注:浸泡在木耳的餐量中，每次冷水浸泡1~2小時(shí)，最多4小時(shí),黑木耳將頭發(fā)浸濕，掐掉發(fā)根洗凈備用,主要原料有黑木耳、瘦豬肉、糖、生油、醬油等,1.木耳提前三小時(shí)泡發(fā),6.然后炒肉片,8.加入黃瓜和木耳翻炒,black木耳炒肉slice是個(gè)小炒,7.將黑木耳的肉片翻炒，加入鹽和醬油翻炒。
食材:豬里脊肉200g，黃瓜1根，雞蛋3個(gè)，黑木耳10g，大蔥5g，蒜10g，姜2g。輔料:醬油7克，白糖3克，淀粉2克，鹽適量。1.木耳提前三小時(shí)泡發(fā)。2.里脊肉切片，加淀粉，均勻抓少許食用油。3.黃瓜切片，蔥切成蔥花，蒜切片，姜切絲。4.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。5.在熱鍋里用熱油把炒雞蛋刮干凈，盛出待用。6.將冷油倒入熱鍋中的肉片中，炸至變色。以備后用。7.在熱鍋里用熱油爆香蔥、姜和蒜。8.加入黃瓜和木耳翻炒。9.加入肉片，攪拌均勻。10.加入醬油，攪拌均勻。1.加入雞蛋、鹽和糖，攪拌均勻，關(guān)火。12.正在加載。注:浸泡在木耳的餐量中，每次冷水浸泡1 ~ 2小時(shí)，最多4小時(shí)。
2、 木耳 炒肉片的家常做法black木耳炒肉slice是個(gè)小炒。主要原料有黑木耳、瘦豬肉、糖、生油、醬油等，這道菜味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳 炒肉切片制作方法:黑食材木耳豬肉適量、辣椒適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、花生油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、香油少許、淀粉少許，1.將蔥、姜、干辣椒切段備用。2.豬肉切片，加少許鹽，醬油，抓淀粉均勻，(肉片多抱一會(huì)就嫩了)3。黑木耳將頭發(fā)浸濕，掐掉發(fā)根洗凈備用，4.用斜刀把辣椒切成大塊。5.炒鍋放入適量花生油，將辣椒炒熟，撈出，再放入蔥、姜、干辣椒炒熟，6.然后炒肉片。7.將黑木耳的肉片翻炒，加入鹽和醬油翻炒，8.最后，炒辣椒。9.翻炒均勻后關(guān)火，關(guān)火后放一點(diǎn)雞精和香油。
