。為求賓主盡歡,你大可逮到機會好好表現,以報答主人全家對你的招待。 (三)最好不要久住 主人通常都不好意思逐客,故借住時最好不要久住,以免給主人帶來不便。打擾了一陣子即將離開時,只是簡單地說聲“再見”、“謝謝”并不足以表達你的謝意;如果你告辭后不再打電話寒暄或報平安,朋友還可能會擔心你的安危。因此,和朋友道別后你的后續動作如打電話表示謝意等,更能彰顯出你的素養和情誼。
別人家做客禮儀不卑不亢;別人來自己家的待客要以誠相待!~

7,待客的禮節

社交中,接待來訪客人是一門藝術。講究待客的禮節,熱情、周到、禮貌待客,就會贏得朋友的尊敬。如果不注意待客禮節,就會使客人不悅,甚至因此而失去朋友。A.灑掃門庭,以迎佳賓。預先知道客人來訪,要提前做好接待準備工作。整理房間,準備好茶杯煙具、糖果煙茶。主人要儀容整潔,自然大方。蓬頭垢面,或穿著睡衣短褲會客是不禮貌的。如果要留客吃飯,事先要了解客人的習俗、愛好和年齡,以便備好飯菜原料。如果事先獲悉客人要留宿,最好讓客人單住,并把客人的房間及床鋪等用品收拾得干干凈凈。如果是遠道來客,必須事先掌握來客乘坐的交通工具抵達的時間。特別是初訪的客人,對地形不熟悉,一般要盡量遠迎一些,以免客人走迷路。B.賓至如歸。客人來到門前,應主動出門迎接,請客人進屋。如果客人是第一次來訪,應該給家里其他人介紹一下,并互致問候。然后熱情地給客人讓座。上茶時最好雙手遞送,茶要倒八分滿。給會吸煙的客人遞煙。如果是天氣炎熱的夏季,主人可遞給客人一塊涼手巾,擦臉消暑,或遞上扇子,或打開電扇、空調,并送上一杯冷飲。如果在寒冷的冬天,則應把客人請到暖和一些的房間,倒杯熱茶。如果客人遠道來,要問問是否用過餐,要不要馬上用飯。來訪者是老朋友則不必拘泥于禮節,盡量隨意一些為宜。但也不宜當著客人的面公開家庭內部矛盾,更不應在客人面前發生口角,吵吵鬧鬧,或因小孩做錯了事而大發雷霆。心里不愉快,要善于克制,不要在客人面前流露出不快之色,以免客人誤會和尷尬,更不能遷怒于客人。待客時不能對小孩放任不管,任其在室內淘氣折騰,攪得客人坐立不安。客人帶來的小孩,要找些玩具、畫冊、小人書,讓孩子在一邊玩,穩定孩子的情緒;或讓自己的孩子陪著客人的孩子玩耍,免得孩子“認生”、哭鬧,影響交談。對老年來訪者,更應彬彬有禮,招待周到。和老年人交談,尤其要注意談話態度要誠懇、謙遜,多讓老人談,多談些老年人關心的話題。對有特長的老人,可以向他們請教,以此打開老人的“話匣子”。或者可以先扯一些家務事,使氣氛融洽后再轉入正題。老年人平時活動范圍一般比較小,他們對晚輩、年輕人的招待如何往往比較看重和敏感。對他們周到體貼,他們會感到欣慰。如果來客不是自己的客人,而是父母、愛人、兄弟姐妹或子女的朋友、同事、同學,也應主動招呼、接待,這樣既是對客人表示全家都歡迎他的來訪,也顯示了你的家庭和睦。如果來客要訪的親人恰好不在,你應主動向客人說明情況,并詢問有什么事需要轉告或代辦。對家庭其他成員的客人態度冷漠、怠慢不理,會引起客人的不快,也是不禮貌的。如果來訪者是“不速之客”,即客人是不約而來,使你毫無準備,這時也應將房間里紊亂的物品趕緊收拾一下,使客人有干凈的坐處,并向客人表示歉意。“不速之客”有時會給你的生活、學習、工作諸方面帶來不便,這也不足為奇。切不可將客人拒之門外,或面帶悻悻之色,使來客陷入尷尬境地。此時應盡快了解客人來訪的目的,以便見機行事,妥善處理。