那往年也不高,產量太高了,櫻桃種植太多了,不光是山東有,四川,甘肅都有,現在內蒙新疆都種植櫻桃,該吃的都吃夠了,不是什么稀罕水果了我們大連的櫻桃行情就不錯,大連地區北緯39度,最適合櫻桃生長,溫室大棚櫻桃早的正月份就上市,小200一斤,三,四五分大量上市,最是櫻桃嘗鮮的季節,所以說現在的櫻桃不是稀罕物了大連地區的陸地櫻桃是在6月20才上市,國內別的地區櫻桃都結束了,物以稀為貴,價格也可以。
1、現在大櫻桃賣多少錢一斤了?
大櫻桃賣多少錢一斤的都有,這個沒辦法一概而論,櫻桃價格不等。不過這個問題把我的饞蟲勾起來了,最喜歡吃大櫻桃,尤其是涼地大櫻桃,如今已經是4月份,大櫻桃還是開花了,再有一個月左右的時間涼地大櫻桃就全面上市了,可能有人會說現在也有賣櫻桃的,可能是品種不一樣吧,前幾天看有個云南的朋友在朋友圈曬出了小櫻桃,就是小時候吃的那種核很大肉很小的櫻桃,這種櫻桃特別有櫻桃味兒,也很好吃,不過應該很便宜,10塊錢能買好幾斤。
我們煙臺這里大棚櫻桃也已經開始賣了,基本上是一百塊錢左右一斤,都說貴的就是好的,我可不這樣認為,總感覺大棚櫻桃沒有櫻桃味,不如涼地的櫻桃好吃,酸酸甜甜,咬起來肉肉的,涼地櫻桃也是價格不一。像美早和水晶(有的地方叫黃蜜)是我們這里賣的最好,價格比較貴的品種,一般5月份剛上市時是三四十塊錢一斤,隨著各家大櫻桃都成熟,慢慢落在20左右塊錢一斤,從樹上現摘下來直接郵走,三斤裝的包郵100塊錢一箱,
水晶雖然更甜更好吃,但是由于它肉質比較軟,不宜長距離運輸,所以一般都郵不出去,只能隨買隨吃。像早大果、意大利紅、納翁、紅燈這些比較普通的品種,價格就比較便宜了,一般到大批量上市時也就7、8塊錢一斤,別看它便宜,個頭也不小,當它熟透的時候,也很很甜好吃,是真正的物美價廉又實惠的櫻桃品種,想吃正宗的涼地大櫻桃的朋友可以再等幾天,這幾天市面上賣的都是大棚櫻桃,既貴口感也不如涼地的好,等到再過幾天就可以品嘗到正宗好吃的“水果皇后”了。
2、又到了櫻桃上市的季節,發現黃櫻桃普遍比紅櫻桃貴,這是為什么?
我們這里西北重要的大櫻桃產地,這個問題我回答下:同時期成熟的黃櫻桃價格會比同時期成熟的紅櫻桃價格貴點櫻桃有紅色和黃色兩種顏色,黃櫻桃的口感甜度普遍是要比紅櫻桃甜度高。在我們國家,現實是紅櫻桃的數量遠遠大于黃櫻桃的數量,黃櫻桃更甜為什么數量少?1.國人比較喜歡紅色,自然紅色櫻桃比較受歡迎,所以農民更愿意種紅色櫻桃2.黃色櫻桃顏色比較淺,運輸途中稍微的摩擦擠壓后果子顏色就會發黑,影響美觀和銷售。
紅櫻桃顏色比較深即使擠壓摩擦后外表看上去不明顯,更適合運輸,3.黃櫻桃基本上都是自花結實,果子的產量會比較高,但是個頭整體比較小(相對于自花不實的紅櫻桃),櫻桃的大小直接決定著櫻桃的等級和品質,更高的等級和品質異味著更高的價格。所以農民更愿意種紅櫻桃4.黃櫻桃基本上屬于中晚熟品種,中晚熟的黃櫻桃價格沒有早熟的紅櫻桃價格好,早中熟品種的紅櫻桃價格非常好,比黃櫻桃價格好很多,所以我們這里農民更愿意種早點熟的紅櫻桃以上幾點導致紅櫻桃的種植數量遠遠大于黃櫻桃的種植數量,物以稀為貴,同期成熟的黃櫻桃和紅櫻桃相比,黃櫻桃價格稍微能高點,
現在我把覺得比較好吃的櫻桃品種給大家介紹下,大家買的時候可以參考下:紅櫻桃:1.紅燈大櫻桃中國遼寧大連農業科學研究院育成,果個大,肉厚多汁,酸甜可口,灞橋白鹿原地區5月7號左右大量上市,早熟性好,完全成熟紫紅色后味道非常好,甜中帶點酸,口感非常濃郁,本人非常喜歡,不過由于要運輸和搶占市場,一般農戶有早采摘的習慣,所以一般人吃不到那種成熟度高的好果子2.美早大櫻桃美國引進的品種,比紅燈晚一周左右上市,果個比較大,果肉硬,耐運輸存儲,肥厚多汁,果子顏色非常好,完全成熟時紫紅色至黑色,酸甜適口,沒紅燈口感濃郁3.布魯克斯美國引進品種,比紅燈晚一周左右上市,果個比較大,果子淡紅色,肉質脆,甜度好,酸度低,耐運輸存儲,喜歡甜的多關注黃櫻桃1:紅密大櫻桃大連農業科學研究院育成,成熟期比紅燈晚一周左右,果子個頭小,果子底色黃色,陽面有紅暈,果肉軟,汁多,甜,不適合運輸存儲。