咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜肴我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜肴吧蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味煎咸魚。

1、咸魚干直接吃對食身體好嗎？咸魚干怎么做比較好吃？

咸魚干一般是用來煎或燜，或和肉一起燉煮，是不錯的下飯菜，但畢竟是腌制過的，平時吃較多咸魚干，攝入過多鹽分，對身體都是不好的，喜歡吃魚干貨，可以選一些魚肉干零食，不僅美味，還有營養，下面就介紹一種魚肉干零食給大家，黃花魚。一、黃花魚是怎樣的黃花魚是有兩種的，一種是大黃花魚，體長在30余厘米，它的肉質肥厚，骨刺就稍多些，可以用來燜煮，是人們餐桌上的一道美食，另一種是小黃花魚，體長約20厘米，魚肉鮮嫩，骨刺軟，較少，可以用來制作成黃花魚零食，嘗起來軟滑易嚼，老人小孩都可以吃，都可以選些黃花魚零食放家里和家人一同分享，

二、吃黃花魚零食能補充營養成分。黃花魚中含有豐富的蛋白質、維生素和一些微量元素如硒、碘等元素，微量元素在平時所吃的食物是少有的，吃黃花魚較容易補充得到，制作成黃花魚零食后，其中大部分營養成分也被保留下來，平時吃些黃花魚零食能給身體補充些營養成分，工作忙時，不注意飲食的，都可備些在辦公室里，沒事吃吃上一些，對身體還是有好處的，可以試試小谷熊黃花魚，

黃花魚本身是發物，在吃的時候就要留意，如果有海鮮過敏史的人，就不要吃黃花魚了，零食好吃也不能貪吃，根據個人的體質來安排。二、選購正規的黃花魚零食黃花魚較受人們的喜愛，市場上出現的黃花魚品牌也比較多，在選購黃花魚零食時，就要留意下，包裝上的信息有生產廠家、生產日期、保質期、生產合格證的，才是正規的黃花魚零食，反之，屬于不合格產品，就不要下手了，

2、咸魚怎么做好吃？

咸魚怎么做好吃呢？其實咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一個咸魚茄子感覺味道又咸又腥，但是身邊的同事卻吃的不亦樂乎慢慢的慢慢的，吃的多了，也愛上了咸魚的菜肴我來介紹幾個我逐漸喜歡上的咸魚菜肴吧蒸咸魚，這個如果不是咸魚產地的人民，大部分不是第一次就能吃習慣的做法但是，如果你喜歡上了咸魚的口味，這種蒸的，反而最受喜歡，保持了原汁原味煎咸魚：這種煎的咸魚是大家吃的最多的方法，最簡單的就是把咸魚煎一下，可以去去腥味，然后切一切就可以配上清粥和米飯了，也可以煎完了放點辣椒焯一下，那就更有味道咸魚燒茄子：茄子切成條，炸過之后，用咸魚加上耗油一起紅燒茄子條，放點糖，做出來咸中帶甜的口味，最后茄子吸收了咸魚的味道，成了一道廣東的神菜各種燒咸魚：放點蒜子，放點辣椒，又或者什么都不放，把咸魚煎熟之后紅燒一下，把咸味減一點，融入一些甜味后者其他味道，吃著咸魚獨特的肉質感覺，和復雜的味道無論是喝點小酒還是家常主食，都是絕妙的菜肴咸魚燒豆腐：有把豆腐炸一下和咸魚一起燒的，也有用內酯豆腐直接和咸魚一起燒的，都差不多，都是用咸魚給豆腐帶來了別樣的感覺。

鮮美，緊致，別有風味咸魚炒飯，咸魚煎好，切成碎，配上各種炒飯配料一起炒米飯，當冒著熱氣的咸魚炒飯端到你面前的時候，一切都不重要了，先享受美食吧記得一個電影里面的臺詞說，人是有夢想的，如果沒有夢想和咸魚有什么兩樣其實，咸魚也是有夢想的，至少，帶給人間別樣的風味我想吃一碗熱騰騰的咸魚炒飯，來幸福一下小秀私廚，一個分享簡單快樂美食的私廚求關注、求轉發、求評論、求點贊。