如果有人在你確實感到不便時來訪,比如:客人來時,你恰好要有事外出,你最好盡可能有禮貌地說:“我剛好要出去,真對不起。”向客人說明情況,另約個時間交談,并致以歉意。但多數情況,是將客人邀請進屋,予以接待,作陪時間長短,當然要根據當時的實際情況決定了。如果客人想談事又不太好意思啟齒,或想單獨一個人交談時,家中其他人應自覺回避,不要圍著聽,使客人難堪。若有條件,可以換個房間進行個別交談。與客人交談時要心平氣靜,不要頻繁看表,不要呵欠連天,以免對方誤你在下逐客令。平時一些朋友和鄰居串串門應熱情歡迎,倘若客人過長的逗留將影響你的事務或作息,這時,你就必須減少談話,只聽不說,并不再遞煙或添茶。如果客人沒有領會到這一暗示,你就可直接了當地說:“真對不起,我? .”之類的話,很有禮貌地向客人說明結束這次來訪交談的理由,客人會知趣地告別的。實際上,這種尷尬局面往往可以防止,只要你在邀請客人時,或在接待交談中,讓他知道你在幾時有事要辦或因故需要幾時休息,屆時略加提醒,細心的客人是會準時主動告別的。久不見面的友人來訪,理應挽留吃頓便飯,一般客人來訪,到了用餐時間也應邀請他們一起用餐。菜肴準備要視情況而定,一般以略比平時豐盛為宜。給客人盛飯,要裝八分碗,不要盛得太滿。當客人表示吃飽了不再吃時,不要再堅持讓他再吃。注意飯后上水。__C.送客——不容忽視的學問。社交中送客也有學問,不講究送客的禮節,即使接待得很好,也可能前功盡棄,最后給客人留下不良印象。客人要走,一般應婉言相留,這并非多余的客套。因為往往有這樣的情況,客人本來還想同主人交談下去,但又怕多談了會影響主人及其家人,而顧慮重重,心里矛盾,便以“告辭”來觀察主人的反應。所以,當懷有這種心理的客人提出告辭時,不加挽留,急于送客,客人會感到掃興。客人要走,應等客人起身后,主人再起身相送,先于客人起身送客是不禮貌的。客人告辭時,家里在場的人,都應該微笑起立,親切道別,讓客人感到,這個家庭的每個成員都是熱情好客的。如果客人帶來了禮品,主人應表示謝意,并在送客時適當還禮。對客人的禮物不能無動于衷,“來而不往非禮也”。如果是親朋老友帶來了禮物,也不能若無其事,也象受之無愧似的,理應表示謝意,或請求他們以后來訪不要攜帶禮品了,或相應地回些禮物。比如,客人來訪時常常給主人家的老人或孩子帶些糖果糕點之類的禮品,主人送客時,可回贈一些自家準備的糖果糕點給客人的老人或孩子。如事先無準備,也可先暫表謝意,待以后回訪客人家,報以相應禮品亦可。送客時一般應送到大門口或街口。常客、老熟人或一般來訪者,也可隨意一些,送出門口或送到樓梯口,致意告別即可。把客人送出門后,注意回身關門不能過重,以免客人誤以為主人對他不滿而生疑慮。為遠道而來的客人送行,應更加主動、熱心、細心。得知遠客將要離別的消息后,要事先問清客人起程的時間,所需乘坐的車輛班次,是否需要辦理行李托運或代購車票。送行時,陪送到車站、碼頭、機場,并為客人備好水果、點心之類的路餐。到車站、碼頭、機場送客,如無特殊情況,一般要等火車開動、輪船起錨、飛機啟航,揮手致意告別后再離開,過早地撇下客人離開,是不禮貌的。因故不能遠送時,應向客人說明情況,并致歉意,或請人代為送行。總之,無論是接待客人,還是迎送客人,都要使客人感到溫暖、融洽,使客人感到主人是誠懇、熱情和懂禮節的,給客人留下美好的記憶。
老祖宗待客之道:茶倒七分滿,飯吃八分飽,還有個禮節少有人知道
一、重要性 (一)、良好的應對能招攬顧客: *不論個人或公司,都應留給他人良好的評語。在商場上,最重要的是如何以親切的應對態度,博得顧客的好評,而讓顧客留下良好的印象。切莫忘了,經由顧客的引介,能獲得更多的顧客。 *不要在接待顧客時,引起顧客無謂的誤解,也不要讓顧客因為彼此感情上的沖突或言語上的爭執,而留下惡劣的印象。 (二)、良好的待態度與業績有直接關系: *良好的待客態度能增加交易,廣招顧客,避免爭執,而對于業績的促進,更是大有幫助。 *面對面直接洽談時,應特別注意應對的禮節千萬不要讓對方產生不滿的心理。 *來訪的除了老顧客之外,還有各式各樣的客人,這些客人,每一個都是重要的,必須好好接待他們,以把握生意。 (三)、良好的待客態度,能博得對方的依賴: *應對時,要使客人對自己及公司產生依賴感。 *盡量了解對方的立場與想法,正確迅速地把握彼此的情況,來進行談話。 *不要只顧自己的立場、想法及面子。 *應嚴守待人處事的信用,凡事都應迅速處理。對于各種聯絡與情報的交換,都要保持機密。另外,要有與對方共同處理事情的心理準備。 二、應對的基本態度 (一)、禮節: *應對第二要點,就是“禮節”。主人必須隨時隨地注意待客禮節。 *交談的時候應該面對客人,讓自己的身體保持靜止狀態,視線自然地落在對方身上,背部微彎,五指并攏貼放在大腿上,或雙手交疊,雙腳自然并攏。 *和對方討論問題時,必須注視對方,適度利用動作,以幫助意思的表達,好讓對方正確地了解。 (二)、表情、動作: *表情自然,面帶微笑,并保持愉快的氣氛。 *兩眼有神,全身充滿活力、以誠懇的態度與對方交談。 (三)、服飾與裝扮: *應時常整理自己的服飾,上衣穿著要整齊,領帶要結好,鞋襪保持整潔干凈。 *頭發隨時保持整潔。由工作場所出來待客時,必須保持臉、手、腳的干凈,以留給對方良好的印象。 (四)、談話的方法: *措詞要謹慎,口齒要清晰,發音要正確,說話速度要不疾不徐。 三、柜臺的傳達與應對態度 (一)、設有傳達室時: *預先接到傳達室的聯絡電話后,柜臺的接待人員應站在柜臺的內側,向對方親切地寒暄,并以雙手接過對方的名片。 *如果負責接待的人事先已有指示,就應立刻將對方帶到會客室。 *若負責接待的人未曾有任何指示,則將對方名片拿給負責接待的人,再聽候指示。 (二)、沒有傳達室時: *站起來寒暄——看見客人來訪,應先問明對方公司的名稱、要接洽的事情內容、是否事先與我們公司的人員有約,然后請對方稍候。 *和負責人員聯絡——當負責人有事要辦,必須對方等待時,應將理由明白地告訴客人,取得對方的諒解。 四、交換名片 (一)、名片: *名片的大小,應考慮到對方是否容易整理與收藏,一般都是采用常用的規格。 *應隨身多帶幾張名片(10-15) *他人的名片或記有備忘事項的名片,應隨時加以整理。 (二)、遞名片的順序: *拜訪者應先遞出名片。 *拜訪者有兩至三個以上時,應由上司先遞出名片。 (三)、遞名片的方法: *如果手上拿著其他東西,應先將東西放下,再取名片,用雙手遞給對。 *遞名片的方向,應與看書成相反方向,好讓對方能馬上念出名片上的姓名。 (四)、接名片的方法: *要用雙手接名片 *接過名片后,應當場記住對方的姓名,并與對方寒暄一番,說:“請多多指教!” *接過名片,發現有自己不會讀的字應馬上向對方請教其讀法。 *接過對方名片后,要立刻放入名片夾里,不要一直拿在手上。 (五)、名片不要一張一張單獨保管,最好放在固定的地方加以保管。 五、接受招待或招待他人的應對態度 (一)、接受招待時: *事先知道對方有不良目的時,應加以拒絕。 *公事方面,要報告上司之后,才可接受招待。 *接受招待者,不可指定招待方式和地點。 (二)、被招待與招待他人時: *當對方誠懇地招待我們時,不可以不愉快或勉強的態度來應付。 *不要批評自己的公司。 *不要忘了自己是代表公司出席,注意禮儀勿增添對方的麻煩。 *不要因為受人招待或招待他人,而表現出氣勢凌人的態度。 *不要任意點菜或催促服務。 *切不可在宴席中隨便與生意往來都作任何口頭約定。 (三)、接受招待及招待他人的禮節: *宴會開始時和結束后,都必須作禮貌上的道謝。 *別忘了適度地夸贊對方的辛勞準備和招待。 *斟酌對方的態度,不談令人厭煩的話題。 *考慮對方的主張與立場,務必使彼此的談話氣氛融洽。 (四)、接受招待或招待對方時的準備: *參加招待會時,為了預防萬一,要事先準備一份簡單的講稿。 *在可能的范圍事先準備一份簡單的講稿。 *最好事先收集業界的最新情報與動態資料。 六、與親近的人應對態度 (一)、依親密程度作不同的應付: 1、對待朋友的親切程度應隨對象而不同大致可分為: *對比較親近的人 *對普通親近的人 *對一般相識的人 2、不以自己的偏見,而應以客觀公正的態度來決定應對之態度。 (二)、有節制的應對態度: *雖然是很親近的朋友,但是不適當的言談及態度,仍易給周圍的人留下惡劣印象。 *較親密的態度,有時必須依時間與地點而表現。 *太隨便的態度,會讓對方覺得輕率。 *遇到親近的朋友,很容易談些無關緊要的閑事而忘了公事,因此接待時應特別注意不離題太遠。 *不要因為是親近朋友而談太多,以致于白白浪費寶貴的時間。 (三)、切勿勉強要求對方幫忙: *不要無理要求對方幫忙職務或權限以外的事情。 *不可忽略對方的立場。 *最好不要有金錢上的借貸,也不要隨便答應對方的要求。 *切勿因為是親近的朋友而作有條件的交易。 (四)、不得公私混淆: *千萬不要因為是親近的朋友,而省略了規定的處理手續。 *不要輕易破壞雙方的約定,親密的朋友歸親密的朋友,約定的事情還是要按約行事,不可輕率。 *不得對親近的人和其他客人作有差別待遇。 七、讓客人感受到不愉快或不自在時 (一)、造成客人不愉快或不自在的原因: *遲回公司,等待的客人已經走了。 *直到深夜還讓客人幫你辦理事情。 *讓客人看到一些不愉快的事情(譬如:上司與員工間起了爭執等) *讓客人破費。 *因不慎而使客受到意外傷害。 *客人寄托代為保管的東西不小心遺失時。 (二)、讓客人感到不愉快或不自時: *首先應誠懇地向對方道歉。 *事情較嚴重時,需向上司報告,由上司親自向對方表示誠懇的道歉。 *送客時多一程,再次向對方表示自己的歉意與誠意。 (三)、拜訪人家,而讓對方增添麻煩或感覺不自在時: *譬如工作上的麻煩或身體的疾病等,最容易造成這種情形。 *這時候,應誠懇地向對方表示歉意,并對對方幫助表示感激。 *回到公司后,要向上司詳細報告,好讓上司打電話向對方道謝。(視對方幫忙的程度,必要時應帶禮物登門道謝。) *如果到事后才注意到曾給對方添麻煩時,應立刻打電話向對方致歉,或待對方下次來公司時,再當面道歉。 (四)、道歉的時機: *只要自已發現在失禮之處,就必須立刻打電話向對方道歉。 *如果對方來公司拜訪,在與對方寒暄的同時,要向對方說聲:“實在非常抱歉!” 八、搭乘同交通工具時 (一)、同搭營運車或自用車: *應讓客人坐在駕駛者后的面的席位,并按順序進入車廂;接待者則最后進入或坐在前座。 *如果車子是由接待者或其部屬駕駛時,席位的安排也和上述相同作法。 *輕松地談些有關風景、興趣、娛樂、氣候等話題。 *避免談及公司事務,尤其是公司的機密等。 (二)、同搭火車或公車時應注意事項: *一有空位,就應請客人就座。 *在車上打盹或閱讀應配合客人的意思。 *避免喧嘩或失態,以免影響到他人。 *中、長距離的乘車,可利用乘車期間,與客人聊些日常瑣事或客人喜歡的話題,避免談客人覺得無聊。 (三)、對于年長者應注意的地方: *對年長的客人應懇切的態度、表情及動作與他閑聊(應替他拿行李或放到行李架上)。 *是否要上下車,應配合對方的意思處理。 (四)、對于同年者或年輕者的注意事項: *接待者要主動找話題來吸引對方。 *和同年或較年輕的人閑聊,要盡量選擇他們喜歡的話題交談。 九、與顧客應對的方法 (一)、心理準備: *以誠懇的態度、表情及動作,對于經常承蒙照顧的顧客表示衷心的謝意。 *確實把握與對方交往的得弊。 *多準備豐富的話題,以及與對方有關的各種情報以供參考。 *預先準備茶點及其他應備的物品。 *依照往返的時間及事情的內容,來安排接待時間。 (二)、進行商談的方法: *對于對方的個性、嗜好、想法及商談方式等,平常就應該有所研究與諒解。 *有些人很快就能進入正題,有些人則必須先談一些瑣事之后,才能進入正題,對這些具有不同習性的人,都應該有所了解。 *必要時可活用話語、比喻及幽默笑話。 *與顧客交談之前,應先調查倉庫的存貨量或陳列的商品,并向同事了解有關的情報。 (三)、交談的技巧: *盡量強調對方的利益,在向對方表示感謝時,同時表示我們非常樂意合作。 *同情對方的立場,并設法使對方同情自己的立場。 *事先記住事情內容,進行討論時應保持冷靜的情緒,感到自己有行動傾向時,可以假籍上廁所而離開一下。 十、會客室里的應對 (一)、接待的方法: *如果會客室的門是朝外面開的,負責接待的人就應站在走廊這一邊。如果客人站在左邊,接待的人就該用右手開門;如果客人站在右手邊,接待的人就該用左手開門。然后伸出另一支手,擺出“請進”的姿勢,表示歡迎之意。 *如果會客室的門朝里面開的,那么招待的人必須在開門之后,先進去一步,然后,站在門邊,伸出一支手,擺出“請進”的姿勢,表示歡迎之意。 (二)、請客人入座的方法: *請客人進入會客室后,先請客人入座。 *如果事先已明了客人的職位順序,那應在接待客從進入會客室外時,就依照順序,請職位高者坐在最里面。 *客人有很多位時,應視接待室的空間及椅子的數目,決定是否要另添幾張椅子,或請客人到較大的會議室去。 (三)、需請客從等待時: *應先告訴來訪的客人:“XXX現在正在開會,請稍候一下。”或是“XXX五分鐘后就會出來,請稍候一會兒。” *準備一些報紙、雜志或公司的刊物、相簿等,請客人在等待中閱讀,另外,別忘了準備茶水招待客人。 十一、與初次見面的人應對的方法 (一)、第一印象的重要: *第一印象影響日后相處,因此初見面的第一印象非常重要。 *服裝、談吐、態度、應對等等,都會影響自己所給人的第一印象。 (二)、初次見面的應對態度: *初次見面的應對態度,應以親切和誠懇為原則。 *不要任性或輕視對方。 *不自然而做作的態度容易引起對方的反感。 (三)、初次見面的談話技巧: *初次見面時,應先和對方打招呼。 *說話前先稱呼對方可使對方有親切感。 *交談時,不要僅談公事。 *不要老是否定對方的話,也不要拼命拍對方的馬屁。 *別忘了要有幽默感。 *盡快問及對方有什么事情需要自己為他處理,一味地閑談只是徙然浪費時間而已。 (四)、為初次見面所做的準備: *如果來訪的是重要的客人,負責接待的人就必須親自迎接,殷情接待。 *走在走廊上時,接待者應于客人的右側,以客人能配合得上的速度,引導客人前進,而且接待的態度必須莊重。 *上樓梯時,要請客人先行。下樓梯時,接待者需走前面。 *如果樓梯不夠寬的話,必要時應稍等之后再上下樓,不要讓客人擠在樓梯上。 (一)、擦身而過時: *在走廊或樓梯上與客擦身而過時,不管與對方是否認識,都應親切地先向對方打招呼。 *客人走過你的辦公桌時,也應向對方點頭微笑。 *在走廊上看到迷路客人時,應主動引導他到要去的地方。 (二)、就地站著談話時: *在走廊或樓梯上遇到熟識的客人時,如果要作短時間的閑談,可就地在走廊上或樓梯階,以不防礙他人為原則,小聲談話。 *如果需要花較長的時間談話時,就應接待對方到會客室去。 *對于從身邊經過的客人,要身對方點頭寒暄。 *不可在走廊或樓梯上閑談太久。 *要注意說話的姿勢、措辭以及自己的態度和動作。談話不要將雙手插在口袋里。 十四、招待訪客的方法 (一)、對于突然來訪的客人: *不要讓客人在門外等太久,應該盡快出來接待。 *要迅速決定是在門外交談即可,或是要請對方進入屋內。 *對于事先毫無通知、或是深夜來訪的客人,就讓對方留在門外,事情一談完就可以送客,這不算是失禮。 *如果屋內住的全是女性,則深夜有男客來訪時,應該立即婉拒“時間不早了,還是改天再來吧”,如果對方因此就表示不高興,那么這種人也就不值得交往了。 (二)、招待客人的方法: *不必拘泥于以何種方式招待客人,只要盡到心意熱誠款待即可。 *一般招待客人的茶點都是裝在托盤里再擺在桌子上的,請客人取用時,要用雙手端起來,以表示誠意。茶或飲料是放在客人的右前方、小點心則放在左前方。 (三)、接受客人禮物時的方法: *接過禮物后,應先向客人道謝。可以在客人的面折開禮物,也可以等客人走后再拆。 *如果已經知道客人送的是較珍貴的禮物時,最好當面將禮物打開,表示正是自己所喜歡的。 十五、奉茶的方法 (一)、速度與種類: *客人來訪時,應馬上奉茶。 *接待者應幫助倒茶的小妹盡快端茶來招待客人,千萬別讓客人等待。 *也可以請教客人的喜好,泡紅茶或咖啡招待。 *夏天可以用冰紅茶、果汁、冰咖啡或可樂等,來招待客人,最好能另外再準備小毛巾。 *如果有附帶點心招待客人,就應該先端出點心,然后再奉茶。 (二)、奉茶收拾茶具的順序: *如果利用托盤端出點心,則把托盤放到桌上后,再把盤內盛著點心的小碟子移到每個客人的面前。 *盛點心的小碟子應依職位的高低順序先端給客人,再依職位的高低端給自己公司的接待人員。 *收拾或端上茶具時,應向在坐的人說聲:“對不起!”然后才動手收拾。 (三)、放置點心的方法: *使用托盤端點心時,必須用右手捧著托盤底部,左手扶著托盤的外緣,而把點心放客人的右前方。 *端茶盤的方法與端點心托盤時一樣,但茶杯應擺在客人的正前方。 *以咖啡或紅茶待客時,杯子和茶匙的握柄要向著客人的右手。此外,要替每個客人準備二至三個方糖或砂糖袋,放在杯子旁邊(碟子上面)。
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